О вишни моего сада!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Самая любимая ягода моего сада — это вишня.
Ягода вишня — кисло-сладкая ягода, вроде бы и ерундовая, есть ягоды вкуснее, но если нет урожая вишен, вроде как бы и нет лета толком. Именно летний день запоминается пышущими красными вишнями, ярким солнцем и голубым небом, которое наклоняется к спелой красной вишне, а вишня  блестит от солнечных лучей и манит нас своими колдовскими чарами, чтобы мы отведали ее ароматных плодов. 

вишня после дождя
вишня после дождя 

Когда большой урожай, то как бусы яркие висят на ветках вишенки, и трудно пройти мимо них, не сорвав хотя бы несколько штучек.

Возделывать вишню начали с 11 века, и вишневые сады стали символом усадебной жизни .
В 18 столетии вишня считалась национальным плодовым деревом. России и вишню принято считать символом человеческой жизни.
Без вишневого дерева практически не обходится ни один сад.

А как прекрасен вишневый сад весной!
Первыми на вишне появляются цветы, а уж потом листья.
Вишня каждое дерево одевает в белый свадебный наряд, а какой от них бесподобный аромат наполняет воздух в округе .
А на вечерней зорьке белый наряд вишни становится розовым от заката солнца, и невозможно оторвать взгляда от этой красоты.
Лягушки бормочут в канаве и успокаивают вишню «Цвети, цвети, красавица вишенка, и не бойся никаких заморозков.»
Днем около цветов вишни собираются разные букашки и пчелки, которые после зимы начинают собирать свой первый мед.

Урожай вишни у нас бывает отменный, собираем достаточно много ягод.
Варим компоты, варенья и замораживаем на зиму. Выпекаем пироги и торты со свежей и замороженной вишней. Добавляем вишню в свои домашние молочные продукты, делаем йогурт и разные муссы .

торт с вишней
торт с вишней

Кроме ягод я использую часто листья вишни. 
С ними я делаю моченые яблоки, варю варенье из крыжовника и кабачков, да и просто сушу листья на зиму для чая .
Аромат вишневых листьев бесподобен!
Мы летом варим даже компот из листьев вишни.
Вот такая вот она, моя любимица вишенка!

вишня
вишня

вишнявишня

вишенка красавица
вишенка красавица

после дождя
после дождя

Мой любимый сад

Однажды ты проснёшься в изумленье,
Услышишь птичьи трели на лугу.
И сердце затрепещет в восхищенье –
Вокруг всё в бело-розовом снегу!

цветет вишня
цветет вишня

Что стало в одночасье вдруг с природой?
Откуда столько света и тепла?
Преодолев мороз и непогоду,
Пушистой пеной вишня расцвела!

вишня в цвету
вишня в цвету

Собой заполонила всё пространство,
Взметнув цветов фонтаны в вышину!
Накинув ароматное убранство,
Приветствует красавицу Весну!

белая вишня и голубое небо
белая вишня и голубое небо

Принарядившись белыми цветами,
Невеста юная к себе манит.
И замирает сердце под ветвями,
Любовь, Надежду и Мечту хранит!
(Татьяна Лаврова)

кругом цветет вишня
кругом цветет вишня

закат окрасил вишню в розовый цвет
закат окрасил вишню в розовый цвет

закат и вишня
закат и вишня

вишня
вишня

цветочки белые вишневые
цветочки белые вишневые

вишня цветет
вишня цветет

появились  цветы -потом листья
появились цветы, потом — листья

мои цветущие вишни
мои цветущие вишни

мои вишни
мои вишни

урожай вишни
урожай вишни

ягодка вишенка
ягодка вишенка

варенье из кабачков с вишневыми листьями
варенье из кабачков с вишневыми листьями

моченые яблоки с вишневыми листьями
моченые яблоки с вишневыми листьями

вишневое варенье
вишневое варенье

замороженная вишня и др ягоды
замороженная вишня и другие ягоды

отвар из вишневых листьев
отвар из вишневых листьев

Запись размещена в разделах: , вишни, , ,
16 комментариев 31 спасибо за запись   в избранное 4228 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (16)
Наталья, какие красивые у вас вишни! Как вы справляетесь с таким урожаем?
Ирина, здравствуйте! У меня дети забирают компоты и сушеную вишню — немного продаем по заказу! Люди знают, что у нас хорошие вишни и заранее заказывают, ведрами покупают, особенно дачники-москвичи! в 2018 г еле-еле отбилась от покупателей, себе пришлось немного оставить!
Я тоже люблю вишневое цветение А вареники с вишней люблю еще больше Так что, Наталья, разделяю вашу любовь к этому дереву. Хочу еще лесной вишни прикопать. Аромат варенья из ее ягод… Не сравнить с садовой!
У нас 4 сорта вишни правда названия не знаю -мы купили 4 года назад этот сад и вот один сорт вишни мелкий -но очень ароматный и листья ну очень ароматные -может и есть эта вишня лесная
Наташенька, какое огромное спасибо я Вам говорю за рассказ про вишни! Обалдеть сколько же у Вас ее! Я просто вся обзавидовалась, глядя на Ваши вишни! Сколько много ее у Вас! А у нас стало очень мало вишни вообще в городе! В 1979 году много вишен вымерзло, а те что остались, видно заболели. Раньше идешь, бывало по городу по тротуару и давишь ногами сочные спелые ягоды — асфальт красный! А теперь почти и вишен то не видно! А так хочется, чтобы в саду вишни плодоносили хорошо! Еще раз огромное спасибо за созерцание вашего урожая!
Вера — мы тоже в 2018 г после сбора урожая почистили вишню! у нас 4 сорта вишни, правда, названия сортов не знаю — я по деревьям и ягодам определила — Вишня для меня «царица» сада — очень люблю ее!
Ах, какие красивые фото! Очень «вкусные»
Давно хочу такую «европейскую» вишню, на веточках. Но то засада, вымерзает она у нас Только войлочная растёт…
Спасибо за чудесный рассказ! Мои +++
Спасибо, Яна! Мы купили дом старый с этим садом — вишням уже много лет и сорта вишни старинные! в 2018 г мы немного почистили вишни и я посадила войлочную и вишню с пурпурными листьями и розовыми цветами! Посмотрим, какой урожай будет от новых вишен!
Восхищение вашим вишнёвым садом — не передать словами!
Как же вам действительно повезло купить участок с такими великолепными плодоносящими деревьями!
У нас в этом году тоже своя небольшая вишнёвая радость!
Мы тоже уже третий год как постепенно вступаем в права на своём старом прикупленном участке…
Первые годы было не до старых деревьев — пока строились… В прошлом году я начала слегка сад опрыскивать от вредителей. Гусениц было-тьма! В этом году уже уговорила себя весной на обработку сада препаратом «Чистый сад» — так не хочется с химией возиться, но- приходится!
И снова всякие работы с цветами на клумбах- в верхний сад даже заглянуть некогда…
Тут детвора приходит и докладывает: пора собирать вишню! Ну, что ж! Снабдила их плошками, нечаянно ветку обломили, с неё и ягоды обобрали.
Сварила небольшое количество варенья — просто к чаю-попить… Боже! Какой божественный вкус!
Совершенно никакого сравнения с закупаемой замороженной вишней из которой я обычно к чаю варю детям варенье. Каждая витаминочка на своём месте!
Все осознали насколько же это вкусно и уже не только внуки, но и доча моя выдвинулась в садик за сбором вишни.
Тут есть интересный нюанс: когда дети случайно обломили ветку, она их отругала…
Потом после общего сбора приходят и она мне сообщает- и сама тоже обломила две ветки…
Себя она уже ругать почему-то не стала
Я всех успокоила: после сбора подкормим аммофоской и калием и вишня к следующему сезону как-то восстановится, надеюсь!

Первое вишнёвое варенье из нашего сада...
Первое  вишнёвое варенье из нашего сада...
Спасибо! И вишневых листьев вкусный компот получается! Листья вишни хорошо добавлять при консервировании в томаты и огурцы! Сироп хорошо варить из вишневых листьев!
Нарядилась вишня в белые парчи
И невестой вышла в вешние лучи ...! Спасибо!
Шикарный вишневый сад, как у Чехова! Спасибо Наташа и пусть они радуют еще долгие годы!
Хотелось бы, чтобы долгие годы были вишни у нас — но каждый год с содроганием ждем пробуждения деревьев — стали у соседей гибнуть деревья — непонятно даже почему!
Наташа, здесь на сайте можно выяснить причину.
Вот это урожай!!! Молодцы!
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: