Статьи
9770 записей
Готовые консервированные салаты — лучший способ быстрого приготовления ужина или закуски к праздничному столу. Важно только вовремя, еще летом, заготовить их впрок. Предлагаем вашему вниманию рецепт салата из огурцов и сладкого перца — вам он тоже...
Используйте для этого рагу любимые овощи и грибы, и вы будете в восторге от блюда. Для сытности можно добавить картофель, а для пикантного вкуса – яблоко. Приятного аппетита!
Овощное рагу с грибами. Фото: А. Соколов/BurdaMedia...
Квас – исконно русский напиток, который с незапамятных времен был в чести у наших предков, знавших о его исключительно полезных свойствах. Он отлично утолял жажду летом и не сходил со стола зимой, а также был обязательным атрибутом банного действа...
Вы любите арбузы? А оригинальные заготовки и смелые эксперименты? Тогда рецепт удивительно вкусного арбузного лакомства из книги Галины Кизимы «Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек» однозначно попадет в копилку ваших...
Как быть, если вы, как самый прилежный дачник, насажали столько кустов томатов, что урожая не только хватило на еду да традиционные соленья и зимние салаты, но и к концу сентября на огороде еще остались недозревшие плоды?
Из зеленых томатов,...
Если бы мне довелось родиться во второй раз,
я бы опять стал садовником. И в третий тоже.
Одной человеческой жизни для этой профессии слишком мало.
Карл Форстер (1874-1970 гг)
Этот...
Сейчас у дачника появилось время, чтобы оглянуться вокруг и заинтересоваться ещё чем-нибудь, помимо фитофтороза томатов или подкормок для огурцов. Пока не началась очередная гонка посевно-рассадного периода, давайте немного отвлечёмся от сугубо...
Пришли осень и зима – выбирай семена! Так гласит народная огородная пословица. Урожай собран, сезон закончен, и наступила, наконец, приятная пора составления планов на будущий год. Можно, никуда не торопясь, оценить полученный урожай, учесть все...
Наши предки, как всегда грубовато, но в точку говорили: «Без снасти и вши не поймаешь». В любом занятии нужны инструменты или приспособления. И в огородном деле в том числе. У любого дачника в сарайчике или кладовке найдётся хотя бы минимальный...
Скоро Новый год! Самый любимый, долгожданный, нарядный, красивый и самый добрый праздник! Только в это чудное мгновение приходит Дед Мороз. И абсолютно не важно, верите ли вы в сказку или нет, подарки он подарит всем без исключения. А нам с вами...
Мы продолжаем знакомиться с дебютантками бала этого года в Никите. И сегодня вы вновь встретитесь с мелкоцветковыми хризантемами.
Сорт-новинка этого года 'Calimero Pink', фото автора
Но на этот раз перед вами предстанут не местные...
Для многих родителей длинные зимние каникулы превращаются в пытку. Это или разгром в квартире, или бесконечное: «Мам! Пап! Мне скучно!». Детям, конечно, можно предоставить неограниченный доступ к телевизору и компьютеру и заняться своими...
Представьте себе идеальный летний отдых на даче: жаркий летний день, разгар сезона, а в огороде зреет урожай. До чего же приятно зайти в теплицу и сорвать к обеду спелый, сочный помидорчик! Сегодня среднестатистический отечественный огород просто...
Не так давно я услышала красивую легенду о происхождении винограда… Виноградную лозу людям преподнесли в подарок боги Олимпа. Лоза быстро принялась, пошла в рост, и вскоре на ней появились грозди необыкновенных сочных ягод. Те, которые созрели на...
Любопытная статистика: каждый житель России за год съедает как минимум 5 кг томатов. Доказано, что томат является главным природным источником ликопина — антиоксиданта, необходимого для профилактики болезней сердца и сосудов, онкологических...
Конечно же, речь в статье пойдет не о настоящей пальме, а о клещевине, которую иногда называют сибирской пальмой. Это великолепное декоративное растение действительно напоминает по виду южное экзотическое дерево. Если вы хотя бы раз увидите его,...
Клематисы! Мы ценим их за обильное и продолжительное цветение. Но всегда ли они полностью раскрывают себя в нашем саду? От чего зависит интенсивность их цветения, какие факторы на это влияют?
Интенсивность цветения клематисов зависит от...
Среди ранневесенних первоцветов завораживают яркими красками и оригинальной формой цветка миниатюрные луковичные ирисы. А зацветают они одними из первых, часто еще в снегу.
Иридодиктиум сетчатый 'Harmony'
Портрет растенияБольшую часть...
Не белой ли сливы цветы
У холма моего расцветали,
И теперь все кругом в белоснежном цвету?
Или это оставшийся снег
Показался мне нынче цветами?
Отомо Табито
В средневековой России первое место...
На любом загородном участке вредителей немало (разумеется, я не имею в виду соседей по садоводческому товариществу). Дачники постоянно совершенствуют способы борьбы с ними, стараются держать ситуацию под контролем. Но у каждого из нас на участке...
Наступила долгожданная весна! Не успеем оглянуться, как придет ласковое, теплое лето, и вместе с ним откроется сезон огородного изобилия. Как же будет чудесно выйти рано утром, заглянуть в теплицу, вдохнуть неповторимый запах огуречной свежести и...