Приготовление
123 записи, 24 фото
Уф, передохну немного от помидоров, да и похолодало, надо подкрепиться химией железом, фосфором, кальцием и незаменимыми протеинами. Займусь рыбой!
Уникальная рыба омуль водится только в Байкале. И он не только потому уникален, что больше его...
У меня сорт перца «маринадный», он длинный, узкий, желтого цвета, очень вкусный. Как лучше его приготовить целиком?
У нас второй день затяжные дожди. Как будто не август, а октябрь. Дома стало неуютно без летнего зноя, и хочется согреться. Вам поможет полезный согревающий имбирный чай. К тому же сегодня праздник, в простонародии именуемый Медовый Спас. Имбирный...
Можно ли сделать облепиху в топленом масле?
Возможно заменить 9% уксус на 70% эссенцию при приготовление гогошар? Если да, то в каких пропорциях?
Можно ли приготовить компост, как в сюжете про вращающуюся бочку, без всяких приспособлений? Как часто надо катать такую бочку и нужно ли добавлять туда землю и компостообразователь? Правда ли, что ускорителем образования компоста служит настой...
Решила поделиться этим рецептом заранее, чтоб у вас была возможность оценить вкус заранее и, возможно, приготовить к Новогоднему столу. Рецепт этот мне попался на просторах интернета и стал одним из любимых и универсальных, так как вариаций...
Почему расплываются сырники при жарке на сковороде?
Поздно осенью в наших «Магнитах» стали появляться незнакомые для меня орехи. Каштаны. Цена была немалая. Подходила, смотрела, даже в руках покрутила. И с внучкой решили вначале спросить у интернета. Почитать — это одно, а испытать — совсем другая...
В предыдущем сообщении Как я жарила каштаны я обещала испытать и второй способ — жарить в утятнице. Помыла каштаны, обсушила и на плиту.
На плите
Накрыла крышкой и стала ждать, периодически их потряхивая. Крышка тяжелая, советская всё же....
В этом году, впрочем как и во всех предыдущих годах, грибов мы собрали и себе, и раздать родне, а также друзьям. Их сбор начинаем с весны — строчки и сморчки. Собираем мы все, и даже наша маленькая Захария уже второй год подряд находит грибочки...
Эти горшки придумал и сделал мой папа. Им много лет. В походных условиях они отлично себя показали. Вместительность внушительная – большой варит кашу на пятнадцать человек.
Горшки походные
При этом еще их удобно перевозить. Ножки...
Добрый день, уважаемые Семидачники! Прочла об АКЧ. Захотелось попробовать. Не поняла только, что такое патока, выступающая питательной средой для микроорганизмов. Вернее, что такое патока понятно, где ее взять? Кто-нибудь в курсе?
Спасибо.
Как и обещала, в выходные опробовала волшебный котелочек, полученный в качестве приза за конкурс «Готовимся к лету». Начала готовить в скороварке не с самого полезного, но с очень вкусного блюда — приготовила бисквит.
Красотка-скороварка...
Волуй, Скрипница… прочие условно съедобные грибы… Кто как готовит?
Иван-Чай, кто как готовит? Собрал приличный букет, пробовал пару лет назад варить «чай», получалось что-то интересное по вкусу, напоминающее кисель, но рецепт забыл… Только цветы или можно и листья как-то готовить?)
Здравствуйте! Подскажите, как готовить дичь? Муж привез привез тушку дикой утки, я ее ни разу не готовила, не хочется испортить продукт. Поделитесь рецептами: как готовить мясо дикой птицы?
Можно ли на дачном участке получить такое великолепное удобрение, как биогумус или вермикомпост, и что для этого необходимо предпринять? Чем биогумус отличается от компоста или перегноя?
Каштаны у нас не растут.
плоды дикого каштана, из них выращиваем молодые каштанчики
несъедобный каштан у дома в цвету
Верней растут, но не съедобные и их очень-очень немного, просто ценность какая-то (кстати, сама посадила, уже...
Зимние грибы: опята, вешенки (или что-то похожее) могут ли быть вредными? Как их готовить, в чём отличие от летних? Пока только замочил)))
Как готовить чечевицу? (где мы это возможно обсуждали..) Но только сейчас на акции нашли по реальной цене)) или её ещё выращивать можно )))