Для чая нужен лист костяники ферментированный? Что значит «лист костяники ферментированный»? Возможно ли сделать ферментированными хвостики костяники для чая, прежде чем сделать чай из хвостиков костяники?
Костяника, хвостики
Возможно ли из костяники сделать паннакотту и как? Пишу план на лето 2025 года.
Прочитал, что семена костяники используют в размолотом виде. А разве можно семена костяники размолоть?
Смотрите все материалы
про костянику:
Смотреть все
Молд — это приспособление, придающее материалу объёмную текстуру. А каттер — это формочка для вырезания различных фигурок.
Вот, например, мы можем назвать каттером рюмочку, которой вырезаем из раскатанного теста кружочки для пельменей. А детские формочки-пасочки, при помощи которых дети из влажного песка делают фигурные «пироженки» — это можно назвать молдом
Ягодки костяники можно сделать при помощи объёмной формочки — молда.
А чашелистик можно сделать либо:
1. при помощи формочки -выдавливателя (вайнера),
2. либо при помощи формочки-вырубки (каттера).
Если у вас нет вайнера чашелистика и каттера чашелистика, чашелистик можно вырезать и ножницами.