Все записи
Я очень люблю баклажаны и заготавливаю их на зиму разными способами. Представляю вашему вниманию ещё один способ заготовки витаминных и вкусных овощей на длинную зиму.
Ингредиентына две баночки объёмом 1 литр
Баклажаны — 1 кгМорковь – 500...
Делаю впрок и такую полезную заготовку из сухофруктов. Сухофрукты можно брать любые, у меня со своего сада — яблоки, груши и чернослив. Иногда сухофрукты просто лежат, и не знаешь куда их деть. Я измельчаю часть через мясорубку, смешиваю и...
Арбуз Медовый шар от Аэлиты был посажен 13 мая на рассаду, 5 семян. 22 мая взошли все 5 посаженных семечек. 12 июня были высажены в грунт 2 растения. Росли в огороде на черноземе без внесения органических и минеральных удобрений. Ни какого ухода...
Выбирая тестовые культуры для своего «соточного» городского огорода, увидела морковь 'Катрин'. Название очаровательно! А еще в аннотации к семенам написано, что оранжевый — цвет радости, оптимизма и здоровья! Стало любопытно — действительно ли...
Последние томаты с одного из тестируемого растения были собраны неделю назад, поэтому пора приступить к описанию того, как прошел третий этап тестирования. Напомню, что на тестировании у меня находились три томата: Винтаж вайн, Суперэкзотик,...
Как называется растение? Продали как комнатную мяту, но… Мятой не пахнет и горькое.
Дачный сезон завершается, и нам пора поделиться своими наблюдениями, успехами и неудачами в выращивании своего урожая.
Сегодня говорим о луке. Каким 2022-й год был для лука, какие сорта оказались самыми урожайными и неприхотливыми? И очень...
Вчера увидел, что высаженные весной в этом году туи (вот эти Какая это туя?) повяли. Никогда ранее я не видел такой картины. Изменение цвета хвои видел. Усыхание видел. Но чтоб именно повявшая хвоя была — такого не видел я раньше. И тусклая стала...
Уже несколько лет наблюдаю деформацию «стручков» олеандра. На цветах эта болезнь не отражается.
Обратила внимание, что если плохо срезать отцветшие веточки, то «болезнь» дальше распространяется на листья и ветки. Обрезала сегодня радикально,...
Выращиваю лук дома на окне, он покрылся белым налетом.
Лук
Что делать и что это такое? Такой лук уже непригоден в пищу, и его нужно выбросить?
Готовлю впрок для щей и борща вот такую вот заготовку из капусты. Зимой очень быстро можно приготовить с такой капустой первое блюдо. А можно и просто покушать вместо гарнира или положить в салаты.
Капуста впрок
Время приготовления: 1...
Виноград — достаточно стойкое растение. Благодаря тому, что корни уходят глубоко, он может мирится и с редкими поливами, и со скудным составом почвы. Некоторые сорта способны давать кое-какой урожай, даже если за кустами плохо ухаживать. Но если...
Участок наш находится возле небольшого озерца-болотца, со всеми вытекающими, так сказать, последствиями. А они таковы, что уже в начале июня комаров у нас видимо-невидимо. Без специальных средств защиты невозможно ни работать, ни отдыхать. В...
Вчера собрала последние ягодки этого сезона. Дыньки мои тоже потихоньку спеют, и решила я закатать дары сезона в баночки. Ароматов лета зимой нет, поэтому сотворила компот — душистый и вкусный. Пить такой компот нужно разведенным водой или горячим...
Мульчирование уже не считается диковинным агроприемом — его используют практически в каждом саду и огороде, так как польза очевидна всем. Однако некоторые вопросы на эту тему продолжают волновать дачников. Сегодня постараемся разобраться, что...
Когда объявили сбор заявок на участие в тестировании профилированной мембраны PLANTER Geo от ТЕХНОНИКОЛЬ, я ни минуты не сомневалась, что надо присоединяться. Поэтому написала свою заявку одной из первых. В ней я рассказала, что мы с семьей уже 8...
В этом году как никогда удалось вырастить баклажаны. Не много, но на семью из 2 человек с небольшим избытком. 🙂 Но вот среди нормально окрашенных синеньких баклажанов выросли несколько штук зеленых. Сажали всего один сорт. Вычитали, что зеленые...
Если вы обыватель, который не считает себя профи в строительстве, но волей судьбы занялсяутеплением дома, то вопрос «Что лучше использовать — каменную или минеральную вату?» — простителен и допустим. Если же о какой-то разнице этих материалов вам...
Итак, продолжаем растить дайкон «Розовый Фламинго», о посеве можно почитать тут.
Дайкон «Розовый Фламинго» спустя месяц от всходов (8 сентября)
Август, как и на большей территории нашего региона, выдался очень жарким, даже ночью...
Такое блюдо готовится ну очень быстро, действительно не более 5 минут. Главное — чтобы его приготовить, нужно взять совсем молодые и нежные кабачки и хороший сыр. Сыр можно брать любой. Я беру домашний сыр от фермера, приготовленный из молока...
Ещё один вариант десерта для сладкоежек. Вместо нектаринов можно взять персики, абрикосы или даже сливу. Не люблю в рецептах громких слов, но это просто невероятная вкуснятина к чаю! Даже в сравнении с большинством конфет и тортиков......