Комментарии к записи (стр. 1)

Попалась на глаза интересная и полезная статья на сайте www.rodalenews.com — думаю, нашим читателям этот материал тоже пригодится. Хороший компост — правильно приготовленный компост Избегайте ошибок, закладывая компостКомпостирование —...

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

14 сентября 2014, 09:35

спасибо за статью

29 сентября 2014, 12:06

Можно ли использовать термически обработаные фрукты? Делаем из яблок сок в соковарке, остается много «пропареных» яблок.

2 октября 2014, 12:49

По моему разумению, никакого вреда от такого сырья в компосте не будет. Единственное, о чем стоит позаботиться, — чтобы не образовалась плесень: яблочные остатки из соковарки достаточно плотные (то есть, воздух будет циркулировать плохо, если уложить их толстым слоем) и содержат много влаги. Я бы распределила такой жмых по возможности равномерно или смешала с сухим компостным сырьем.
А еще — можно и не в компост

) Моя приятельница, которая каждую осень заготавливает много яблочного сока, эти пропаренные остатки яблок закатывает и зимой использует как начинку для пирогов. Можно сахар добавить, а можно это и потом сделать — сырье уже хорошо простерилизовано, поэтому хранится и без сахара. Подробностей технологии, правда, уже не помню — она давно рассказывала. Но могу уточнить, если кому-то будет интересно.

14 марта 2015, 23:40

Из пропареных яблок выходит шикарная пастила. Правда это дело энергозатратное)

12 сентября 2016, 07:02

Нет смысла вообще есть обработанные фрукты и делать сок в соковарке. Делайте коктейли из сырых фруктов, не выбрасывайте нужную организму клетчатку!

12 сентября 2016, 15:27

Алена, сок в соковарке — это термообработка при 75 г, когда витамины сохраняются. А из жмыха я делаю пюре, причём без сахара, просто стерилизую и зимой кушаю. Сок получается очень концентрированный, вкусный. Зимой фрукты уже продают обработанные химией, коктейли не сделаешь, если нет своего сада. А вообще, я все фруктовые заготовки делаю без сахара и всего прочего. В яблоки иногда добавляю корицу. Всё стоит в гараже и не портится.

23 ноября 2014, 11:51

Здравствуйте! Компост я решила сделать в этом году первый раз в жизни. Местные садоводы меня учили, и все по-разному. А теперь, читая здесь статьи, я вижу, что все сделала неправильно и компоста весной у меня не будет. В июне в темном углу сада я выкопала яму 50х50х50, туда складывала сорняки, сухую кору, нападавшую туда с сухого дерева. С конца июля начала ведрами в яму носить яблоки (их в этом году было слишком много). Всё это перемешивала со слоями земли. Потом купила жидкость для компостных ям и раз в неделю поливала свое богатство. Сверху всё это накрывала черной полиэтиленовой пленкой, оставила яму закрытой и на зиму. Сначала возвышался холм, а теперь всё осело. Я думала, перегнило, образовался компост. А, оказывается, надо было всё это делать в ящиках. А может быть получится?

14 марта 2015, 23:35

А гнилые яблоки можно в компост? Слышала, что окисляют почву, правда ли это???

14 марта 2015, 23:53

сам конечно их бросал туда, по неопытности. Теперь, наверное откажусь. Дело в том, что гниль, гнили — рознь. Чаще всего — гниль — это болячка. Плохая болячка. Здоровое яблоко — не гниет. Совсем. Другое дело, что в правильно организованной куче — все это дело достаточно сильно дезинфицируется, за счет разложения. Но из-за-того, что многие остатки могут не разлагаться долго: сучки, ветки и могут накапливать патогены в себе, а потом могут оказаться обратно в «биоценозе»)) участка, то лучше их отдельно «складировать». А ещё лучше — лечить яблони и добиваться минимилизации гнили. Парша, например убирается на раз. Серая гниль — ещё быстрее.

16 марта 2015, 21:14

Иван, большое спасибо за совет.

17 апреля 2015, 08:29

большое спасибо за полезные советы.