Приготовление
119 записей, 24 фото
В предыдущем сообщении Как я жарила каштаны я обещала испытать и второй способ — жарить в утятнице. Помыла каштаны, обсушила и на плиту.
На плите
Накрыла крышкой и стала ждать, периодически их потряхивая. Крышка тяжелая, советская всё же....
В этом году, впрочем как и во всех предыдущих годах, грибов мы собрали и себе, и раздать родне, а также друзьям. Их сбор начинаем с весны — строчки и сморчки. Собираем мы все, и даже наша маленькая Захария уже второй год подряд находит грибочки...
Эти горшки придумал и сделал мой папа. Им много лет. В походных условиях они отлично себя показали. Вместительность внушительная – большой варит кашу на пятнадцать человек.
Горшки походные
При этом еще их удобно перевозить. Ножки...
Добрый день, уважаемые Семидачники! Прочла об АКЧ. Захотелось попробовать. Не поняла только, что такое патока, выступающая питательной средой для микроорганизмов. Вернее, что такое патока понятно, где ее взять? Кто-нибудь в курсе?
Спасибо.
Как и обещала, в выходные опробовала волшебный котелочек, полученный в качестве приза за конкурс «Готовимся к лету». Начала готовить в скороварке не с самого полезного, но с очень вкусного блюда — приготовила бисквит.
Красотка-скороварка...
Волуй, Скрипница… прочие условно съедобные грибы… Кто как готовит?
Добрый день! В первый раз посеяла рядок мангольда. Вырос большим и красивым. Что с ним делать — не знаю. В салатах не очень нравится. Где-то читала, что его можно заготавливать или добавлять в супы. Пожалуйста, поделитесь рецептами. Или дайте...
Иван-Чай, кто как готовит? Собрал приличный букет, пробовал пару лет назад варить «чай», получалось что-то интересное по вкусу, напоминающее кисель, но рецепт забыл… Только цветы или можно и листья как-то готовить?)
Здравствуйте! Подскажите, как готовить дичь? Муж привез привез тушку дикой утки, я ее ни разу не готовила, не хочется испортить продукт. Поделитесь рецептами: как готовить мясо дикой птицы?
Можно ли на дачном участке получить такое великолепное удобрение, как биогумус или вермикомпост, и что для этого необходимо предпринять? Чем биогумус отличается от компоста или перегноя?
Как приготовить весенний настой из куриного помета для участков с глинистой почвой (совсем глина)? Сколько настоя надо вносить на 1 кв. м?
Каштаны у нас не растут.
плоды дикого каштана, из них выращиваем молодые каштанчики
несъедобный каштан у дома в цвету
Верней растут, но не съедобные и их очень-очень немного, просто ценность какая-то (кстати, сама посадила, уже...
Зимние грибы: опята, вешенки (или что-то похожее) могут ли быть вредными? Как их готовить, в чём отличие от летних? Пока только замочил)))
Вопрос к экспертам такой — как приготовить зольный раствор правильно? Заливаем золу холодной водой и настаиваем сутки — или заливаем золу кипятком или горячей водой и настаиваем сутки? Для замачивания семян тоже на сутки?
Как готовить чечевицу? (где мы это возможно обсуждали..) Но только сейчас на акции нашли по реальной цене)) или её ещё выращивать можно )))
Здравствуйте, дорогие семидачники. Посоветуйте, как подготовить прошлогодние чёрные листья бадана для чая. Читала, что листья очень полезны.
Собрала чёрные листья
Жёлуди. Подскажите, как правильно готовить из них кофе и т.д. У меня пока не получилось (горько-зелёное), а сезон начался))
Добрый день! Уважаемые садоводы и огородники! Поделитесь, пожалуйста, опытом приготовления компоста.
Ознакомилась со всеми советами и пришла к выводу, что после обработки нужно побелить деревья осенью. Но покупная побелка не подходит.
А как тогда ее делать, чтоб польза от нее была?
Родилась я в Грозном.., но для меня это лишь строчка в паспорте, так как с годовалого возраста я живу в Новороссийске, а вот моих старших родственников, выходцев из Чечено-Ингушетии, которых жизнь раскидала по всей России, объединяет многое… Есть...
Этой весной мною были куплены семена армянского огурца, весна не задалась и рассада развивалась медленно, было много пустоцвета. Но, наконец-то, вчера был сорван первый плод! Но увы, аромата дыни не оказалось! Огурец… ну может чуть слаще, чем...