13413 записей, 54951 фото
Я не пеку большие торты, так как слежу за фигурой (по мере сил). Но в праздники страсть как хочется сладкого. Поэтому стараюсь большие рецепты ополовинить, а ещё лучше урезать до четвертинки. Поэтому и получается мини-торт на двоих. Предлагаю вам...
Салат незатейливый, но полезный, так как известно, что, в отличие от других овощей, при хранении лук-порей только накапливает в себе витамин С. Поэтому в середине зимы такой салатик будет очень кстати на столе.
ИнгредиентыБелая часть...
Предлагаю рецепт порционной подачи жюльена в корзиночках из картофеля, наподобие цветов. Так как кокотниц на даче не оказалось, пришлось изворачиваться и подать жюльен в одноразовых съедобных корзиночках.
ИнгредиентыНа 12 корзиночек
Лук...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Привезли мне щуку! Ну что из нее сделать, ведь рыба костлявая… Пришлось повозиться и приготовить котлеты. Получилось довольно вкусно. Приготовила как раз на Рождественский стол!
Всем котлеты понравились.
Котлеты из щуки
Время...
Этот салат появился на моём столе только потому, что вместо фиолетовой цветной капусты в моём огороде выросла фиолетовая кольраби. Что с ней делать — я не знала, так как такой чудо-овощ ни разу не ела, а посадила я его очень много, так как цветную...
У кого остались вяленые томаты в сусеках — смело делайте этот салат. Вкусно, просто!
ИнгредиентыКуриная грудка — 120 гВяленые томаты — 70 гТвёрдый сыр — 50 гЧеснок — 1 маленький зубчикСушеные грибы лисички — 1 ст. ложкаСоевый соус — 50...
В новогодние праздники уже устали от калорийной выпечки с кремом, тортов. Поэтому решила приготовить морковное печенье к чаю с изюмом. Пеку такое печенье впервые, мне понравилось. Сахара добавила меньше, чем по рецепту. Буквально через час я пила...
Сегодня предлагаю приготовить рыбу. Лёгкое и полезное блюдо придётся по душе тем, кто после праздников решил немного снизить калорийность рациона. Я готовила из полярной тресочки (сайки), но отлично подойдёт и любая рыбка семейства тресковых. Для...
Освежающий, лёгкий и ароматный салат. Собирается быстро, особенно если сварить мясо накануне.
ИнгредиентыОтварная свинина — 150 гКонсервированные ананасы — 60 гКукуруза десертная — 40 гЧернослив распаренный — 7 шт.Половина сладкого яблока...
Редкий праздничный стол обходится без закусочной селёдочки, для меня селёдка хороша в любых вариациях. Сегодня я приготовила очень быстрый и вкусный салат из готового филе селедки.
Вкус салата мягкий, с нотками овощей, очень кстати в...
Наверное, все слышали про замечательный десерт тирамису. Многие пробовали его в кафе или ресторанах. Я решила приготовить его на Рождество.
ИнгредиентыПеченье савоярди или дамские пальчики (в упаковке 12 шт. — 100 г) — 9 шт.Сливочный сыр...
Это любимый салат моей второй половинки. Салат оправдывает своё название, так как очень сытный, мясной, в меру пикантный благодаря маринаду и майонезу, и этим он нравится мужской аудитории. Готовить его очень быстро, и на Рождество я обязательно...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Предлагаю рецепт сборной солянки с копченостями. Солянка — это первое блюдо, простое, но довольно вкусное. Ее, я думаю, может приготовить каждый из нас. Солянку готовили еще в Древней Руси, и сейчас ее любят и готовят многие. Основой является...
Сочетание картофеля с сельдью считается классическим, и я решила немного импровизировать обычное блюдо.
ИнгредиентыКартофель в мундире — 2 шт.Филе сельди — 80 гЯйцо куриное вареное — 1 шт.Лук репчатый — 1/2 шт.
Для заправки
Сметана — 2...
Этот рецепт я подсмотрела в одной передаче про Адыгею. Попробовала его, и теперь он стал одним из любимых супов, тем более что варится он очень легко и быстро.
ИнгредиентыЛук — 300 г Болгарский перец — 300 г Морковь — 200 г Фасоль отварная...
Любая легкая закуска всегда уместна на столе — и в праздник, и в будни. Хочу предложить рецепт простой, но вкусной закуски с маринованными грибами. Готовится быстро. Использовала для приготовления шампиньоны. Готовила я эту закуску на стол 14...
Предлагаю приготовить закуску с селедкой, сливочным сыром, свеклой и киви. Она вкусная и оригинальная, ее можно готовить как к праздничному столу, так и повседневно. Времени много не нужно на приготовление. Но так как сельдь у меня была слишком...
Один из моих любимых тортов — это «Панчо». Готовится легко, кушается ещё быстрее. Начинку можно сделать любую из того, что есть под рукой. Есть ананасы — кладём их, есть вишня — делаем вишнёвый «Панчо». Сегодня я буду готовить банановый «Панчо»,...
Ну какой же Новый год или Рождество без традиционного блюда? Представляю вашему вниманию гуся, фаршированного гречкой и грибами, в медово-пряном маринаде.
Чтобы этот вкуснейший гусь появился на нашем столе, надо запастись небольшим...
И какое же застолье может обойтись без ароматного хлеба! Сегодня у нас ржано-пшеничные багеты с солодом.
Забегая вперёд, хочу предупредить, что готовить надо сразу двойную порцию! Эти багеты как-то быстро заканчиваются.
ИнгредиентыМука...
Этим салатом мы в этом году заканчивали празднование новогодних каникул, и я его приготовила на Старый Новый год. Он лёгкий, не сильно калорийный, поэтому очень неплох после новогоднего обжорства 🤭.
ИнгредиентыОгурец — 1 шт.Салат (у меня...