Личный опыт читателей


49114 записей, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Такой соус подходит к любым блюдам — постным, рыбным, мясным. Я делаю этот соус часто летом и в пост. ИнгредиентыСвежий огурец — 1 шт.Кунжут — 50 гЧеснок — 1 зубчикРастительное масло — 1-2 ст. ложкиКорень хрена — 10-15 гУкроп — по...
Приехав жить на Дальний Восток, в первую же весну я была восхищена цветением кустарника в палисаднике. Мне сказали, что это нежнейшее и красивейшее чудо называется сакура. Невысокий, около 2-х метров кустик, полностью усыпанный...
В период молодой капустки часто запекаю её по этому рецепту. Сочно, ароматно и вкусно. Отличный гарнир у чему угодно, и как самостоятельное блюдо в пост — просто идеально! ИнгредиентыМолодая капуста — небольшой кочан (400-450 г)Соус терияки...
Недавно поступил вопрос «Как вырастить кукурузу», и оказалось, что эта тема волнует далеко не одного семидачника. Вот и появилась мысль собрать в группу тех, кто ещё никогда не занимался этой культурой и нуждается в помощи, и тех, кто уже...
Этот мусс из манки далеко не новинка, но я хочу предложить вам свой способ приготовления для этого мусса — воздушного, тающего во рту. ИнгредиентыСмородина черная с/м — 200 гСахар — 200 гВода — 400 млКрупа манная — 40 гКрахмал кукурузный —...
Бувардия попала ко мне самым обычным способом — дочь принесла отросток с работы. У них она разрослась, ее пересаживали и раздавали отростки всем желающим. Про растение ничего не знала, но раз принесли, будем выращивать)) Одним цветком больше,...
Один из моих любимчиков — многолетний лён с цветками нежного небесно-голубого цвета! Ну правда ведь, глазки голубого цвета! Почему-то до недавнего времени я считала, что у меня растёт лён сорта 'Голубые глазки', который, похоже, я сама...
Красавица стефанандра поселилась в моем саду лет 15 назад.          Стефанандра сформирована шариком Стефанандра надрезаннолистная 'Криспа' — компактный сорт в высоту 0,5-0,8 м и в ширину 2 м, но мне не нужны такие длинные побеги...
Для тестированя семян агрофирмы «Аэлита» 2022 года, в котором мне посчастливилось участвовать в этом сезоне, недолго думая, выбрала семена дыни «Бест Джумбо». Как же будет здорово, если в средней полосе нашей страны удастся вырастить плоды...
В этом сезоне я проводила небольшое тестирование стимулятора роста «Аминорост» от компании «Органик Микс». Задача у меня, как участника тестирования, была совсем не сложная — в определенные дни (1-й, 5-й и 10-й) поливать и одновременно опрыскивать...
Сорт я не знаю. Попыталась найти, но в основном пишут про сорта с более пышными кустиками и крупными цветками. Вполне возможно, что это видовой экземпляр, слишком уж она проста внешне. Но при всей своей простоте и неброскости, эта крохотная...
NikolayAntonenko в личный журнал
Техническим заданием было сооружение просторного подсобного помещения, вмещавшего лестницу, которая хранится в домике и «замордовала» там все углы и стены, и садовые тележки, которые занимали всё пространство старого сарайчика и даже уборной....
Маринованную скумбрию с лучком можно всегда взять с собой на природу как закуску к чему-нибудь крепкому. Пока жарится шашлык, кусочек рыбки с чёрным хлебушком никогда не помешает! ИнгредиентыСкумбрия — 2 шт. (примерно 700 г)Лук — 1 шт....
Томаты-бифы любят очень многие. Крупные, сочные, много «томатного мяса», из них получается очень вкусный сок, а одного помидора хватает на большую миску салата. Купила семена этого томата несколько лет назад на ежегодной ярмарке «Фазенда» у...
В раннем детстве я обожала песню, которая звучала из каждого «утюга», в том числе из проигрывателя моего дедушки. «В краю магнолий плещет море...» — помните? Собственно, поэтому у меня не было сомнений, что загадочные магнолии и море связаны...
Вот уже третий год живет в комнате у детей очень неприхотливое растение каланхоэ, о котором я хотела рассказать. В небольшой моей  коллекции есть каланхоэ с жёлтыми, красными, сиреневыми и оранжевыми цветакми. В зимнее и весеннее время,...
Утонченный папоротник адиантум появился среди всех моих зеленых жителей только в этом году. Небольшой отросток папоротника уже адаптировался на новом месте и стал давать новые отростки. Очень хочется, чтобы быстрее разросся адиантум!...
Из сала всегда можно приготовить вкусную и сытную закуску для любых застолий по любому поводу. На пикнике из такой закуски можно приготовить бутерброды, чтобы поддержать силы и настроение отдыхающим. Нравится всем, особенно мужчинам))...
Пожалуй, самые популярные летние салаты — овощные. Не удивительно, ведь наши грядки пестрят яркими красками разноцветных томатов, перцев, зелени. Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить салат греческий с зеленым маслом и русским...
Мелисса лекарственная с лимонным ароматом давно «прописалась» на многих садовых участках. Мелисса 'Оранж Фреш' В начале моей садово-огородной деятельности соседи угостили меня чаем с мелиссой, напиток мне понравился, и, конечно, я...
Начинаем серию изысканных блюд, которые можно приготовить из того, что попадётся под руку на природе (на даче, в лесу, в водоёме, в огороде и т. д.). Начинаем сразу с козырей. То бишь, с деликатесов. Сегодня у нас жареный уж с морковью и...