Клуб любителей дачи 7dach.ru

Салат «Мимоза» известен мне с самого детства, он был в нашем доме на всех праздниках, во всех застольях. Рецепт этого блюда был известен каждой семье в 70-е и в 80-е, и в 90-е годы. Это — салат с историей. Рецепт салата «Мимоза» был разработан в...

Шах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая...

Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников. Как же быть...

Уточню сразу: речь идет именно о непрерывном цветении (а не о долгом или повторном). То есть когда первый бутон распускается в мае или июне, а последний — губит осенний заморозок. Таких цветов много, но я расскажу только о тех, которые выращивала...

Зима в разгаре, а дачникам пора брать в руки садовый инвентарь и приниматься за дело! Опытные цветоводы уже начинают посевную кампанию. Сейчас мы выбираем те цветочные культуры, у которых срок от посева до начала цветения составляет 130-180 дней....

В прошлом году мы руководили массовыми посадками растений в новом саду в Новгородской области. Участок расположен на высоком берегу красивой полноводной реки, одной из тех, что наполняет чудесное Ильмень-озеро. Из сада к реке ведёт довольно...

Рассматривая дизайнерские интерьеры, мы мечтаем о похожем пространстве. Желание пропадает, когда начинаешь мониторить цены на отделочные материалы, декоративные элементы и прочие мелочи. Особенно грустно, что подобный ремонт превращает квартиру в...

Бытует мнение, что вырастить в доме лимон и прочие цитрусовые крайне сложно и простому смертному не под силу. Это заблуждение. Да, чтобы отведать лимоны с комнатного дерева, придется выполнить все пункты райдера этой культуры, но ничего...

В 2017 году дала себе слово больше не экспериментировать с выращиванием эустомы из семян. Нет, она всегда радовала дружными 100% всходами. Да и развитием «блистала», как мне на дилетантский взгляд казалось. Цветение эустомы 'Арена красная'...

Моё знакомство с личи как с фруктом началось в далеком Таиланде. Там я впервые его попробовала и полюбила, и даже привезла домой целую ветку этих плодов. Спустя несколько лет, а точнее в январе 2021 г, в магазине своего города (а живу я в Западной...

Пока на улице тепло, можно не думать о проблемах канализации. Но зима — не время расслабляться. И если резко похолодало, а вы заметили, что вода плохо уходит из раковины или унитаза, значит, трубы или септик, скорее всего, замерзли. Мы собрали 7...

Семена мы сейчас обсуждаем в деталях и подробностях — сезон такой. И раз уж речь зашла о правилах выбора семян, хочу поподробнее остановиться на производителях посевного материала. Для меня этот вопрос — один из ключевых: часто именно название...

Получив в наследство дачу на влажном участке, да еще и в низине, вы вначале будете в шоке. Осваивать «болото» придется в резиновых сапогах, особенно весной, когда такие участки заливаются водой. Ваши первые попытки сразу посадить деревья,...

С точки зрения логики это объяснить невозможно, но факт имеет место быть: красивые пироги кажутся нам гораздо вкуснее! Удивительно, но придать им нарядный вид не так уж сложно: посмотрите, какой декор можно сделать из теста своими руками, в том...

Думаете, на даче тоска зеленая? Вы ошибаетесь: за городом можно найти немало увлекательных занятий, не связанных с грядками, теплицами или газоном. Некоторые из них могут стать неплохим подспорьем для семейного бюджета, другие значительно укрепят...

Лето пролетело, дачные дела почти завершены, впереди долгая зима, до новых посевов еще ой как далеко… Чтобы не заскучать в эту пору, можно переключиться на выращивание комнатных растений из семян. Кстати, многие из них весной охотно переедут в сад...

Всем известно, что рождественская трапеза на Руси всегда начиналась с ложечки сочива (кутьи). Стоит заметить, что у православных кутья в ходу от Рождества до самого Крещения. Наши предки кутью готовили из пшеницы, и процесс этот был длительным и...

Кальцеолярия — удивительное растение: достаточно одного взгляда на экзотические цветки-башмачки, чтобы появилось желание поселить такие же в своем саду. И только незнание особенностей выращивания необычной культуры удерживает большинство садоводов...

Можно ли продлить срок хранения круп, сыпучих продуктов и специй и уберечь их от преждевременной порчи? Да, если правильно подобрать емкость для хранения. Правда, и тут есть свои нюансы. В каких контейнерах крупы будут храниться дольше?...

Сегодня предлагаю окунуться в далекие восьмидесятые, будем печь вкуснейшее печенье «Грибочки и шишечки» в старых советских формах. В моей памяти отчетливо всплывают картинки как моя мама пекла эту вкуснятину на мой День рождения в детский сад. И...

Лето в самом разгаре, а значит, пора вспомнить, что на даче мы не только работаем, но и отдыхаем. И максимально приспособить для этих целей свой участок. Конечно, в идеале планировку и зонирование участка лучше проводить на стадии...