Выбор редакции страница 161

Приближается рассадный сезон, и многие дачники нет-нет да и начинают сомневаться: что выгоднее — купить семена или готовую рассаду? Признаюсь, я тоже стала размышлять над этим вопросом, потому что воевать с полчищем рассады с каждым годом желания...

Чешская кухня славится сытными мясными блюдами, которые запиваются пивом, к тому же Чехия — это родина небезызвестного бравого солдата Швейка. Помните, как у Гашека: «У нас скоро будут резать свинью, — меланхолически сказал Балоун. — Ты какую...

Когда говорят «капуста», то чаще всего представляется круглая кочанная красавица! Но сегодня я о ней буду писать мало, а хочу вас познакомить с огромным видовым разнообразием капуст. Коза-дереза Моей самой любимой капустой сейчас стала…...

Я выращиваю фасоль сама, мы очень любим блюда с этими бобами. И собираю я не только коллекцию семян, чтобы вырастить у себя на участке (Вкус фасоли знаем мы — витамины нам нужны), но и коллекцию рецептов с фасолью. И готовлю, готовлю, готовлю…...

Это блюдо готовится из китайской капусты, той ее части, которая потолще. По-китайски название пекинской капусты звучит как «бай цай», означает «белый овощ». Выращивают бай цай уже более 5 тысяч лет. Даже считается, что капуста старше самого Китая....

Многие семидачники, наверное, помнят советскую стиральную машину «Эврика», вот и мне она служила верой и правдой много лет. Когда начали подтекать шланги, не стали ремонтировать, купили новую импортную, а «Эврику» разобрали на запчасти....

Все мы знаем, что вырастить хороший урожай картофеля — почетно и приятно во всех отношениях. Но, как говорят опытные садоводы‑огородники, это только полбеды. А вот хранение картофеля (чтобы до весны — и поесть, и снова посадить) может обернуться...

У меня немало сортов-любимчиков. Но самый любимый на сегодняшний день тот, что у меня каждый день на столе. Это полезный, полный витаминов салат 'Холодок'. В этом зимнем сезоне наши семидачники увлеченно занимаются домашним огородом:...

В начале прошлого года перебирала пакетики с семенами, оставшимися с прошлых лет. Тех, кто не понравился вкусом или урожаем, отправила в утиль. А понравившихся рискнула посадить. Одним из заслуживших внимание стал сладкий перец 'Медалист F1' от...

Спаржевую фасоль выращиваю давно как уплотняющую культуру в парнике со сладким перцем и баклажанами. Этот сорт впервые опробовала в прошлом сезоне — и мне он очень понравился. Теперь эта фасоль у меня в любимцах. Расскажу о ней подробнее......

В нашей семье любят блины, поэтому готовлю я их довольно часто. А уж на Масленицу — обязательно! Стараюсь разнообразить блинный стол и подыскиваю разные рецепты. Люблю разноцветные блинчики, но подкрашиваю не красителями, а овощами или ягодами....

Этот перец вырос за три месяца! Это не преувеличение, судите сами. Посеяла семена в начале октября 2019 года — взошли быстро и все 15 семечек (а их в пачке столько). Всходы бурные и всхожесть 100% Через месяц после всходов, в середине...

Драцена — растение-суккулент. Растет в жарких странах, и некоторые виды с давних времен используют как источник древесных смол красного цвета (драконьей крови). Раньше это растение на Руси так и называли — драконник. Самая распространенная —...

В начале января на семидачье мы активно обсуждали выращивание растений. И Танечка (Tangeya) вместе с нашим цветоводом Андреем Шаповаловым (AndreyShapovalov) предложила акцию-эксперимент по выращиванию петунии на черенки. У меня ещё не было такого...

Почти всем обладателям оргтехники рано или поздно приходится сталкиваться с такой маленькой проблемкой, как обилие всевозможных кабелей и проводов, которые требуются для работы с компьютерной и прочей техникой. Кабели очень часто скручиваются...

Сочный и хрустящий салат для постящихся! Достаточно сытный, ведь в капусте и шампиньонах много клетчатки, и очень вкусный, ведь овощи — это всегда вкусно! Если вас не смущают свежие шампиньоны в салате, то присмотритесь, надеюсь, он понравится...

У всех садоводов-огородников накапливается большое множество пластиковых контейнеров разного калибра из-под купленной в магазине рассады. У меня в голове всегда работают мыслишки — куда бы их применить? Естественно, часть контейнеров уйдёт под...

В начале конкурса решила для себя, что не буду в этот раз писать про кактусы, т.к. рассказываю о своих любимых растениях постоянно… нужно сделать перерыв. Продержалась три недели, а потом пришло время полить кактусы… и я решила, что кактусов-то у...

Люблю субпродукты, а особенно желудочки. Предлагаю приготовить острые маринованные желудки индейки (можно использовать куриные). Это прекрасная легкая закуска для любителей азиатской кухни. ИнгредиентыЖелудочки индейки (куриные) — 700...

Это очень и очень вкусно! Я готовлю такую закуску из «Фетаксы», «Сиртаки», брынзы. Кусочки сыра получаются острыми, ароматными, сочными! Положишь кусочек на хлебушек — и с чаем. А можно и на праздничный стол как закуску. Уверяю, мужчины оценят!...

Самоса — блюдо индийской кухни. Я готовила его впервые. Тесто необыкновенное: хрустящее, похожее на хворост снаружи и мягкое внутри. Формовка интересная, возьму на вооружение. А главное в этой самосе, как я люблю — много начинки и мало теста....