Выбор редакции страница 210

Помню, как раньше мой папа вёл с муравьями неравный бой в своей любимой теплице. Вредили очень они. Особенно, когда большие дома-колонии разводили. Вот они. Вроде и полезные, но вредители! Способов борьбы у папы было три. Брал ведро и...

Вот такую красавицу вырастила моя соседка Ирочка в этом году: А началось с обычного похода по магазинам, где продают семена. Как-то по весне с соседкой по даче договорились пойти в любимый магазинчик «Семена». Долго рассматривали витрины,...

Принимая эстафету 3 этапа, нахожусь в Болгарии. За первые дни пребывания здесь мы попробовали, наверное, весь фастфуд. Денер не обошли стороной, состав тот же, что у гироса. Внесу свои изменения в блюдо. Вместо курицы использую свинину (курица...

Финны — странные люди, по крайней мере, с точки зрения русского человека. Из грибов они собирают только лисички. Причем такие лисички, которые у нас поганками кличут. А вот финны их едят. А наши красненькие подосиновики, как поганки, ногами...

Сижу я за компьютером, пишу статью про северные томаты и жую томат 'Алтайский розовый'. Вот чем он хуже?! Надо и про него рассказать! Ведь прижился он у нас в теплице не хуже северных, а какой красавец! Не, никаких говяжьих внутренностей!...

Жёлуди. Подскажите, как правильно готовить из них кофе и т.д. У меня пока не получилось (горько-зелёное), а сезон начался))

Не могу не поделиться радостью и открытием. Возможно, конечно, это открытие только для меня, но от этого моя радость не меньше)) Сад у меня уже взрослый. Начинали высаживать деревья на пустом поле в начале 90-х. И вот теперь мой сад — это...

Эти котлетки в нашей семье очень любят все. Даже дети, которых не очень-то заставишь есть овощи, уплетают такие котлетки с огромным удовольствием. Котлетки из капусты Для приготовления нам понадобятся следующие продуктыКапуста...

Всем привет. Пока еще тепло, хочу вас порадовать суперужином на гриле!!! Будет курица, маринованная по-бразильски, грибы и нежная кукуруза. Курица на гриле ИнгредиентыКуриные бедраШампиньоны ЛисичкиКукурузаСметанаСливочное маслоОливковое...

За время хода конкурса я не писал про агротехнику выращивания томатов. Сейчас и напишу. Может, кому и пригодится, может, кто и поругает. Но тем не менее. Посев семян гибрида производили, как всегда в Международный женский день, 8 марта. Мы...

Для таких маффинов нам понадобятся небольшие формочки для выпечки. Лучше силиконовые круглые, как для кексов. Букет на обед ИнгредиентыФиле курицы — 300 гКабачок — 1/2 шт.Твёрдый сыр — 100 гЯйца — 2 шт.Сливки (или молоко) — 100 гКетчуп...

Я храню весь дачный сезон свой инвентарь для работ в саду в тазике с песком. Таким образом мой инструмент сохраняется лучше, чтобы дольше служить, и почти всегда его можно легко найти)) Он всегда на видном месте. Вместо песка еще можно...

«Осенняя пора, очей очарованье!..» Как замечательно подметил Александр Сергеевич об осени. Сколько же чарующих красок она нам преподносит! А ягод сколько! Очень и очень много. И одна вкуснее и полезнее другой. Нужно пользоваться моментом и...

Это блюдо подаём горячим. Второй вариант рыбы под овощным маринадом. Готовим и подаём в порционных горшочках. Готово! ИнгредиентыКрасная рыба — 400 гМорковь — 1 шт.Лук — 1 шт.Помидор — 1 шт.Петрушка — 1 пучокСмесь перцевСладкая молотая...

Гирос изначально — греческое блюдо. И, пожалуй, как и у любого истинно народного блюда, у него — миллион вариантов приготовления. Добавим ещё один ;) Изюминкой нашего гироса будет соус — как раз греческий — дзадзики. Так сказать, напомним об...

Очень простой, невероятно вкусный рецепт нежнейших мясных маффинов. Мясные маффины ИнгредиентыМясной фарш (у меня говяжий) — 700 гЛук репчатый — 1 шт.Кетчуп «Шашлычный» ТМ «Махеев» — 2 ст. ложкиСоль, перец, сушеный чеснок, сушеный укроп —...

Всем любителям самой вкусной и ароматной земляники! Предлагаю познакомиться с замечательными сортами ремонтантной земляники от агрофирмы «Аэлита». Самая большая посадка популярной немецкой земляники 'Рюген', выращенная рассадой из семян....

Лично моя любовь к рыбе началась с этого блюда… дцать лет назад. Вкусная запечённая сырная корочка (которая красиво называется гратен)… в принципе, на этом можно остановиться… но и под ней всё вкусно — нежная белая рыба, пропитанная ароматами...

Сегодня мы с вами приготовим «Рыбные расстегаи на ржаной муке с яблоком, вяленой клюквой с копчёной ноткой и свекольный коктейль»... Эти блюда кроме бесподобного аромата имеют красивый внешний вид, приятно радуют глаза, ну и, конечно же,...

Yorik 6 октября 2018, 18:20 в личный журнал

Два очень местных блюда (часть третья) 5

Продолжу знакомить с блюдами турецкой кухни. Кашрали кюфте. Котлеты-гриль с начинкой из сыра. Готовится фарш из говядины и баранины. Фарш делается не жирный. Из специй добавляется только душистый перец. Фарш хорошо вмешивается, из него...

Многие садоводы не жалуют ремонтантную малину, мол, аромата у нее малинового нет, да и созревание зависит от погодных условий августа и сентября. В эти месяцы, как правило, уже ночи холодные, как тут созреть. Возьму на себя смелость поделиться...