Мой чеснок в 2019-м. Делимся впечатлениями, удачами и проблемами

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Дачный сезон практически завершен, впечатления свежи, и мы уже можем поделиться своими наблюдениями, успехами и неудачами в выращивании своего урожая.

Сегодня речь о чесноке. Каким этот год был для него? «Чесночным» или не очень?
Какой чеснок оказался более урожайным — озимый или яровой? А какой более устойчивым и неприхотливым — белый, фиолетовый или розовый?

Мой чеснок в 2019-м

Какие болезни и вредители «посетили» ваш чеснок в этом сезоне?

Мой чеснок в 2019-м

Есть ли чем поделиться — успехом, советами, рекомендациями, как обойти острые углы и не потерять урожай?

Мой чеснок в 2019-м

Урожай — дело общее и важное, каждый совет и предупреждение — на вес золота! Рассказываем? Делимся?

Запись размещена в разделах: , , ,
29 комментариев 10 спасибо за запись 2 в избранном 3094 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
fb_1173754376040931 Светлана Дмитриева и еще 1 человек
Комментарии (29)
Интересно, а какие болезни бывают у чеснока? Чеснок выращиваю давно, уже не одно десятилетие, болезней никогда не встречала. Сажаю только озимый. В моем случае, главное, это посадочный материал.

Я живу на Севере, а чеснок на посадку предпочитаю южный. Всхожесть хорошая, сильный, зубки крупные.

В прошлом году сажала чеснок по методу Кизимы Г.А. Она сажает его рано, в августе, но глубоко — на 15 см. Сделала как она советует: 15 см между зубками и 15 см между рядами.

В этом году между рядами сделала расстояние немного больше — 20 см, потому что так удобнее будет рыхлить плоскорезом. В прошлом году по методу Кизимы Г.А. применяла удобрение AVA, а в этом решила, что минералкой на чесноке больше пользоваться не буду. Все-таки хочется экологически чистый урожай.

Вот такие головки чеснока выросли в этом году

вот такие головки чеснока выросли в этом году
Чеснок сажаю только озимый. Развожу его с давних времен, соседка с Кубани привезла на посадку несколько головок лет пятнадцать назад. Я не знаю название сорта, но очень похож на современный сорт Лазурный, розово-фиолетовый, стрелкующийся. Кубанский чеснок был очень крупный, у меня такой не вырастает, но я каждый год получаю хороший урожай.

Немного расскажу, как я его выращиваю. Посадку провожу в первых числах октября, когда температура почвы становится около 10*С. Грядку готовлю в сентябре, чтобы постояла, осела. Ширина грядки около 1 м, длина 7-8 м. При перекопке почвы добавляю печную залу 0,5 л на 1 кв.м и суперфосфат 1 ст. ложки на 1 кв.м.

На посадку отбираю самые крупные головки, в которых по 4-5 зубчиков. Схема посадки 15 см х 15 см. Пользуюсь посадочным конусом, чтобы сделать лунки глубиной 10 см. В лунки еще раз сыплю золу, а затем сажаю зубчики.

В этом году сажала сухие, т.к. весь сентябрь шли дожди, влаги в почве много. В прошлом году замачивала в марганцовке на 3 часа, но не сыпала золу в лунки. Грядку не укрываю. Если долго нет снега, а температура падает ниже нуля, присыпаю грядку компостом, он у меня в теплице на всякий случай приготовлен.

Один раз в два-три года чеснок обновляю, оставляю штук пять стрелок и сею бульбочки. На следующий год вырастают круглые головки без зубчиков или однозубки, их я сажаю на отдельную грядку, чтобы не смешать со «старым» чесноком. Вырастают новые головки. В этом году как раз посеяла зубчики от обновленных головок. Кажется, это называется чеснок первой репродукции!

Весной, когда грядки прогреются и чеснок даст всходы, грядку снова посыпаю золой и рыхлю плоскорезом. В начале июня делаю подкормку водорастворимым удобрением Здравень Лук-чеснок. Несколько раз за лето грядку с чесноком рыхлю. Если вдруг начинают желтеть листья, даю подкормку нашатырным спиртом 50 мл на 10 л воды после полива. Стрелки ломаю, когда они завьются. Оставляю несколько штук, чтобы сориентироваться и вовремя убрать чеснок.

Сушу чеснок под навесом до сентября. Если наступают холодные ночи, укрываю агроволокном.
Зимой храню в сухом прохладном помещении при температуре около 10*С в пластмассовых ящиках.

Грядка с чесноком в конце июня. В этом году посадила чеснок на грядку, где росла капуста.

Грядка с чесноком в конце июня. В этом году посадила чеснок на грядку, где росла капуста.

Копала чеснок 5 августа.

Копала чеснок 5 августа.

Сразу обрезаю корешки и оставляю стебель около 10 см.

Сразу обрезаю корешки и оставляю стебель около 10 см.

Ножницы садовые — самый удобный инструмент для обрезки чеснока.

Ножницы садовые - самый удобный инструмент для обрезки чеснока.

В белой корзинке и картонной коробке чеснок первой репродукции, затем в маленькой корзинке однозубки, в черных корзинках «старый» чеснок. Корзинки стоят на дощечках для сквозняка.

В белой корзинке и картонной коробке чеснок первой репродукции, затем в маленькой корзинке однозубки, в черных корзинках "старый" чеснок. Корзинки стоят на дощечках для сквозняка.
Ольга, спасибо большое за такую подробную информацию. Я как то уходом за луком и чесноком не заморачивалась никогда. Посадила и забыла. Ну не считая полива и прополки. На качество и количество тоже никогда не жаловалась. Но вот наверное Ваши методы возьму себе на вооружение
Мой чесночок в этом году повел себя, мягко говоря не стандартно. Обычно я сажала один и тот же чеснок и осенью и весной. Прошлой осенью решила не сажать чеснок, т.к. посаженый весной получался ни чуть не хуже осеннего. Посадила как обычно в конце апреля — начале мая. И что в результате?! В конце июля, когда уже нужно убирать чеснок с грядки, я имела нестандартные растения: листья почти метровой длины, ни намека на стрелки. Копнула — однозубка только-только завязывающаяся. Оставила на грядке. Стрелки появились только в конце августа.

Выкопала чеснок в конце сентября. И вот что получила в результате:

Сентябрьский чеснок

Сентябрьский чеснок

Сентябрьский чесночок

Сентябрьский чесночок

Зубчики

Зубчики
Юлия, чудесный сентябрьский чесночок.
Леночка, проблем с выращиванием чеснока у меня не было никогда

Озимый чеснок Алькор - кладезь витаминов и здоровья

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Ольга Зорина: Мы в этом году без чеснока… увы...
Валентина Давыдова:

фотография из вКонтакте

Ольга Суркова:
Проблем нет. Только озимый сажаю и сорт всегда один.

фотография из вКонтакте


Елена Пушкина: Ольга, подскажите, как сохранить чеснок до весны?
Ольга Суркова: Храню в корзине на веранде, пока не станет совсем холодно, потом заношу в дом, где попрохладнее. Больше ничего не делаю. Оставляю вообще очень мало, так как идёт только в мясо.
Ирина Антонова: Сгнил ещё в земле(((
Людмила Маркова: Очень хороший опыт — много лет коробка из-под обуви, зола-чеснок-зола храню в коридоре в шкафу, последний непророщенный съела в июле.
Валентина Либенсон: Много не сажаю, но уродилось все прилично, уже едим. Вот такой.

фотография из вКонтакте

Frida Frida:
 Год был слегка дождливый и холодный, чеснок-то уродился, но попадаются подпорченные. Сегодня, дай Бог, посажу озимый.

фотография из вКонтакте

фотография из вКонтакте

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.
Отличное решение для сушки чеснока и лука!!! Супер!!!
Татьяна, а что про чеснок писать? Замочили 101 зубок в «Максиме» 7dach.ru/Tangeya/moy-luk-v-2019-m-delimsya-uspehami-i-problemami-242623.html#comment1036793 на полчаса, наделали лунок посадочным конусом, и в землю. Чтобы не ходить по земле, использовали доски. При подготовке грядки, за три недели, глубоко культивировал землю с внесением гранулированного сульфата калия, чтоб дольше растворялся, двойного суперфосфата и золы.

В этом году чеснок как-то долго не хотел проявлять признаки жизни Высевала, как обычно, только накрыла гряды соломой. И он ни в какую не хотел всходить
Вообще покупала сортовые зубчики: Лосевский, Осенний, Юбилейный грибовский, Цезарь и самые крупные – Петровский, Отрадненский, и Подарок.

После уборки «смешались в кучу кони, люди», поэтому снимаю уже остатки.

А также собрала бульбочки с некоторых сортов, посадила на грядки в одно время с зубчиками. Посмотрим, что получится








Поищите сорт Любаша, он будет крупнее..
Любаша является одним из крупных.
комментарий был удален
комментарий был удален
комментарий был удален
комментарий был удален
У нас Любашу не продают + я не особо люблю крупные сорта чеснока. Возделываю то, что имею, и урожая хватает.
Татьяна, я как-то раз с соломой тоже поэкспериментировала Опытным путем выяснилось, что соломенное «одеяльце» очень сильно задерживает оттаивание почвы (вот кто бы подсказал! ). И у меня в тот год чеснок тоже долго всходить не хотел, хотя обычно ростки «выскакивают» очень рано. А я тогда еще и ежевику щедро замульчировала… И если с грядок солому все ж убрала, то под кустами оставила — как-то сразу не связала это укрытие с задержкой прорастания. Пробуждения ежевики до-оо-олго ждала… Зато быстро поняла, как правильно солому использовать
А как у Вас первые впечатления о посаженных сортах чеснока? Я ни разу не покупала посадочный материал — выращиваю безвестный сорт, который меня, в принципе, со всех точек зрения устраивает. Но тяга к экспериментам, наверное, неистребима Поэтому нет-нет да и закрадывается мыслишка: «А может, стоит все же прикупить что-нибудь новенькое?» По своему опыту, Вы бы какой сорт посоветовали из опробованных на практике?
Марина, вот правда ваша Я тоже потом убрала солому и через недельку появились всходы. А так думала уже перекопать грядки, т.к. почти конец мая был, а чеснок всё не появлялся.

Впечатления о купленных сортах хорошие. Только дорогой он, зараза Покупала в интернет-магазине, внимательно не прочитала описание. Думала, что цена указана за 10 головок чеснока, а оказалось – зубчиков. И цена 120-150 руб. за 10 зубчиков мне показалась неоправданно высокой.

А так до этого тоже выращивала безымянный чеснок, вполне устраивал, но стал вырождаться. С бульбочками дела не имела, в первый раз решила в этом году оставить несколько стрелок, собрать бульбочки и посадить. Не знаю, что получится. Но даже бульбочки с этих сортов были просто огромные, гораздо крупнее, чем на моем безымянном. У сорта «Подарок» так один зубчик размером, как среднестатистическая головка чеснока
Решила зайти в историю заказа, посмотреть описание. И оказывается цена была от 120 до 190 руб.

1. Чеснок Лосевский: Очень высокая урожайность (до 2,5 кг/м2), отличная зимостойкость, хорошая лёжкость, очень крупные (до 80 г) выровненные луковицы.

2. Чеснок Осенний: скороспелый, высокоурожайный, отличная зимостойкость. Красивые, можно сказать, породистые крупные луковицы, белые с сиреневым оттенком.

3. Чеснок Отрадненский: это любимый сорт многих садоводов и огородников. Ценится за высокую зимостойкость и урожайность. Луковицы красивые, крупные, массой до 34 г, розовые с фиолетовым оттенком.

4. Чеснок Петровский: очень крупные (60–75 г), выровненные одна к одной, плотные, округло-плоские луковицы с крупными зубками, пронзительно-острым вкусом.

5. Чеснок Подарок: луковица плотная, крупная, средний вес 55–60 г, число зубков 4–7, окраска их розово-фиолетовая с тёмными штрихами.

6. Чеснок Цезарь: крупные, плотные, по-настоящему красивые.

7. Чеснок Юбилейный грибовский: очень популярный сорт. Получен отбором из дикорастущего образца, вследствие чего отличается просто уникальной приспособляемостью к различным условиям. Очень высокая урожайность (1,5-1,7 кг/ м2), отличная зимостойкость, повышенная устойчивость к болезням и вредителям.

Мне лично понравились Петровский, Отрадненский, и Подарок. В принципе, Юбилейный грибовский тоже могу отметить. Но он вот так «разваливается», как на картинке.

Лосевский
Лосевский

Осенний
Осенний

Отрадненский
Отрадненский

Петровский
Петровский

Подарок
Подарок

Цезарь
Цезарь

Юбилейный грибовский
Юбилейный грибовский
Последний раз редактировалось
Татьяна, спасибо большое! Очень полезная для меня информация, есть о чем подумать. Правда, как увижу цены на посадочный материал — меня жабенок сразу душить начинает Откровенно говоря, никогда не могла понять, почему чеснок такой дорогой, он же размножается элементарно и при выращивании никаких особых забот не требует — а конечный продукт в продаже буквально «золотой». Загадки экономики
Вот-вот Когда увидела цены, подумала – хорошо живут! Может, самой уже заняться реализацией))))
С чесноком у меня не складывается дружба… Головки получаются с грецкий орех, редкий случай чуть больше.
Про стрелки: изначально всегда их срезала, потом соседка научила их вытягивать. Как правильно?
Лера, а что значит вытягивать стрелки? Я стрелки срезаю ( перекручиваю с салом, мариную ), оставляю только 3 — 4 шт. для контроля.
Люда, меня мама всегда учила, что стрелки нужно вытягивать. Она тогда длиннее получается, и самая вкусная часть вытягивается. Но у нас почва плотная была. А здесь торф и головки выскакивают вместе со стрелками. Приходилось ногой придерживать. Очень люблю жаренные, поэтому режу по 3-4 см и морозилку, а потом в омлет
Нужно попробовать, а то стрелок всегда мало
Я тоже просто срезаю, но знаю, что многие именно выкручивают / вытягивают стрелки. Сама не пробовала, т.к. не умею
Чеснок у меня обычно бывает крупный и много, а в этом году его помолотил град. Покажу свой новый чеснок рокамболь. Купила поздновато весной. Зимой он у нас вымерзнет. Выкопала 5 октября, сушила в теплице, теперь досушиваю на балконе. Головки очень краупные.Вкус необычный: одновременно и лук, и чеснок.
Рокамболь.
Рокамболь.
У меня всегда что лук, что чеснок растут без проблем и «танцев с бубнами», но в этом году я переживала, сомневалась, что будет вообще хоть какой-то урожай: сперва в мае-июне стояла несусветная жара и засуха, а поливать было нечем — с водой проблемы были, как назло; потом дожди зарядили, практически без перерыва, с июля — и до упора… Как раз в то время, когда луку с чесноком лишняя влага, вроде бы, и совсем ни к чему
Решив, что терять все равно уже нечего: либо вырастет, либо нет, — я и дергаться не стала И ведь вырос! Не скажу, чтобы был рекордный урожай, но я ожидала худшего. Головки среднего размера (в прошлом году крупнее были), но зубки в них крупные. В общем, меня устраивает. Гнилей или каких-то иных проблем при сушке не обнаружилось — посмотрим, как храниться будет.
А вот с посадочным материалом возникли неожиданные сложности. Я в прошлом году чеснок сажала поздно, успела уже под самые заморозки, так получилось (что, кстати, тоже могло отразиться на результате). А посеять собранные бульбочки уже не успела, так они у меня до весны и хранились. Весной решила посеять и посмотреть, что выйдет. А вышло, что будущий посадочный материал у меня зеленел до самой осени (обычно однозубки для посадки выкапываю вместе с основным урожаем). Потом выкапывать было уже поздно в принципе…
Как за любой культурой за чесноком нужен уход и внимание. Сажаю только озимый чеснок в первых числах октября. Грядку готовлю заранее, чтобы земля немного осела. Грядку стараюсь делать с севера на юг. Сажаю строчками. От края грядки отступаю 10 см и намечаю по веревочке мотыгой рядок по длине грядки. Намечаю посадочным конусом отверстия для посадки, делаю отверстия через 10 см и в каждое отверстие подсыпаю немного песка. Сажаю чеснок и опять подсыпаю немного песка для дренажа и засыпаю землей. Чеснок перед посадкой разделяю на зубки и обрабатываю 15 минут в растворе из расчета: в 1л воды растворяю 1 ст. л соли и после этого в растворе из расчета 1ст.л медного купороса на 10л воды-5 минут и не промывая произвожу посадку. Расстояние между рядками делаю 20-25 см. Сажаю два рядка и делаю проход 40 см и т.д. В течении вегитации несколько раз рыхлю землю. Как появляются стрелки и начинают закручиваться -вытягиваю их. Перемалываю на мясорубке и использую как приправу с майонезом или сливочным маслом. Если стрелок много, то использую для обработки деревьев от вредителей (настаиваю в воде и опрыскиваю). Оставляю несколько чесночин со стрелками для контроля, когда нужно выкапывать чеснок. Как стрелки распрямились- то пора выкапывать чеснок. Чеснок не обрезая сручиваю по 5 штук и подвешиваю на улице под крышу сарая до сентября. Храню чеснок дома на кухне в картонных коробках. Если чеснок начинает сохнуть, то его очищая и мелко режу и подсушиваю в духовке при температуре 50 градусов. Потом перемалываю на кофемолке и использую как приправу при жарке курицы или мяса. Каждый год сажаю и бульбочки и однозубки для обновления. На посадку отбираю самые крупные и полностью здоровые зубки из первого ряда чеснока (со второго ряда не беру на посадку)

Мой чесночек.
Мой чесночек.


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: