Мои беленькие "синенькие" - баклажаны 'Бибо'

Работа размещена:
«Мой любимый сорт»
Бибо
Бибо

Обычный баклажановый цвет — фиолетовый, за это их еще называют «синенькими», но есть сорта и с другой окраской плодов: сиреневой, зеленой, белой. К таким белоплодным гибридам относится Бибо.

Главное достоинство этого баклажана в том, что в нем совсем отсутствует горечь, а мякоть нежная и вкусная.
Плоды Бибо гладкие, матовые, удлиненно-овальные.

Гладкий плод Бибо
Гладкий плод Бибо

Они долго хранятся. Вес плодов  достигает 600 г,  а размер — 18 см. 

Вес Бибо - 600 гр.
Вес Бибо — 600 г

Размер плода -
Размер плода — 18 см

Кусты высотой 60-70см, полураскидистые, с крепкими ветвями.

Куст Бибо
Куст Бибо

Баклажановый цветок
Баклажановый цветок

На каждом у меня выросло по 3-4 крупных плода, а их белый цвет придал кустикам оригинальности.

Куст с плодами
Куст с плодами

Еще оценила Бибо за его быстрый рост и жаростойкость. Правда, и паутинному клещу этот баклажанчик тоже очень понравился – напал на него первого, а жара способствовала его активному размножению.

Но плодам он причинить вреда не успел. Такие вот беленькие «синенькие» у меня выросли, а из них получилась вкусная «икра заморская – баклажанная» и другие заготовки на зиму.

Заготовки начались
Заготовки начались

Заготовки на зиму
Заготовки на зиму из баклажанов

Кстати, при термической обработке баклажан не теряет свои полезные свойства, как многие овощи, и это здорово!
Посадите и вы у себя белый баклажан 'Бибо', попробуйте!

Советуем!

Интернет-магазин Seedspost.ru предлагает вам ознакомиться с каталогом семян Баклажаны, где вы сможете выбрать и приобрести семена любых понравившихся вам баклажанов, в том числе и баклажана Бибо.

Все предложения (Баклажан)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Новичкам везёт!

Запись размещена в разделах: , , , баклажаны,
Автор записи:




Комментарии (8)
Мариночка, белые баклажаны — это вообще чудо природы)) Просто здорово, что ты про них написала))
Куча плюсиков +++++++!
Татьяна, спасибо большое! Они, правда, удивительные, и на вкус, и на цвет, и вообще!
Какие блестящие красавцы! Прелесть! +
Спасибо, Зинаида Евгеньевна!
Я посадила белые баклажаны, но у меня не получилось их вырастить, может потому, что я в открытом грунте их посадила, а не в теплице. А обычные выросли. И от меня куча плюсиков.+++++++++
Светлана, спасибо большое! А так-то Бибо предназначен и для теплиц, и для открытого грунта, считается подходящим для экстремальных условий. Подумала сейчас — а не попробовать ли в следующий раз в грунт высадить парочку кустиков для эксперимента?
Какие красивые, блестящие, гладенькие!
Спасибо, Светлана!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про баклажаны
Подскажите, пожалуйста, можно ли готовить неспелые баклажаны? На фото еще «приличной» спелости. А есть ведро совсем недозрелых. Неужели на компост?
Yana_Vl в личный журнал
О том, как я в этом году впервые в жизни посадила баклажаны и что из этого вышло, я уже писала подробно вот здесь: «Баклажановый беспредел». Спасибо всем, кто поделился информацией и своим опытом со мной, «чайником» в выращивании этого растения....
Когда убирать баклажаны с грядки? Имею ввиду сами кусты. При какой температуре плоды уже не будут расти? Сидят у меня в парнике под пленкой, но тепла там особо нет, конечно.
Интересует посев, посадка баклажанов.
Баклажаны растут в теплице. Урожай пока не поспел, но дырочки на листьях, как в прошлом году (на фото). Там я снимала плод, но на листьях слева их тоже видно.
Вопрос от нашей подписчицы Фирюзы: Подскажите, что за болезнь на листиках баклажанов — серые пятнышки, истонченные как пергамент и как будто черная сажа. Прилагаю два фото. Спасибо.
Смотрите все материалы про баклажаны: Смотреть все