Огуречные "заросли"

Нисколько не опасно и даже полезно! Я регулярно обрываю лишние листья на огуречных плетях (поврежденные, желтеющие, слишком крупные и т.п.), и растения при этом действительно лучше проветриваются, меньше страдают от всяческих проблем.
Огуречные плети, в самом деле, приходится направлять на опоры, но если это делать регулярно, то задача не такая уж и хлопотная. А если вдруг вышло так, что они слишком сильно разрослись, можно кусты формировать, чтобы было удобно и вам, и растениям. Подробно о том, как это сделать, я писала вот в этой статье — почитайте, если интересно.