Тем более что уже есть у неё (авантюры) вполне ощутимые и практические результаты.
Вот такие результаты :)
Впрочем, вернусь к началу истории.
Я давно хотела завести себе курочек. Очень хотелось настоящих, домашних яиц. Видимо, это было логичным продолжением моей «дачной истории». :) Имея возможность сравнить вкус и качество домашних овощей и даже фруктов с продукцией «из магазина», поневоле начинаешь задумываться о расширении ассортимента этой самой домашней продукции. Но… возможности резко ограничены размерами участка. Завести корову :)))) или даже козу мне совершенно негде. А вот несколько курочек… вроде как вполне представимо.
Продумав всё заранее, начала вести беседы с мужем на тему строительства курятника. Муж со мной мудро не спорил и даже соглашался. Но отвечал в том смысле, что у нас всё ещё дом не достроен. И баня не закончена. И теплицы нормальной нет. Какое же тут очередное строительство? Давай уж, дорогая, по порядку следования как-нибудь, а?
Тогда я решила правильно «простимулировать»! :) А если проще — просто поставить перед фактом! Ведь если эти самые куры уже будут в наличии, то деться-то ему некуда будет, так? Придётся строить! Но, как разумный человек, купить я решила суточных цыплят. Ведь первое время они прекрасно поживут в большой картонной коробке. И у мужа будет «разбег по времени» около месяца, чтобы соорудить им достойное жильё и выгул.
И вот, 30 мая 2020 года были приобретены 16 шт. суточных цыплят. Так сказать, прямо из инкубатора.
Малыш
В коробке
Сделаю ещё одно небольшое отступление и расскажу, почему всё-таки суточные цыплята. Не только из-за необходимого времени на строительство курятника. Я ведь человек дотошный и продумываю и изучаю любой вопрос достаточно долго и глубоко. Решив завести кур, я зарылась в Интернет. Почитала кучу статей, потом «потусовалась» на форумах любителей-птицеводов (типа наших 7 дач, но про птиц, а не про растения). Ведь всегда лучше получить информацию «из первых рук». :)
Павловкая порода. Цыпе 10 дней. Хохолок пробивается и лапки мохнатые. :))))
Итогом моих раскопок стали 3 фундаментальных вывода:
1) Нужно покупать породу, а не кросс, несмотря на то, что это дороже.
2) Лучше брать суточных и растить самой. (Ещё лучше яйцо и самостоятельно инкубировать, но до таких высот я ещё не дошла и без опыта побоялась).
3) Кормить натуральными кормами, а не комбикормом.
Мои красавчики сейчас
Ведь как делают многие люди, чтобы не «заморачиваться»? Покупают уже подрощенных фабричных кур, так называемых «молодок», чтобы сразу или почти сразу начали яйца нести (а то и из экономии уже списанных с фабрики — отбраковку). Покупают мешок комбикорма. Селят этих кур у себя в курятнике, кормят покупным комбикормом и считают, что у них яйцо домашнее.
А ведь если задуматься, чем эти яйца отличаются от фабричных? Да ничем абсолютно! Корм фабричный с добавками и примесями, сделанный неизвестно кем и как качественно. Куры — фабричный кросс (не порода) и выращены на фабрике, где их с первых дней жизни пропаивают антибиотиками и прочими препаратами, чтобы избежать падежа в большом стаде, а соответственно, убытков (бизнес, ничего личного). Ну и где здесь «домашнее яйцо»? (Предупреждаю сразу — высказываю своё личное мнение, никого не хочу обидеть, у других людей оно может быть другим, никому не навязываю свою точку зрения).
Петя — красавчик (спина блестит перламутром)
Зато не надо возиться с выращиванием цыплят. Не надо возиться с кормами, делать мешанки, заготавливать на зиму овощи и сушёную траву, не надо «впустую» тратить на малышей корм несколько месяцев, пока вырастут и начнут нестись...
Такие разные яйца от разных пород
Но я человек не ленивый :), вы же знаете. Лучше я «повожусь», но буду точно знать, что в продукте не содержится абсолютно ничего вредного.
Короче, затянулось моё отступление. Возвращаюсь, собственно, к истории.
Три недели малыши жили у меня дома, в городе, под красной лампой в коробке. Надо отдать должное мужу — в рекордные сроки курятник был готов!
Первым его протестировал кот :)
18 июня я перевезла подросших цыплят на участок в домик.
Похоже, им нравится
А 19-го… сломала ногу. Вот ведь как сложилось-то, а?
Так что теперь хочу отдать должное дочке и её парню. Весь дальнейший уход за подрастающими курочками упал на их плечи. Справились :))) Периодически присылали мне фотоотчёты, как подрастают мои будущие несушки (и петушки).
Осваивают высоту
И насесты
Лаз на улицу пока закрыт
А вот и погулять отпустили :)))
Как только меня выписали из больницы и муж согласился довезти меня до участка (ещё с костылями, месяц прошёл только после операции) — я «помчалась» (на костылях) смотреть на своих питомцев.
Вот такие уже выросли
А это уже в августе
Короче, все уже поняли? Рассказывать я могу много, долго и разнообразно. Но топик не резиновый. Если кому-то интересны подробности или хочется что-то уточнить — отвечу в комментариях, спрашивайте. :))))
Напоследок ещё несколько «сухих фактов».
Убивать лишних петухов у меня рука не поднялась. Поэтому я отвезла их в деревню к знакомым. Там их с удовольствием взяли (породистые же!) для улучшения генофонда местных кур. А мне взамен дали уже ощипанные тушки обычных деревенских петушков. По выгодному курсу — 2 за одного моего. Так что мы ещё и с мясом были.
Своим курочкам я оставила одного петуха. Самого красивого (на мой взгляд, конечно). Порода Маран чёрно-медный.
На заднем плане, охраняет девочек
Первое яйцо от своих курочек я увидела 11 ноября. В 5,5 месяца. Первые начали нестись куры пушкинской породы. Они же самые крупные и рослые у меня.
Пушкинка в гнезде
А дальше потихоньку «разнеслись» и остальные.
Павловская хохлатая
Плимутрок
Не всех удаётся сфотографировать в гнезде. Не любят они этого. Мешаю сосредоточится, видимо :))))
Всего у меня 5 разных пород, по паре-тройке курочек каждой породы: Пушкинские, Павловские (этих целых 5), Плимутрок, Маран (всего 1), Ухейилюй.
Последняя порода самая интересная. Китайская. Переводится как 5 чёрных — один зелёный. У них пять чёрных свойств: чёрные перья, чёрные глаза, чёрная кожа, чёрное мясо и чёрные кости. А яйца — зелёные! :)))
Вот они, мои «галчата»
Яйцо в сравнении с яйцом плимутрока
Ну и размер самих курочек в сравнении с курицей Плимутрок
В Китае их яйцо и мясо считается целебным. Хотя… в Китае вообще всё едят и всё на пользу. :))) Они нам не пример, конечно, но яйца вкусные, несмотря на то, что мелкие.
На переднем плане курочка Маран. У неё яйца темно-коричневые, как будто луковой шелухой крашеные
Вот от разнообразия пород и получилось разнообразие размера, формы и даже цвета «продукции»!
Повторюсь
Всё-всё, заканчиваю! А то никогда не остановлюсь.
Хочу ещё сказать, что иммунитет у моих питомцев сформировался отличный. Ни разу не давала им никаких препаратов. При натуральных кормах — зерно, тыква, морковь, свекла, овёс проращиваю им всю зиму и каждые выходные свежую зелень привожу. Периодически отвариваю рыбу (белок), ракушка и песок всегда в открытом доступе. Так они у меня в самые лютые наши морозы преспокойно на улице гуляют каждый день. Петух, бедный, даже зубцы своего роскошного гребня отморозил (почернели и отпали). Но при этом никто не заболел, все бодры и веселы! :))) И ежедневно свежие яички!
Вы опять за яйцами?
Всем успехов!
Видимо чистила Вотсап и не пересохранила в альбом.
Муж у меня одно время тоже пытался кур развести разных пород, покупал и с хохолками и лапками пушистыми, все в деревню отвезли. Там их и в бульон отправили…
Но вот знаешь, что заметила интересное?
У магазинных коричневых яиц скорлупа только снаружи коричневая. Когда разобьёшь — внутри белая. А у моих — если зелёная скорлупа — то и внутри зелёная. Если светло-кремовая — то и внутри такая же.
Вот смотри — доказательство.
Сравнение
Они же не только цветом различны
И форма и размер отличаются
Хотя на фото не очень заметно возможно. А когда в руки берёшь
Это же так здорово. Не только в плане «домашней продукции». Это ещё и интересно
Хоромы)))
И свет даже есть
Не цветные, конечно))))
Так что ты одна из «вдохновительниц»!
Я своих по осень тоже в теплицу запускала. Петухи там недельку жили, до отъезда в деревню.
А про погоду…
Как показала практика — ждать, что наладится — бесполезно. Подняла свои старые записи: погода всегда была такая, а вот катаклизмы и катастрофы только нарастают год от года. Мне кажется, всем уже стало ясно, что климат меняется реально. Глобальное ли это потепление… или очередной виток ледникового периода — никто не знает точно, даже учёные. Только вот учёные спорят теоретически, а нам с этим надо как-то жить.
Хотя ничего удивительного, ведь если верить учёным, они от динозавров произошли
По цыплятам… Некоторые куры у меня уже прямо сейчас пытаются насиживать, но я их гоняю. Во первых, зима и холодина, цыплятам не выжить. Во вторых — «королевство маловато». Расширяться некуда.
По мясу. Да, вкус совсем другой, нежели у бройлеров. А уж бульон какой… Вспомнился тот самый куриный супчик, которым раньше больных на ноги поднимали! Из бройлера такой не сваришь однозначно!
А мясо само — да. Гораздо жёстче и тяжелее жуётся. Но это же и понятно! Бройлер по сути ещё совсем цыплёнок, просто размером с большую курицу. По возрасту — их забивают на 45 день по правилам. Да и откармливают обычно с напольным содержанием и без выгула. Вот мясо и мягкое такое.
А деревенские птички и взрослее намного, и корм другой, и бегают и летают (двигаются много короче). Вот мускулатура и развивается
Про правило «один петух в среднем на 10 кур» читала. У меня вышло чуть больше, но надеюсь это не критично. Посмотрим
Но это же не важно, когда есть результат и он радует
Про бройлеров я написала про птицефабрики. Ну или есть частники, у кого это бизнес такого рода. Покупают цыплят бройлеров (или даже яйцо инкубационное), выращивают сами (но по правилам, в клетках, чтобы меньше двигались и мясо быстрее нарастало, с 3 видами комбикорма, как положено: старт, основной и финиш), забивают чётко на 45 день и мясо продают как «домашний бройлер»
Народ берёт, думая, что это типа экологичнее, чем с фабрики.
Твои то, на домашнем корме и травке и не могли на 45 день столько набрать, сколько положено по стандартам. Им и надо было дольше расти. Зато мясо однозначно было более «экологичное»
Они хотели вывести своих «домашних» бройлеров, чтобы постоянно не покупать на фабрике. Проводили эксперименты всякие.
Пишут, что наилучший результат получался, если скрестить петуха мясной породы (тот же Брама, что тебе понравились) с такой вот бройлершей, что уже яйца нести начала, то детки получались вполне себе отличные. Не так быстро росли, как фабричные, но в целом количество мяса радовало и иммунитет был хороший.
Плохо только то, что следующие поколения уже мельчали.
Так что совсем без покупных у людей не получилось.
Но всё же хоть не каждый год
Они когда то были супер популярны. Одна из лучших яичных пород!
Знаешь, на её основе вывели ещё несколько вариантов. Видимо, для тех любителей, кому хочется чтобы не только яйцо, но и «красиво»!
Я в этот мир ещё только начала погружаться..,
Может и до инкубации доберусь?
Ну или как вариант — мои «павловки» сами мне цыпляток выведут