Выбор редакции
12102 записи
'Корень Мандрагоры' в моем рассказе — это корневая петрушка от агрофирмы «Уральский дачник». Называется она так. На мой взгляд, неудачное название. Звучит интригующе, магически, а на самом деле ядовитая мандрагора и рядом с корневой петрушкой не...
К георгинам я неравнодушна. Мне нравятся любые — мелкие помпончики и шарики, гигантские «подсолнухи», высокие срезочные и низкие бордюрные, все они хороши по-своему. Но есть такие сорта – просто сказка! Один из них – 'Леди Дарлен'.
Георгин...
Обилие перца привело к дилемме — как сохранить урожай. И рецепты лечо оказались очень востребованы.
Наиболее мне пришелся по душе рецепт от Марины.
ИнгредиентыПерец — 2 кг (чистый вес, без семян)Томаты — 2 кг (чистый вес)Соль — 2 ст....
Tiagr
на конкурс «Мой любимый сорт»
Смотри, как много 'Солнышек' у нас -
Одно прекрасное другого!
И, кто отведал 'Солнышко' хоть раз,
Тот о любви к нему замолвит слово.
Моё 'Солнышко' на весах
Вот и я спешу похвалить сорт 'Солнышко'. Я его вырастила, попробовала и говорю...
'Сердцеед' красный и оранжевый. Бренд Мязина
Семена заказывала на сайте seedspost.ru.
1. 'Сердцеед' красныйВкус на 6+++ — вот такую характеристику как-то увидела при описании томата.
Для меня 'Сердцееды' по вкусу как раз на 6+++. Хорошо,...
Bernata
на конкурс «Мой любимый сорт»
— Мы занесли айву в сарай.
— В сарай?! Да что ты, брат!
Ты лучше мне её отдай!
Айвовый аромат
Бездумно расточать, вот так?!
Ну, нет! Ещё раз нет!
Я б не чулан и не чердак,
А залу, кабинет
Айвовым духом напоил!
От книг – поверь, друг мой,...
Очень люблю чугунную посуду, но имею совсем немного, к своему стыду. Причем некоторые экземпляры — настоящий раритет, но об этом позже, поэтому искренне мечтаю «обновить гардероб» и, как следствие, включаюсь в битву за роскошную чугунную...
Делюсь своей радостью. Сегодня оценила, наконец, лук-порей. Не поверите…
Больше всего понравились тончайшие колечки, на которые он легко распадается. Если колечко толстовато, значит оно не одно! Вот, лежит луковое кружево на салате «Срочный»:...
У каждого садовода есть любимый цветок, и у меня, как и у многих, таким стала лилия. У меня живёт много видов лилий, какие-то уже разрослись в большие куртины, некоторые растут пока маленькими островками, и, конечно же, каждый сезон к ним...
RozhokMarusia
на конкурс «Мой любимый сорт»
Привлекательное растение из семейства Колокольчиковые, высотой 80 см. Цветки бокаловидно-колокольчатые, белоснежные, до 7 см длиной и 5-7 см в диаметре, собраны в крупные эффектные соцветия… Выращиваются прямым посевом в грунт в начале мая…...
Tiagr
на конкурс «Мой любимый сорт»
Самый нарядный, живописный, неприхотливый, и, что немаловажно, морозостойкий из вечнозеленых представителей семейства бересклетовых – бересклет Форчуна 'Emerald 'n' Gold', что в переводе означает «изумруд в золоте».
Бересклет 'Emerald 'n'...
Вот и мой рецепт вкусного лечо. Мой рецепт по вкусу напоминает магазинные консервы «Перец фаршированный».
ИнгредиентыПомидоры — 4 кгБолгарский перец — 1 кгМорковь — 1 кгРепчатый лук — 0,5 кгСахар — 1 стаканСоль — 2 ст. ложкиПодсолнечное...
Хлебушек из хлебопечки
ИнгредиентыМука ржаная «Кудесница» — 200 гМука цельнозерновая — 200 гСолод ржаной — 30 г (4 ст. ложки) Изюм — 30 гСахар — 12 г (1 ст. ложка)Соль — 6 г (1 ч. ложка)Кориандр (молотый) — 5 г (1 ч. ложка)Дрожжи — 4,5 г (1,5...
Печенье получается хрустящее и ароматное. Его можно подавать как к чаю и кофе, так и к молоку.
Вкусное печенье
Понадобится Мука ржаная «Кудесница» — 160 гМасло сливочное — 80 гСахар — 80 гЯйцо куриное — 1 шт.Разрыхлитель для теста — 1...
SvetlanaZenina
на конкурс «Осенний конкурс мастер-классов»
Однажды, увидев на форуме фотографов работы замечательного автора Елены Ерёминой, снимающей постановочные композиции с хомяками, ёжиками и другими милейшими животными — влюбилась в них безоглядно.
И захотелось мне видеть хотя бы одну картиночку...
Сколько себя помню, помидоры любила всегда. Это сейчас мы овощи консервируем в стеклянных банках, а у моей бабушки весь зимний запас был в кадушках. В деревянных бочках, проще говоря. Кадушка — с квашеной капустой, с огурцами, помидорами,...
Свои розы я укрываю, когда погода достаточно стабильна, постоянный минус, сильных морозов еще не было, но самая низкая температура ночью уже была -10°С. Розы уже достаточно закалились, поэтому можно больше не ждать и прятать розы в «Зимний домик»....
Сегодня у меня в меню скумбрия. Однако, сразу хочу сказать, что этот рецепт отлично подходит для кеты и горбуши. Эти рыбки сами по себе суховаты, а приготовленные таким способом получаются невероятно нежными и сочными, потому что тушатся в...
Сейчас в меня полетят тапки, а, возможно, и лыжи с коньками.
И самым ласковым словом в мой адрес будет «зажралась». Ведь блюда из утиной (или гусиной) печени стоят дорого и считаются деликатесом.
Foie gras
Но я не могу пройти мимо этой...
Встречали Новый Год за праздничным столом, который ломился от угощений. Традиционно на новогоднем столе одно из главных блюд — это холодец. Я приготовила менее калорийное блюдо — заливное из курицы. Заливное сделала из нескольких слоев, залила в...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Этот лёгкий салатик готовлю на праздничный стол специально для мужа (Очень он любит креветки в любом их виде). Пикантность этому салату даёт руккола, немного маслянистости — авокадо, а всё вместе прекрасно оттеняет вкус креветок....