Кабачок Апельсинка F1 - наш уральский Апельсин, который можно добавить и в салат, и в рагу!

Работа размещена:
«Мой любимый сорт-2018»
Заинтриговала? А это кабачок! Сортов кабачков очень много, но я хочу рассказать о сорте с диковинным названием и видом Апельсинка.

Кабачок сорта "Апельсинка"
Кабачок сорта Апельсинка

Мне, как начинающему садоводу (сейчас стаж 4 года), очень хотелось вырастить что-нибудь интересное, необычное. И вот на глаза попался ОН! Очень привлекла необычная форма плодов и окрас. А также интересно то, что его предпочтительно кушать сырым. Конечно же, решила попробовать вырастить его (как тут не соблазниться). 

Такие семена из года в год покупаю я, еще ни разу не подвели
Такие семена из года в год покупаю я, еще ни разу не подвели

Приобрела семена фирмы «Русский огород». Апельсинка относится к скороспелым гибридным сортам, срок созревания 40 дней. Посадила я его сразу на грядку, кусты вырастают мощные, но достаточно компактные, очень много завязей. Цвет плодов ярко-желтый, форма — шарик. Снимаю плоды, когда диаметр достигает размера 130-150 мм. Хранится он хорошо, осенью еще долго радует наш глаз и вкусовые рецепторы.

Вот так он растет
Вот так он растет

Дегустировали первый плод всей семьей: в сыром виде мякоть чуть сладковатая, со сливочным вкусом, как заметила моя дочь. Из кабачка мы делали салат (рецепт будет ниже), фаршировали, разрезая пополам — получилось как в порционных тарелочках, начинку можно придумать любую. Часть мякоти можно вынуть и смешать с начинкой, так еще вкуснее.

Герой дня в разрезе
Герой дня в разрезе

Как обещала, вашему вниманию представляется вкусный и легкий салат из продуктов, которые почти всегда есть дома.

Нам понадобится:

  • Кабачок Апельсинка
  • 1 вареное яйцо
  • Лук (любой, но с зеленым вкус интереснее)
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • Укроп
  • Майонез
 

Приготовление:

1. Кабачок нарезать кубиками (я кожуру не срезаю, так как она тонкая и легко жуется, но перед этим овощ надо вымыть). 

Наш кабачок
Наш кабачок

2. Добавить порезанные крабовые палочки.

Крабовые палочки
Крабовые палочки

3. Добавить лук, укроп, посолить по вкусу, заправить майонезом.

Зелень
Зелень

Салат получается веселенький, разноцветный, по вкусу очень летний, нисколько не тяжелый, довольно сочный. Все, кто у меня пробовал такой салат, думали, что он с авокадо, так как вкус немного похож.

Вуа-ля, салат готов!
Вуаля, салат готов!

Кабачок Апельсинка стал нашим любимым овощем, каждый год садим его и делаем самые разнообразные блюда. Рекомендую всем — попробуйте!


Советуем!

Интернет-магазин Seedspost.ru приглашает вас ознакомиться с каталогом Кабачкигде вы сможете выбрать и приобрести любые понравившиеся вам семена, в том числе и семена кабачка Апельсинка F1.

Запись размещена в разделах: , , , кабачки,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Ekaterina_ Екатерина Ш




Комментарии (7)
Спасибо за пост! +++ Интересный кабачок, если найду семена -  попробую.
Спасибо за рассказ о такой изюминке сада! Как Вас зовут, Если не секрет? С именем удобнее благодарить)))
С удовольствием скушаю салатик, люблю сырые молоденькие кабачки. Спасибо, интересный сорт!
Какой миленький! Плюсище! Я, к сожалению, в свое время не нашла его семена Были куплены кабачки сортов Повариха и Буржуин… С Поварихой мы не подружились, она всходить не захотела, от слова совсем а Буржуин оправдал свое название и рос огромными такими шарами, килограмма по три А тут такие маленькие, миленькие, порционные… Просто мечта! утащила в норку!
И правда, апельсинки! Необычные!
Никогда не ела кабачки сырыми
Интересный сорт ++++++++++++
И я не ела. Хочется попробовать

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Эти материалы также могут вас заинтересовать