Во-первых, надо было после уборки урожая посеять сидераты (горчицу, рапс, рожь, ...). Перед цветением скосить и оставить на поле до весны.
Весной удобрить перегноем. Чтобы он был, надо за год-два купить навоз, укрыть его и дать созреть. С перегноем продисковать поле, чтобы сидераты и перегной смешались с землей.
Нарезав грядки, надо сажать пророщенный картофель или в гребень, если земля тяжёлая и местность с достаточным увлажнением, или в канавку, если местность сухая, а почва лёгкая, песчаная, например.
В лунку хорошо сыпать горсть золы. Пару раз за сезон окучить. Если с периода цветения картофеля наступает засуха, то надо хотя бы раз обильно полить в борозды.
Вот и все хитрости. И Вы с урожаем!
Если сейчас вы всё это не сделали, то делайте в следующем году. А сейчас воспользуйтесь комплексными осенними минеральными удобрениями с микроэлементами. Например, Кемира — универсал.
28 августа, горчица взошла

После посадки, если будет стоять сухая погода, надо будет хорошо поливать, особенно с появлением первых листочков, полив тоже очень важен, повторяю, если сухо.