Многоярусный лук «Одесский зимний 12»

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Многоярусный лук

Я хочу рассказать про интересный многолетний лучок, который у меня растет. У него трубчатые листья, а репчатые луковички появляются на стрелке (семян он не дает).

Луковички в молодости
Луковички в молодости

Это самый морозоустойчивый и ранний лук, какой я знаю, он переносит даже мороз в 40 градусов. И в салатик идет с апреля.  

Так он выглядит в апреле:
Так он выглядит в апреле:

Не замерз даже на высокой грядке. Еще и тюльпаны не распустились, а он уже готов к употреблению.
В апреле, прямо по снегу, я посыпаю грядку, где он растет, золой, чтобы снег растаял раньше и подкормка это первая… Как только он начинает отрастать, мульчирую перегноем.
Отрастает он раньше Батуна и его перо дольше остается нежным и хрустящим, а у Батуна оно мягче и не такое сочное. А вкус у Многоярусного чуть острее, чем у репчатого лука.
 
Батун у меня тоже рос, но он у меня болел пероноспорозом (покрывался как бы мхом из спор), и я от него отказалась.
 
Чтобы и многоярусный лук вдруг не заболел, я стараюсь его не загущать и долго на одном месте не выращиваю. (Хотя наиболее урожайны трехлетние растения). Тем более это не сложно: хочешь куртинку раздели, а хочешь луковички-бульбочки посади.
 
Крупные бульбочки первого яруса я иногда делю, а чаще всего сажаю все воздушное гнездо вместе, причем сразу как срезала со стрелки. И очень скоро получаю нежную молоденькую зелень, которая идет в салатики до холодов (эта зелень иногда появляется уже в воздухе):

Зеленый лук в воздухе
Зеленый лук в воздухе

Правда, если у Вас луковичек мало, я Вам так делать не советую…  Срезание пера у молодых растений снижает их зимостойкость. Но я срезаю по одному перышку и поэтому не боюсь.
 
Этот лук интересно размножается. Летом вырастает высокая стрелка, на ней появляется гнездо репчатых луковок, через некоторое время эти луковички дают маленькие корешки и зелень. Стрелка сгибается, гнездо опускается на землю и тут же прирастает… Так как стрелка высокая, новый лучок укореняется в 30-50 см от материнского растения и поэтому его еще называют «Шагающим»…

Стрелка сгибается…
Стрелка сгибается…

Многоярусным его называют потому, что на стрелке образуется несколько ярусов воздушных луковичек. На юге таких ярусов 4, а у нас в Подмосковье он одно-двух ярусный. Больше ярусов у нас не бывает.

Рождение второго яруса
Рождение второго яруса

Да и не нужно, ведь на каждом следующем ярусе луковички все мельче и мельче.

Второй ярус захотел расти рядом с первым...
Второй ярус захотел расти рядом с первым...

Эти луковички похожи на репчатый лук, они мельче, но вполне съедобны… У них плотное строение и острый вкус. Их можно солить, мариновать, добавлять в салаты, супы…
Этот лук не имеет периода покоя. Луковички, образовавшиеся на стрелке, можно сразу посадить в грунт, и очень скоро свежая молоденькая зелень будет на столе…
Я люблю отрезать гнездо с луковичками и сразу посадить всем гнездом в грядку. Очень скоро появляется нежная, вкусная зелень, которая идет в пищу до самых холодов. Дело в том, что на первый год выращивания зелень вырастает до 40 см, а на второй год — до 80 см. А я люблю перышки более мелкие. Они нежнее и вкуснее.
Его можно размножать не только этими луковичками, но и подземными, рыхлыми и плохо хранящимися. 
 
Луковички можно забрать домой, в город, и иметь зелень всю зиму, выращивая лук в цветочных горшках. (Но хранить бульбочки-луковички нужно при низкой температуре).

Гнездо репчатых головок на стрелке
Гнездо репчатых головок на стрелке

Я очень люблю неприхотливые растения, а Многоярусный лучок как раз такое растение и есть! Я рада тому, что он обосновался на моем огороде.

Запись размещена в разделах: , лук, , , , сорта,
39 комментариев 28 спасибо за запись 7 в избранном 7334 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Nikulai Елена Никулина и еще 6 человек




Комментарии (21)
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: