Будет ли польза от внесения доломитовой муки весной, если земля отдыхала много лет?

Простите, ответить сложно, потому что вопрос поставлен неверно… Кислотность почвы не сильно изменяется при так называемом «отдыхе», потому что почва в это время не отдыхает — она работает, живет — когда более, когда менее хорошо, чем в грядке, растит травы, и даже не всегда при этом восстанавливает плодородие, особенно если это лужайка и она регулярно косится, а трава убирается. Доломитовая мука нужна для раскисления почвы. Если почва кислая, польза будет (вообще-то тоже смотря для каких растений, если под азалию или голубику внести, то их и потерять можно), а если нейтральная, то зачем (точнее, под какую культуру) ее защелачивать? Отсюда вопрос — какая кислотность почвы на Вашем участке и что Вы собираетесь там сажать?
Если Вы не знаете, какая кислотность на Вашем участке, на этом сайте есть неплохая подборка статей: Как узнать тип почвы, и зачем это нужно, Плодородность почвы и вредные факторы., Скажите, пожалуйста, как узнать кислотность почвы?

Вопрос конкретный! «Можно ли известковать почву весной, или надо только осенью?»
Отвечаю, можно и нужно. Кальций и магний легко вымывается дождями и на целине эти элементы всегда в дефиците. Доломитовая мука, в отличии от гашеной извести корни не обжигает, и весной ее вносить можно. 200 грамм на 1 кв. метр смело вносите на любой целине, а на кислых почвах и 400 грамм будет в самый раз.