Пряные растения страница 22

Чабрец или тимьян использовался во многих странах во все времена, начиная с глубокой древности. В Древнем Египте он входил в состав ароматических смесей, применяемых для бальзамирования умерших. Известен был тимьян в Древней Греции и Древнем Риме....

Каждый из нас с детства знаком с лекарственными растениями, с их пользой для здоровья человека. Так уж сложилось в нашей семье, что много лет назад моя прапрабабушка лечила травами своих односельчан, за что поплатилась жизнью, а ее семья была...

Никакая усадьба издавна не обходится без мяты. И кто не вспомнит густые, розовато-сиреневые пятна, жужжащие от большого количества пчел, привлеченных цветением мят? В качестве пряно-вкусового и лекарственного растения мята употреблялась еще...

Мята длиннолистная (Mentha longifolia) отличается от других своих родственниц густым серым опушением, придающим растению серебристую окраску. Цветки лиловые, собраны в сближенные мутовки, образующие густые колосовидные соцветия;...

К приходу зимы к нам на Южный берег Крыма я всегда запасаюсь различными растительными бальзамами: от кашля, от простуды, прогревающим. У каждого из них свой неповторимый аромат. Особенно любим мною бальзам от кашля с ароматом аниса, которым всем...

Еще не поздно, даже откопав из-под снега душицу, пересадить ее в горшочек и занести в дом. Поместите ее на подоконник и растите как комнатное растение. Ведь, еще в эпоху Ренессанса душицу повсеместно выращивали дома в горшках и применяли при...

Чабрец, он же тимьян ползучий, или «богородская трава». Так зовут его неслучайно: в день святой Троицы им украшают дома, а в праздник Успения Богородицы его можно увидеть как венец к иконе Богородицы. Чабрец — кладезь полезных веществ. Эта трава...

На Алтае с помощью настоя растения лечат астму, бронхит, туберкулез, желтуху, геморрой, воспаление лимфоузлов, почечнокаменную болезнь, поносы и спазмы в животе, боли в мочевом пузыре, применяют для улучшения аппетита. Помимо этого, эльсгольция...

Мои знакомые нахваливали мне растение эльсгольцию с ароматом сухофруктов и мяты, которая сейчас еще цветет. А что это за растение? Как оно выглядит?

Вчера была в парке «Айвазовское» в Партените и увидела шикарный свисающий куст на террасах. Мне сказали, что это розмарин лекарственный, но раньше я видела розмарин совсем не такой: он был похож на кусты можжевельника. Так это все-таки у меня на...

Если мята названа в честь Менты, возлюбленной древнегреческого Бога, то мелисса получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат...

Интересно, что в некоторых уральских семьях еще не так давно было принято устраивать тминный день. С тмином пекли хлеб, калачи и пряники. Луковый суп, прежде чем достать из печи, заправляли тмином. Пластовую капусту брали из особой кадушки, откуда...

Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня...

В этой статье речь пойдет о майоране — пряной траве с изысканным ароматом. По запаху майоран близок к душице и тимьяну. Майоран используют в сухом и свежем виде как приправу к мясным и овощными блюдам, консервам, напиткам. Как и многие пряные...

На календаре 1 сентября, и сегодня детки пошли в школу, а это значит, что лето закончилось. Немного грустно, поэтому срываю веточку мелиссы и завариваю с ней утренний чай, чтобы вернуть лето. И действительно после чашечки такого ароматного чая и...

На календаре 28 августа — День Успения Пресвятой Богородицы. В этот день прихожане Храма Преображения Господня, что находится рядом с Никитским ботаническим садом, всегда приносят белые лилии и чабрец. Цветком Богородицы считается белая...

Uleyskaya 8 августа 2013, 00:50 в личный журнал

Неповторимый южный шарм майорана 11

Как прекрасен благоухающий в жаркий летний день майоран садовый (Majoranahortensis, syn.Origanummajorana), придающий даче неповторимый южный шарм. Его тёплый острый аромат помогает расслабиться после напряженного дня, наполняя вас одновременно...

Каждый раз, бывая на участке пряных и ароматических растений, не могу пройти мимо многоколосника фенхелевого или лофанта анисового (Agastachefoeniculum, syn. A. anethiodora, syn. A. anisata, syn. Lophanthusanisatus) — многолетнего травянистого...

Уже около 2 недель у меня цветет перечная мята. Это растение — одно из моих любимых. Мята перечная Эфирное масло мяты воодушевляет и обновляет. Мята настолько универсальна, что ее можно использовать в медицине, парфюмерии, кулинарии....

Если хотите сохранить картофель зимой в подвале от гнили, и вредных насекомых то в ящик с картошкой положите листья мяты, картофель пролежит намного дольше, не будет гнить и дряблеть и так же отпугнет вредных насекомых которые могут испортить.

Всё это душица обыкновенная (Origanumvulgare). Предполагают, что латинское название рода душица происходит от слов oros — гора и ganimaj — радоваться, т.е. горная трава, приносящая радость. Из-за широкого применения в колбасном производстве в...