Поделиться с друзьями
Комментарии к записи (стр. 4)
Кажется, выращивание крупных сладких перцев Палермо и Рамиро нашло своих поклонников у нас на сайте! И почти все, кто присоединился к эксперименту вырастить эти суперперцы из семян из пакетиков и семян из покупных свежих, полны решимости...
Пожалуйста, оставьте комментарий
Добавить комментарий к записи
У огородников сложился стереотип медленного прорастания семян некоторых культур: морковка, например, ну очень долго всходит! Болгарский перец определили в ту же категорию туговсхожих семян.
Болгарский перец умеет всходить очень быстро
А...
Какие сорта или гибриды красного сладкого перца продают в супермаркетах?
Прошедшим летом перец порадовал обильным урожаем, вот только почти все плоды были зелёными, даже в сентябре не покраснели. Рассаду выращиваю сама, в 2015 году посеяла семена перца 23 февраля.
Может быть, для Подмосковья это поздно?
Нынче мама...
Группа по выращиванию сладких перцев в команде у нас создаётся уже четвёртый год. Поклонников этого прекрасного овоща становится всё больше :)
В комментариях к группам прошлых лет можно найти много интересного, обязательно возьмите на заметку:...
Приветствую всех! Подскажите, пожалуйста, перед заморозками пыталась выкопать шикарный куст болгарского перца, хотела узнать, как он поведёт себя на подоконнике. Сам куст от тяжести отломился, но осталось несколько почек. В итоге корень пересадила...
Добрый вечер, дорогие любителями, сада, огорода, цветов! Всех с Новым Годом! Здоровья и всех благ!
А вопрос у меня будет по выращиванию сладкого перца.
Не могу понять, на каком этапе взращивания, я допускаю ошибку.
Живу на востоке...
Посеяла эти, т.к. «живых» перчин у нас не продают, а покупать голландские по цене крыла самолета для меня оскорбительно😀
Вчера фаршировала Палермо. Были заморожены для этой цели нижние трети перчиков. Поняла, что начинять их чайной ложечкой не очень удобно. Поэтому хочу вырастить огромные толстостенные кубовидные. У кого есть? Меняюсь на семена Палермо.
Замороженные нижние трети Палермо.
Такой есть в ассортименте
Я перцы всегда сеяла 23 февраля. В этом году хочу пораньше, потому что Палермо не успели отдать весь потенциал. Хоть урожай и большой был, но в сентябре наросло много новых. Пришлось последние убирать маленькие и зеленые.
Спасибо, за предложение семян Палермо, есть у меня. Пока не решила попадут ли они под посев этого года, так как много толстостенных и низкорослых давно лежат.
А вы это знали? Сладкий перец можно выкопать осенью и... он будет расти дома на подоконнике
Тут про перцы, что могут по 2-3 года расти и плодоносить))
6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике
bella-semena.ru — удобный каталог и цены ниже, сейчас нет очереди на сборку, так как ассортимент с прошлого года сократился в 2,5 раза из-за санкций.
solo-semena.ru — каталог по цветам всё в кучу (однолетники-многолетники), цены выше или фасовка меньше, но многие позиции есть в наличии и в ассортименте есть Аэлита и Партнер, приходится ждать очередь на сборку и отписываться на @ об оплате.
У Беллы есть такой гибрид, подходящий под условия группы выращивания, но посылку я от них получила вначале зимы и стоимость доставки неоправдать
А Вы этот перец Адиге выращивали? Если да, то соответствует картинке?
Еще этой фирмы выращивала Кент и Аркано. Урожайность хорошая, а вкус не впечатлил.
Палермо, Рамиро и такие же крупные и сладкие: выращиваем суперперцы вместе
Муж фаршированные Палермо съел с удовольствием! Да мы вообще сладкоежки!🙂
я варенье из томатов «краски» варила, пробующие и одаренные баночками, наказали — варить бОльше,
а про джем из баклажан… улетел на «ура»😀
джем из лука «ялтинского»… ооо… песня к мясу😀
Была мысль сварить из Палермо варенье. Может у кого есть опробованный рецепт?
А соусы из острого перца и малины, ананаса и облепихи вообще улёт.
Укладываем в банку на 2/3 её объёма (можно меньше, но не больше)
Добавляем соль 3,5% от веса перца, пару столовых ложек рассола от квашеной капусты (без уксуса).
Заливаем водой перец (!!! банка должна быть пустой на 2/3!!!)
Накрываем крышкой с гидрозатвором, ставим в тёмное место на неделю–две. Пойдут пузырьки, крышку не открываем.
После окончания ферментации сцеживаем воду, перец протираем через сито.
Делаем пюре из понравившегося фрукта или ягоды и в равной пропорции смешиваем с перцевым пюре.
Нагреваем, добавляем яблочный уксус, тростниковый сахар по вкусу, я добавляю ксантановую камедь для густоты(желатин и агар-агар не подходят).
Разливаем в стерилизованную тару, храним в холодильнике.
Открытым хорошо хранится.
P.S. Квасить можно и сладкий перец.
В интернете я видела варианты с: черникой, айвой, яблоком, смородиной, апельсином, грушей и виноградом. Но их не пробовала, в этом году мне и малиновый соус в новинку.
мне и родственникам очень понравился
Солнечный сладкий душистый соус из перчиков. Минимум продуктов - максимум вкуса и витаминов
Для меня самым смелым моим экспериментом было варенье из физалиса.
И чтоб никто не догадался... джем из баклажанов с шоколадом
Вот такие:
желтый
и красный (на фото конусовидный, но на кусту одновременно растут и кубовидные перцы), очень вкусный и сочный
Долго копалась в своих пакетиках и еще выбрала на этот сезон Портека, Маркони, Болгарский Пето чудо, Полосатый Билл, Лесю красную и желтую, Кляксу, Багиру для контраста и к ней в пару Черный брилиант от Аэлиты. Джимми Нарделло и Креольская кухня, хотя и не крупные и толстостенные, но интересные на мой взгляд перчики!
Всем удачи, крепкой рассады, богатых урожаев!