Домашнее задание №6: свой чеснок каждый год - урожай из урожая!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Неоднозначное для меня, конечно, домашнее задание, если учесть, что томаты, огурцы, кабачки у нас, как правило, гибриды… А с них семян не соберешь, вернее, собрать-то можно, но не для посадки.

Но есть одна любимейшая культура, взращиваемая уже лет десять, а последние девять – исключительно из своего посадочного материала. Это – чеснок.

Как-то давно купила я у дедушки, торговавшего у местного рынка всякими дарами своего огорода, десять крупных головок чеснока. Он меня прямо как заворожил: «Возьмите, не пожалеете, всегда урожай у вас будет!». Я и взяла… С тех пор у нас свой замечательный чеснок, целая грядка – и для потребления, как говорится, «сразу с грядки», и для консервирования овощей, и домой привозим!

Урожай чеснока
Урожай чеснока

Сначала просушиваем на солнышке несколько дней. Затем подвешиваем в пучках.

Чеснок в пучках
Чеснок в пучках

Самые крупные зубчики отбираем для озимой посадки.

Вот такие примерно для посадки. Бывают и крупнее!
Вот такие примерно для посадки. Бывают и крупнее!

А остальное – на потребление в свежем виде, для консервации и на хранение.

Очищенные дольки нашего чеснока
Очищенные дольки нашего чеснока

Вот такую, собственно, «селекцию» мы каждый год производим. Названия сорта, конечно, я не знаю… Но чесночок очень ароматный и вкусный!

Пробовали один раз вырастить чеснок из «бульбочек» – вроде бы все правильно сделали, но что-то пошло не так...

Проблема только с хранением в городской квартире. Но это не тема настоящего урока. Спасибо за внимание!

Запись размещена в разделах: , , , сорта, семена,
3 комментария 3 спасибо за запись   в избранное 922 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:

Комментарии (3)
А у меня всё получилось с бульбочками. Вроде все просто
Татьяна, вот будет попытка номер два в этом сезоне!
Когда имеет смысл заниматься семеноводством.1. Когда имеется стародавний сорт и его негде просто больше взять, кроме как размножать самому. Особенно если это память о родных людях.
2. Если смысла особого нет в сортовых качествах. Это касается семян петрушки, укропа, салата и прочих трав. Если не интересует конкретный сорт и его особенности, то свои семена оправдано получать и использовать для производства зелени.
3. Если есть «спортивный интерес» заняться семеноводством как хобби, освоить что-то новое. При любых обстоятельствах надо соблюдать основные правила работы с семенами. Особенно правила обеспечения сортовой чистоты путем изоляции и отборов лучших родительских форм.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: