Экспериментируя с разными семенами и посадками, я попробовала и фасолинки посадить на своих грядках. Собрала первый урожай — и влюбилась во вкус этих замечательных бобов, выращенных своими руками.
Как камушки драгоценные
Фасоль — это семена семейства бобовых, которые растут в стручках. Семена фасоли бывают разных цветов: белые, кремовые, черные, красные, фиолетовые и пятнистые. Самые распространённые — белые и красные. Её добавляют в салаты, супы, пюре, рагу, пасту, гарниры и соусы.
Фасоль — это растительный аналог мяса, по количеству легкоусвояемых белков она близка к рыбе и мясу. Фасоль содержит каротин, клетчатку, кислоты, витамины группы В, витамин С и большое количество макро- и микроэлементов: цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций.
А за семенами такого полезного растения для наших грядок мы отправимся в интернет-магазин Seedspost.ru. В каталоге фасоли можно подобрать для себя коллекцию семян на любой вкус и цвет.
Фасоль плетистая
Первое, что привлекло меня в плетистой фасоли — ее декоративность во время цветения.
Украшение сада
Стебли фасоли, забираясь по опоре, создавали стену из зелёных листьев. А яркие красные и белые цветы постоянно притягивали взгляд и придавали праздничный вид огороду.
Пойдем выбирать семена.
Для вертикального озеленения. И конечно же, для получения вкусной фасоли. Стручки довольно длинные, 15-17 см. И интересно: какого цвета у нее цветочки?
Какая будет красота: фасоль с розовыми цветами.
22 см стручок! Это, я думаю, будет рекордсмен.
Кстати, на написание этой конкурсной работы меня вдохновил муж, попросив добавки нашего любимого фасолевого супа с копченостями и сказав: «Напиши про фасоль».
Фасолевый супчик. Очень вкусный!
Фасоль кустовая
Моей любимицей в этом году стала фасоль 'Бемоль'. Я посвятила ей одну из конкурсных работ: Фасоль 'Бемоль' — 10 баллов вкуса по пятибалльной шкале.
И решила подобрать ей подружек и соседок по грядке на сайте Seedspost.ru.
Интересная раскраска фасолек — чёрно-белая. Будут замечательно выглядеть в салатике или супчике. Кустики невысокие, опора не требуется.
Какой золотой цвет у бобов! Я очень люблю, когда на грядках растут не только полезные и нужные, но и красивые растения. И — сахарная! Надо брать!
Урожайная фасоль. Вкусная, универсального назначения.
Вот такая фасолевая коллекция поселится на моих грядках в 2020 году. И в следующем сезоне я с удовольствием поделюсь с вами отзывами о своих новых фасолевый жильцах.
7dach.ru/recepty/LenKaPenKa/lobio-246751.html
Очень вкусно и ещё фасоль как на салатик осталась