136898 записей, 156930 фото
Скумбрия горячего копчения — наше самое любимое дачное блюдо. В отличие от копченой скумбрии сухого посола в этом рецепте скумбрию необходимо выдержать в рассоле не менее 12 часов.
На вкусе рыбы это скажется только с самой лучшей стороны....
Конец зимы и начало весны — самое голодное время для пернатых. Порадуйте их зернами, ягодами и хлопьями!
Основной рецептДля 3-4 колец150 г кокосового твердого масла или говяжьего (свиного) жира1 ст. ложка растительного маслаоколо 300 г...
Сегодня расскажу вам, как я выращивала топинамбур в своем огороде давным-давно.
Как попал топинамбур в мой огородКогда-то моим начальником (главным инженером крупного завода) был человек, которому нравилось работать на своей земле, у нас в ту...
Короля, как известно, делает окружение. Среди моря цветов, которые растут у нас в саду, имеются такие, что исключительно органично смотрятся с розами. Это могут быть как проверенные временем классические партнеры, так и и немного нетипичные, но...
Спилили дерево? Не торопитесь пускать его на дрова: из чурбачков и плашек можно сделать много чего полезного и красивого! А если учесть, что сейчас рустикальный стиль переживает небывалый подъем, у вас есть отличная возможность украсить дачу...
Друзья мои, не мудрствуя лукаво, признаемся, что каждый из нас старается встречать Новый год в модном новом платьице или костюмчике. Вот и моей селедке захотелось «быть в тренде», и она получила к празднику новую современную муссовую «шубку»....
Любой огородник знает, что для нормального развития растение должно в достатке получать все необходимое. Один из элементов, жизненно необходимых зеленым организмам, хотя и в малых дозах, — это бор. Нехватка бора — наиболее часто встречающаяся...
Эти скромные красавицы медленно, но уверенно отвоевывают свое законное место в цветниках — и одновременно в сердцах садоводов. Их растущая популярность не случайна: мыльнянки неприхотливы, стойко переносят засуху и морозы, а в период цветения от...
Герой этой статьи, он же «мастеровой в кадре», от чьего лица ведется рассказ, — кандидат технических наук Валерий Павлович Тресков. Недавно он вышел на пенсию, несколько десятков лет проработав доцентом в Московском Государственном строительном...
В праздник Святой Пасхи я угощала гостей своими фирменными рыбными котлетами из судака.
Рыбные котлеты обычно готовят из белой постной рыбы. У меня в этот раз были два судачка.
Первым делом надо рыбу разделать:
убрать головы (я...
По крайней мере, так считали древние греки, которые дали растению имя. «Тимьян» и значит "сила". Но не только – еще и «дух». Потому что греческое «фимиам» — это тоже тимьян.
Тимьян — это сила!
Это небольшое многолетнее растение...
Аспарагус — одно из самых декоративных растений, которое многие охотно выращивают как дома, так и в саду. Тонкие стебли растения, унизанные крохотными листиками, напоминают парящий в воздухе зеленый фонтан. Так и хочется коснуться рукой этого...
Кустарники с синими, пурпурно-синими цветками всегда востребованы в ландшафтных композициях, ведь их не так уж и много. Каждый вид хорош по-своему, но особое место в этой привилегированной группе занимают кариоптерисы, которые отличаются буквально...
Еще недавно это растение считали чуть ли не сорняком, и увидеть его в садовой композиции было не так просто. Но необычная красота соцветий, удивительная неприхотливость и впечатляющая засухоустойчивость не могли остаться незамеченными, и сейчас...
У вас растет кустик розмарина и вы хотите приумножить запасы ароматного сокровища? Размножьте растение зелеными черенками!
1. Для начала у побегов, которые в нижней части уже слегка одревеснели, срежьте несколько верхушек длиной около 10...
Ароматный уксус, приготовленный своими руками, станет не только пикантным дополнением ко многим блюдам, но и необычным декоративным элементом любой кухни, и прекрасным подарком друзьям и близким. Правда, стоит он достаточно дорого, да и быстро...
С приходом осенних холодов большинство растений приобретают унылый вид или вовсе погибают. А нам так хочется еще немного задержать яркое лето и добавить в пейзаж разноцветных красок!
Капуста декоративная
Впускать в свой сад грусть-тоску...
Окопники (Symphytum) не относятся к числу садовых любимцев. Они часто вырастают как-то сами собой — как, например, местный лекарственный. А натурализовавшиеся переселенцы с Кавказа: кавказский и шершавый — подбираются к участкам со стороны лугов...
Три года назад я был абсолютно уверен, что со светодиодными лампочками все ясно: они практически вечные (рассчитаны на 30000 часов работы) и энергии потребляют почти в десять раз меньше, чем лампы накаливания. Первый опыт тестирования (сравнение...
Как проще всего изменить цветник, если не хочется расставаться с растущими в нем многолетниками? Конечно, использовать однолетние цветы. Но не те, что уже стали завсегдатаями вашего сада, а необычные, с которыми облик вашей клумбы как по...
В нашей семье традиция — когда мы едем на отдых в Горный Алтай, обязательно останавливаемся перекусить в Сростках. Там просто волшебные тонкие, пупырчатые чебуреки. А внутри обязательно сочная начинка. Откусываешь этот ароматный чебурек — и сок...