Выбор редакции
13351 запись
Сейчас на дачных участках и огородах идет горячая пора кабачков. И порой их бывает так много, что голова идет кругом «ну, что бы еще такого из них приготовить?». Икры наготовили, салаты в ассортименте, а вот такие вкусные да хрустящие кабачки в...
Эти кабачки просто объедение! Стараюсь все овощи не жарить на масле, а готовить именно в духовке. И вкусно, и полезно.
ИнгредиентыКабачокПомидорЧеснокПодсолнечное масло (для смазывания формы)СольПерецСпеции по вкусуСметанаСыр
Вроде...
У нас дома не печь, а котел, и топим мы его крайне редко, только уж когда совсем холодно и сыро. Я знаю много случаев, когда люди затапливали свои печи, камины, котлы и уходили по делам или на работу, а в итоге возвращались к сгоревшему дому. Нет,...
Насыпной малиновый пирог
Малиновый пирог в малине
Пожалуй, малина — одна из самых ароматных и сочных летних ягод, перед которой трудно устоять. Я вообще не могу пройти мимо этой кладези витаминов: обязательно скушаю, если дети не опередят...
Хочу поделиться вот таким рецептом. Это рассольник на зиму. Очень удобно достать из баночки такой вот заготовочки и сварить рассольник! :-)
ИнгредиентыСолёные огурцы — 2,5 кгПерловая крупа — 250 гМорковь — 0,5 кгЛук — 0,5 кгТоматная паста —...
SvetlanaUral
на конкурс «Мой любимый сорт-2018»
Яблоня Роялти — моя любимица
Однажды в интернете я увидела необычную яблоню с крупными пурпурными цветками.
Яблонька была привита на штамб, ветки ее спускались водопадом. Красота необыкновенная!
Стала читать про яблоню Роялти, искала в...
Лилии трубчатые — изумительные «граммофоны» в моем саду
В этом рассказе хочу объединить две особые изысканные группы лилий — трубчатые и ЛО-гибриды.
Скажу для справки, что «ЛО»-гибриды — это лилии, полученные в результате скрещивания...
Рецепт — находка для тех, у кого в квартире жарко. Не нужно ничего стерилизовать и делать из кухни баню)) Рецепт маринованных огурцов хрустящих на зиму именно то, что вам необходимо. Шикарно хрустят и никогда не взрываются!
Маринованные...
user_38612
на конкурс «Конкурс определителей болезней и вредителей»
Подскажите, пожалуйста, что за зверь такой напал на мои помидоры? Никогда раньше с таким не сталкивалась, а в этом году в теплице каждое утро вижу это безобразие. Что делать, чтобы не остаться совсем без урожая?
Наверное, нет ни одного дачного участка, на котором не росли бы любимые хозяином цветы. Кто-то любит красавицы лилии, а кто-то вдоль дорожки или забора сажает не менее красивые ирисы. Тюльпаны, гладиолусы, пионы, петуньи, флоксы, розы… Перечислять...
Формирование ежевики Торнфри.
Поделитесь, пожалуйста, кто умеет формировать кусты ежевики Торнфри. Если есть — с фото. Посадила в 2016 г., в этом году выросли побеги с палец толщиной, ягод полно. Если формировать вертикально, боюсь, не смогу...
Уважаемые семидачники, прошу совет по пересадке ремонтантной малины. Когда лучше пересадить — весной или осенью? Если пересаживать осенью, с учетом, что малину нужно перед зимой обрезать на уровень почвы, то обрезать её до пересадки или после?...
Kostik23
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Доброго всем времени суток, дорогие семидачники :)!
Сегодня мы приготовим с вами «Шоколадное печенье с мёдом, лавандой и цедрой лимона и лимонад из щавеля с сиропом из цветков бузины».
Шоколадное печенье с мёдом, лавандой и цедрой лимона...
Одно из вкуснейших лакомств со своего огорода — это варенье или повидло! Я вам расскажу, как готовят яблочное повидло в моей семье.
Рецепт повидла
Для приготовления нам понадобитсяЯблокиСахарЛимонный сок — 1-2 ст. ложки
На 1 кг яблок...
pavelsudnik
на конкурс «Конкурс определителей болезней и вредителей»
Здравствуйте. Весной посадили под черный агроспан землянику садовую 'Вима Тарда'. Рассада была с закрытой корневой системой, прижилась прекрасно, нормально отплодоносила, но к концу плодоношения некоторые кустики стали чахнуть и засыхать. Они до...
vk_178820989
на конкурс «Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
После удачной «тихой охоты»
Кто как, а я люблю ходить в лес один. Беру с собой компас — и вперед. Тишина… и никто не отвлекает от того, зачем пришел в лес.
Люблю желтые грузди. Это грибы рода Млечник семейства Сыроежковые. Да это и видно по...
Здравствуйте!
Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом — то вам сюда! Сегодня мы будем печь пирожки с использованием прессованных дрожжей. Это проще, чем кажется!
Рецепт я искала долго, немного внесла изменения, и вот он, идеальный для...
NatashaK
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Почему обязательно булочки для хот-дога? И почему остальные привычные ингредиенты? Попробуем поэкспериментировать – представляю вам чиабатту с нежной печенью индейки, приправленной кетчупом томатный «МахеевЪ».
Чиабатта с печенью индейки и...
Многие не понаслышке знают о полезных свойствах азиатской экзотической приправы, именуемой васаби или по-другому называющейся эвретемой японской. Перетертые корни взрослого растения обладают не только отличными вкусовыми качествами, но ещё и...
Vesna53
на конкурс «Лучший урожай томатов от Партнера 2018»
Любуясь на плоды-гиганты других участников конкурса, на самый крупный плод 'Сокровище Инков' F1, я уже давно поняла, что мои 'Сокровища Инков' им не конкуренты. И поэтому расслабилась и просто продолжила сбор урожая с трёх кустов в теплице, не...
Дорогие дачники, помогите, кто знает! Юго-восток Украины, лето очень жаркое и практически без дождей, но регулярный полив. Кусты малины зеленые, а завязей немерено засохло(( Может, нельзя сверху поливать (у меня стоят брызгалки)?
Вот так выглядит(