Сколько снега нам нужно?

 

Красиво, да?

Вопрос: какой должна быть высота завалов, чтобы растениям было комфортно под снежной шубой? Иначе говоря, какова для наших мест оптимальная высота снега?
 
Нам еще в детстве рассказали, что снег нужен для защиты от сильных холодов. На самом деле, снежная шапка помогает растениям не только в конце декабря или январе, когда на православном календаре стоят крещенские дни с их треском и праздничной сумятицей водосвятия. Снег — неотъемлемая данность нашего климата — воздействует на деревья, корни растений, травы, почву значительно дольше.


 

Снег и почвенное тепло

Снег может запасать тепло в почве. Но делать это способен при определенных условиях — в зависимости от плотности покрова и сроков, в которые он лег на землю.
 
Лучший вариант зимовки – первый ранний рыхлый глубокий снег на талую землю, да чтобы не растаял. Осенью почти всегда погода мрачная, с затяжными моросящими дождями. Летом такой дождь не поливает, а мочит растения, не добавляя влаги в почву. Осенью же он способен довольно глубоко промочить почву на грядках и полях.

Температура почвы в эту пору высокая. В ней жизнь кипит: микроорганизмы плодятся, перерабатывают органические растительные вещества, корни растений успевают запасать необходимые питательные вещества. Порой высота снега так велика, что и морозы не способны превратить землю в панцирь. Вот так под снежком легко зимуется всем.



Это весной потом почва немного подмерзнет, когда начнет обнажаться при таянии снега. Но уже не настолько, чтобы серьезно повредить сообществу почвенных жителей и корням многолетних растений. Высота почвенного корнеобитаемого слоя невелика, под глубоким защитным покровом она практически не зависит от температуры морозного воздуха.
 
Худший вариант – снега мало, выпадает он слишком поздно и на слишком промерзшую землю. 
 

А теперь небольшая табличка

В ней хорошо видно, при каких параметрах снегового покрова растениям легче пережить зиму.

 

Снег и корни растений

Вспомним законы физики: при охлаждении тела уменьшаются в размерах. Это и к земле отношение имеет. Если снега слишком мало, то в почве образуются трещины, корни растений просто рвутся. Теперь понятно, почему после холодной малоснежной зимы гибнут плодовые деревья. Хоть и распускают они листочки по весне, но корни-то еще зимой погибли! Вот тогда урожая ждать не стоит, хоть бы свои деревца умудриться выходить.





Понятно, почему после морозных малоснежных зим все поля с озимыми зерновыми чернеют проплешинами. Хоть это огородникам не интересно, ведь озимая рожь на садовых участках выращивается только в качестве сидерата. Но не стоит уповать и на подзимние посевы огородных культур – после «черной» зимы многие семена утратят всхожесть, попросту перемерзнут до такой степени, что у них сил не хватит даже для малого хилого ростка.
 
Вот почему нужно ставить щиты, высаживать поперек своих участков кустарники, оставлять на зиму на грядках ботву картофеля и помидоров, выращивать по границе участков сорняки или высокорослые заросли кукурузы. Это все — необходимые меры для задержки снега.

Урок снежной арифметики

Оптимальный слой снега в саду — 80 сантиметров! При такой защите холодный воздух не доберется до почвы и корней растений.
Нет в наших регионах такой погоды, чтобы сразу столько снега навалило? Так ведь сразу и не надо... 

• Хорошо, когда с осени выпадет снежок слоем в 35 сантиметров. И не растает, останется до начала зимы, до холодов. 
• К наступлению сильных морозов снега должно быть уже примерно 60 сантиметров. 
• А уже к исходу зимы — к тому моменту, про который говорят, что она в землю уходит, — высота слоя должна достигнуть тех самых 80 сантиметров. 

Замечательно, если эти параметры будут значительно больше — нам снег никогда не помешает! А вот снежку, который можно считать порошей, нам радоваться не стоит. У Басё  он так трогательно изображен: 
Первый снег под утро.
Он едва-едва прикрыл
Листики нарцисса



Но лучше пусть приметой станут виднеющиеся из-под снега верхушки веток полыни.
 
Почему? Маленький слой снега почву от холода защищать не умеет. Он словно пальто из паутины: на плечах сверкает, а греть не может. Снеговой слой в 6 сантиметров старается быстрее изгнать почвенное тепло. При этом от белой, порой довольно блестящей поверхности солнечные лучи отражаются. И не отдают земле своего и так скудного тепла.
 
Земля сильно промерзает, и весной вся влага стекает в низины, оставляя почву без увлажнения. Ведь глубина промерзания при недостаточном снежном покрове достигает порой 200 сантиметров! 
  

Толщина снега и почвенные жители

Любому грунту, который не имеет хозяйственного значения, мороз не готовит крупных или мелких пакостей. Другое дело — дороги. Морозы разрушают твердое покрытие, уничтожают его основание, подложку. Потому наши дороги такие недолговечные.
 

А вот сельскохозяйственным почвам морозы без снега опасны. Не только тем, что ветры унесут самую плодородную часть земли, хуже иное. Почвенные микроорганизмы, как бы они ни были приспособлены, с трудом переносят, переживают жуткие холода. Тут не до работы весной — тут бы выжить после экстремальных состояний.

Огородник с осени вносит органику для микробов, чтобы накормить их вдоволь, дать толчок к размножению. Осень без снега, но с заморозками, а потом зима с мощными морозами и опять без снега губят очень много микроорганизмов. И весной некому органику перерабатывать — чумной мор прошел зимой. Хорошо, если к середине вегетационного периода произойдет восстановление численности.

Вот вам и урожай! Почва промерзла глубоко, почвенных бактерий значительно поубавилось, талая вода в мерзлую почву не попала. Да растениям просто есть и пить нечего!
 

Сидит девица в темнице…

Думаете, это про морковку? Нет, про яблоню, грушу, вишню. Деревья можно сравнить с трансляционной станцией. Только с веток уходят не радиоволны, а тепло.



Под снегом на разной глубине теплее, чем на поверхности снега. Снег — плохой проводник тепла. Стволы, скелетные ветви, веточки — хороший проводник, если сравнивать их со снегом. Крона дерева активно отдает холодному воздуху сохранившееся под снежным покровом тепло.
 
Рассматривали табличку  температур почвы, а теперь поговорим немного о температурах воздуха. При высоких снегах температура воздуха неодинакова у поверхности снежной корочки и над ней. Разница может достигать 7 градусов при тихой солнечной погоде. Вот при таких условиях и обмерзают кора, камбий и даже древесина. Так могут погибнуть зимой малина, ежевика. Если на дворе хмуро, солнца нет, то обмерзания не будет. Наиболее опасно повреждение стволов — с повреждением мелких веточек дерево справится само и довольно быстро.
 
Получается, что надо хорошо укрывать снегом деревья до скелетных веток, чтобы сохранять тепло. Но в этом сохранении есть свой небольшой минус. Тепло, в котором комфортно корням, стволам нарушает график покоя. Растения из этого состояния выходят раньше. Раньше готовы зацвести — уже в первое тепло. А тут возвратные заморозки!..
 
Потому саженцы плодовых надо покупать в местных питомниках: сорта должны быть районированные. У них подобных неприятностей не случается, они не подмерзнут, если весна окажется слишком ранней и шустрой и быстро растопит снег.
 

Экстремалы

Нам мнится, что лишь человек способен к экстремальным видам спорта или поведения. Но ему очень далеко до наших яблонь!
Смотрим картинку распределения температур в зимние холода. 

• Цифра 1 – температура в почве в корнеобитаемом слое +0,4 градуса 
• Цифра 2 – температура на уровне корневой шейки -0,4 градуса
• Цифра 3 – температура на снежной поверхности, на высоте примерно 80 сантиметров над почвой -52 градуса
• Цифра 4 – температура над поверхностью снега в кроне -45 градусов.

 
В таких температурных условиях проводят зиму наши деревья. Удивительно, но они еще умудряются жить!

Ну а в статье Снег на даче: друг и враг плюсы и минусы снежного покрова рассмотрены пошире. Без снега нам зимой никак, поэтому стоит знать наверняка, где он нам нужен и в каком количестве, а где от него лучше сразу избавиться.