Личный опыт читателей
47387 записей, 10 фото
Морковь у нас обычно растет хорошо, как и свекла. Вот и этот год не стал исключением.
После хороших, дружных всходов морковка «Катрин» двинулась в рост. Этому способствовала погода и периодические дожди. Хоть они и были ливневые, но влагу...
С огурцами в частности и с тыквенными в целом в этом году не очень. Исключение — кабачок цуккини Будулай. Ему погода очень понравилась, а вот огурцам не очень.
Подробности посева огурцов '12 вилок' и 'Невский экспресс F1' описаны в отчете по...
Aleksandr14
в личный журнал
Яблок уже много на новых яблонях. Очередная сумка (6 кг), можно было и больше для сушки, но сколько комфортно нести. Мальвы разрастаются, много мелколепестников, ромашек, кустов полыни. Уже два хороших кабачка и два мяча тыкв (уже есть 10 кг...
Дорогие друзья! Знаю, что Семидачье объединяет людей разных профессий. Сегодня хочу поздравить семидачников железнодорожников с профессиональным праздником! С Днём Железнодорожника!
Сегодня праздник радостный для многих,
Сегодня важный день...
Начало августа. Открыт сезон цветения гортензий.
В этом году периодически идут дожди, поэтому гортензиям — рай. Все у них хорошо.
Первый год цветения черешковой гортензии. Лиана высотой уже 3 м
Одна из двух первых гортензий сада....
Предлагаю приготовить на пробу этот ягодный соус. Возможно, он вам понравится и станет любимым. Он одновременно и кисло-сладкий, и остро-пряный. Хорошо дополнит мясное, рыбное или овощное блюдо. А ещё в него очень вкусно макать картошечку фри....
xumuk032
в личный журнал
Муравьи в саду — это просто бич! Мало того, что сами шестиногие трудяги весной и в начале лета сгрызают почки у деревьев и подгрызают рассаду, так они же еще летом и тлю разводят! Все знают об этой особенности муравьев! Да и просто муравьиные кучи...
Как-то незаметно отцвели перцы этого сезона и дали несколько «сосулек», это в какой-то степени и продолжение прошлогоднего тестирования. Т.е. Белые слоны (так называю гибриды Ф1 по аналогии с шахматной доской), в смысле Оранжевые Лакомки, могут...
Такие вот у меня растюхи.
Супермалина
Мини-картоха
Посеяла я четыре сорта томата 13 марта:
Крошка в ладошку;Беркли тай дай грин;Лотарингская красавица;Тунгуска.
Через две недели, 27 марта, пришла пора рассаживать томаты в стаканчики.
Томаты перед пикировкой, 27 марта
Подготовила...
Сезон огурчиков в самом разгаре! Вроде уже и намариновала, и заквасила, и засолила… Но огурцы не сдаются, каждый день атакуют меня новой армией! А что делать-то, жалко их, тем более ровненькие и не переростки.
Сегодня хочу предложить вам...
Заметил, что ежей очень много развелось в последние годы. Где только их не встречал. По городу тоже очень много. Даже в оживленных районах. Сидишь такой ночью на лавке, смотришь — трава в палисадкике ходуном ходит. К гадалке не ходи — йожжик....
Фото мало, поэтому для конкурса не подойдёт рецепт — пишу здесь.
ИнгредиентыНа 1 кг яблок:
Сахар — 400 гВода — 2 стакана
ПриготовлениеНа слабом огне доводим сироп до полуготовности и укладываем нарезанные яблочки.
Перед тем как...
Заготавливаю я такой соус уже 5 лет, мне очень нравится его вкус и аромат.
Зимой будет вкусно))
ИнгредиентыСпелые томаты — 2,5 кгРепчатый лук — 2 шт.Сахар — 200 гРастительное масло (для пассеровки лука) — 100 млСоль — 1,5 ст. ложкиУксус...
Дорогие семидачники, хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Я капусту квашу каждый год по два ведра, и она у меня всегда на столе, и всем нравится.
Конечно, квасить капусту на зиму еще рано. «Почему?» — спросите вы. Потому что...
Из сливы получается вкусная, красивая и ароматная настойка. В основе рецепт «4 на 4» (кто в курсе — поймут), но я методом проб пришла к выводу, что сахара требуется гораздо меньше сюда и очень хорошо подходит капелька ванили......
Рецепт самый любимый. Думаю, многие делают именно так. Но вдруг кто-то не пробовал — однозначно рекомендую. Проверено временем и многочисленными отзывами гостей и близких.
Ингредиентыкабачки — 5 кглук — 1 кгморковь — 1 кгтоматная паста...
Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка.
Синенькие в баночке
ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....
Небольшая предыстория появления на участке этого арт-объекта. Три кустика голубики сидели у меня в самом дальнем углу сада, под вишнями. Естественно, им не хватало света, полива, прополок и нужной кислотности в почве. Просто туда часто не доходили...
Да, да и ещё раз да! После долгих дней и недель адской парилки сегодня утром впервые чувствовалась настоящая прохлада. В природе как будто сразу появился воздух, и как же приятно было дышать по пути на дачу! Увы, эта радость была недолгой, и...
Это наш семейный рецепт, консервирую таким способом огурчики на протяжении 30 лет, но в рецепте есть тонкости, об этом ниже.
На одну литровую баночку потребуется:
Ингредиентыогурцы — сколько войдетлавровый лист — 1 шт.петрушка — 1...