Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 46

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото

Загадочная овощная культура — баклажаны, которую сажала, сажаю и, надеюсь, буду сажать. Загадочная для меня тем, что одни сорта заваливают урожаем, а другие дразнятся только цветами. Но несмотря на неудачи, из года в год пробую новые сорта и...

Баклажаны я сажаю каждый год понемногу, любимчиков пока нет. Вот в этом году протестирую баклажан «Мерлин» от компании «Ваше хозяйство», вдруг он и станет любимчиком. Почему именно «Мерлин»? Ну, потому что это гибрид раннеспелый, через три...

Уже третий год подряд в тестировании от ООО «Ваше хозяйство» я выбираю баклажаны. Это один из моих любимых овощей. Предыдущие годы показали, что при выращивании этой культуры бывают сложности, но желание получить вкусные и красивые плоды побеждает...

Мне доводилось выращивать баклажан «Полосатый бок» от компании «Ваше хозяйство», и результат был просто выше всяких ожиданий! В этом году я добавила к своему проверенному любимчику компаньона — баклажан «Мерлин». «Мерлин F1» — гибрид,...

6 марта — начало посева баклажанов «Мерлин». На первом фото отлично видно, как малыш догоняет своих собратьев. Баклажан Мерлин, 16 апреля, на этом фото отлично видно, как малыш догоняет своих собратьев Содержимое пакета с семенами...

Приветствую, друзья! Все свои баклажаны и перцы не первый год проращиваю методом «в улитке». И этот год не исключение, но... На тестировании у меня баклажан Мерлин (гибрид) от компании «Ваше Хозяйство». Основную часть баклажанов и перцев я...

Баклажаны не отличаются особым разнообразием, хотя в последние годы появились пёстрые, зелёные, ну и, соответственно, фиолетовые расцветки плодов. Форма плодов бывает классическая цилиндрическая, есть короткая, напоминающая грушу, сажала я более...

Баклажаны — культура для меня не новая, сажаю её уже четвёртый год, в этом сезоне взяла на тестирование. ... Как обычно, вся необходимая информация есть на упаковке. Баклажан раннеспелый, урожай будет уже через 95-105 дней. По форме плоды...

Впервые я приступила к посеву семян и начала с баклажанов. Уж очень я их люблю. Баклажан Мерлин F1 Итак, 11 марта взяла контарку, набила грунтом (купила в магазине), залила кипятком (для обеззараживания). Опудрила Атлантом...

Тестируемый баклажан «Мерлин» в этом году заставляет меня сильно нервничать, ведь есть большие шансы остаться без урожая. Но обо всем по порядку. В связи с длительными возвратными заморозками и даже обильным снегом к пересадке я приступила...

С момента закручивания семян баклажанов в улитку уже прошло 26 дней, а с момента всхожести только 14 дней. Настало время рассаживать наших красавчиков по отдельным емкостям. Это будут двойные пластиковые стаканчики 0,2 л. Сажать буду в грунт...

В последний день марта, на26 сутки от посева, с двумя настоящими листочками, баклажан «Мерлин» методом перевалки, чтобы не повредить молодые тонкие корешки, поменял место жительства. Баклажан «Мерлин» Грунт составной, воздухопроницаемы,...

Перевалка баклажанов Мерлин была произведена 07.04.2024 в 300 граммовые ёмкости для рассады с выдвижным дном. 14.04.2024, спустя неделю после перевалки, баклажаны выглядят хорошо, значит переезд произошёл удачно. Перевалка хороша тем, что...

С баклажанами каждый год происходят какие-то истории, то медведка подъест, то клещ или жук нападет, то перепады погоды на них влияют, в этот раз тоже не без приключений. Результатом первого этапа стало появление 4 сеянцев баклажана...

Как только миновали майские заморозки и ночные температуры опять стали выше нуля, сразу же высадила рассаду баклажанов Мерлин от компании «Ваше хозяйство» в теплицу. Возраст рассады на этот момент составил ровно 2 месяца. Мерлин Несколько...

С баклажанами всегда загадка — вырастут не вырастут. И тут как ни старайся, а природа возьмет свое. Мы только немного помогаем растению, а дальше как повезет с погодой. Холодно — плохо, слишком жарко — тоже плохо. Как будет в этом сезоне — скоро...

Как я писала в отчете по I этапу, баклажаны «Мерлин» до момента высадки их в открытый грунт росли без пикировки (посев был в стаканчики по 2 семечка). Весь уход заключался в периодическом поливе и опрыскивании растений. 16 апреля, за 2...

Впредыдущем отчете был зафиксирован первый цветок баклажана Мерлин. Образовался он на развилке двух стволов и является коронным. Урожай баклажана «Мерлин» Куст выглядит достаточно крепким и развитым, лист крупный, без признаков дефицита...

Приветствую, друзья! Баклажан Баклажан Жаркое лето, даже очень жаркое лето и теплая осень хорошо повлияли на баклажаны. Всего собрала ПЯТЬ пластиковых контейнеров урожая всех баклажанов у меня! Не помню, чтобы столько урожая...

Баклажан «Мерлин» был посажен в теплицу рядом с острым перцем. Такое соседство было и в прошлом году, и мне понравилось. Растения не мешает друг другу, и нет таких болячек, чем когда посажены с огурцами. Баклажаны на рассаду были посажены 8...

На 22 июня баклажан «Мерлин» выглядел вот так: Он заметно отстаёт в росте и развитии. Для сравнения, другой баклажан в том же парнике уже вовсю плодоносит. К 17 июля на баклажанах только-только появляются зачатки цветов. 5...

← предыдущая следующая →

←
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
последняя