Как определить наличие нитратов в овощах?

овощи
 
Прочитала в новостях о том, что овощи выращенные дачниками на  грядках  могут  содержать нитраты выше нормы. Как проверить овощи на наличие нитратов в домашних условиях?


Вопрос размещен в разделах: вопросы, овощи, , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (8)
Ольга, если капнуть несколько капель соляной кислоты на срез, например, огурца, укропа, капусты, редьки, то можно выявить, есть ли здесь нитраты. Если огурец посинеет, то нитраты есть. А вообще, продаётся такой прибор — нитратомер.
Ирина, а где взять соляную килоту, даже интересно проэксперементировать?
Можно спросить в магазинах, где торгуют химической продукцией. У нас есть такой магазин, там всё для преподавания химии в школе, есть и соляная кислота.
Ольга, по логике вещей, надо бояться привозных овощей, овощи, которые выращивают китайцы. Как правило, у частников самые чистые.
Я тоже так думала до этой передачи, а теперь хочу себя даже проверить
www.7dach.ru/Feanor/nitraty-ot-a-do-ya-32934.html
Последний раз редактировалось
Если вы замочите овощи на полчаса, то на 25-50% очистите их от нитратов.
Источник:http://articles.gazeta.kz/articles/kak-na-glazok-opredelit-opasnye-dlya-zdorovya-ovoshhi-i-frukty-articleID341971.html
Использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на конкретную страницу сайта в первом абзаце и в конце публикации с указанием источника (медиа-портал Gazeta.kz, гиперссылка на страницу сайта). Использование скриншотов с видео, фотографий и иллюстраций запрещается без письменного разрешения редакции (cont@gazeta.kz)
Не все овощи можно замочить, к сожалению! Как быть с томатами?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: