Дошли до финала - подводим итоги. Салат листовой 'Гранатовый блеск'

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
k56783 k56783
Татьяна Коваленко Томск
Словно юбочки на сборке, 
Твои листики в оборках, 
А за складочкой — смотри, 
Витаминчики внутри! 
Каждый будет очень рад 
Съесть гранатовый салат! 

Салат "Гранатовый Блеск"
Салат Гранатовый Блеск

Впервые в нынешнем сезоне выращивала салат тёмно-вишневого цвета, эффектным видом которого восхищались все мои родственники. Я уже рассказывала, как рос и развивался салат Гранатовый блеск в моём огороде, осталось подвести итоги и сделать выводы. 

Среднеспелый листовой сорт салата. 
Наверное, так и есть. В моем случае к полноценной уборке он был готов через 45-47 дней от всходов, хотя листочки для салата срывались уже через три недели, в это же время посевы прореживались, лишние растения тоже употреблялись в пищу. 

К уборке готов!
К уборке готов!

Формирует полупрямостоячую розетку листьев, высотой до 25 см и до 30 см в диаметре. 
К моменту уборки высота растения и диаметр были около 25, что относится к категории «до» — так что с размерами у моего салата всё в порядке. 

Лист среднего размера, волнистый по краю, сильно пузырчатый, тёмно-вишнёвый. 
Всё именно так и есть — очень красивое и эффектное растение. 

Салат

Консистенция листа очень нежная, хрустящая, сочная, листья без горечи. 
Я бы добавила - до момента уборочной спелости. В раннем возрасте листочки салата Гранатовый блеск именно такие, как заявлено производителем.

Салат

Хороши они и в салатах, и просто похрумкать, и как украшение блюд.

Овощи

Но чем старше растение, тем явственнее проступает в листьях горчинка. Приблизительно через 50 дней после всходов листья салата есть невозможно — они становятся горькими и жестковатыми. 

Растение массой до 270 г. 
У меня они были по 90 г с небольшим, думаю, в параметры «до 270 г» входят и даже очень. 

Салат

Что же помешало моему салату подобраться поближе к 270 г? Агротехника была соблюдена полностью. Поливы регулярные, рыхление, прополка тоже. Возможно, прореживание было недостаточным, и салату не хватило места для разрастания. Или жаркая погода второй половины июня и июля так повлияли, но… семена в пакетике ещё остались, и если они не потеряют всхожесть, то в новом сезоне салат Гранатовый блеск снова засверкает «гранатовым браслетом» в моем огороде. 

Салат

Запись размещена в разделах: , , салат Гранатовый блеск (Русский Огород), , ,
  комментарии 3 спасибо за запись   в избранное 379 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: