Как определить наличие нитратов в овощах?

Question

Как определить наличие нитратов в овощах?

Прочитала в новостях о том, что овощи выращенные дачниками на грядках могут содержать нитраты выше нормы. Как проверить овощи на наличие нитратов в домашних условиях?

От редакции

Хотите улучшить прорастание семян и вырастить крепкую рассаду?

Витамины Аминосил зададут энергичный старт посевам, обеспечат растения питанием на всех этапах развития, а также защиту от стрессов и заболеваний.

Узнать подробнее о препарате.

Это может быть полезным:

Что делать, чтобы в овощах было меньше нитратов?

Все вопросы о нитратах (3)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, овощи, нитраты, нитриты, определение, содержание, рекомендации

8 комментариев 13 спасибо за вопрос в избранное 7887 просмотров

olgabbb

Ольга В. Омск 11 августа 2015, 19:34

2132

Все ответы и комментарии (8)

olgabbb

Ольга В. Омск 12 августа 2015, 10:37

Ирина, а где взять соляную килоту, даже интересно проэксперементировать?

✿ Спасибо!

Anatolewna

Ирина Бендеры 12 августа 2015, 15:01

Можно спросить в магазинах, где торгуют химической продукцией. У нас есть такой магазин, там всё для преподавания химии в школе, есть и соляная кислота.

✿ Спасибо!

olgabbb

Ольга В. Омск 12 августа 2015, 10:38

Я тоже так думала до этой передачи, а теперь хочу себя даже проверить

✿ Спасибо!

olgabbb

Ольга В. Омск 14 августа 2015, 18:12

Не все овощи можно замочить, к сожалению! Как быть с томатами?

✿ Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Ирина, а где взять соляную килоту, даже интересно проэксперементировать?
Можно спросить в магазинах, где торгуют химической продукцией. У нас есть такой магазин, там всё для преподавания химии в школе, есть и соляная кислота.
Я тоже так думала до этой передачи, а теперь хочу себя даже проверить
Не все овощи можно замочить, к сожалению! Как быть с томатами?

Answer 1 · 2015-08-12T07:48:05+03:00

Ольга, если капнуть несколько капель соляной кислоты на срез, например, огурца, укропа, капусты, редьки, то можно выявить, есть ли здесь нитраты. Если огурец посинеет, то нитраты есть. А вообще, продаётся такой прибор — нитратомер.

Answer 2 · 2015-08-12T10:08:11+03:00

Ольга, по логике вещей, надо бояться привозных овощей, овощи, которые выращивают китайцы. Как правило, у частников самые чистые.

Answer 3 · 2015-08-12T11:48:20+03:00

www.7dach.ru/Feanor/nitraty-ot-a-do-ya-32934.html

Последний раз редактировалось 12 августа 2015, 12:08

Answer 4 · 2015-08-14T17:28:53+03:00

Если вы замочите овощи на полчаса, то на 25-50% очистите их от нитратов.
Источник:http://articles.gazeta.kz/articles/kak-na-glazok-opredelit-opasnye-dlya-zdorovya-ovoshhi-i-frukty-articleID341971.html
Использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на конкретную страницу сайта в первом абзаце и в конце публикации с указанием источника (медиа-портал Gazeta.kz, гиперссылка на страницу сайта). Использование скриншотов с видео, фотографий и иллюстраций запрещается без письменного разрешения редакции (cont@gazeta.kz)