Выбор редакции
12157 записей
Каждый год я стараюсь заготовить на зиму побольше томатного соуса. И сколько бы я его не сделала, до нового урожая томатов нам не хватает) В этом году, несмотря на холодное лето, помидорки всё равно уродились. Пусть чуть помельче, чем обычно, но...
Обожаю начало лета — это время моего любимого шпината и кабачков. Не растет он у нас весь сезон, а только в самом начале, поэтому ем и запасаюсь впрок. Завтрак из яичницы со шпинатом и сыром, с чашечкой чая и хрустящим белым хлебом… красота)....
Этот рецепт подойдет для тех, кто любит экспериментировать, кому надоели традиционные методы заготовки огурцов впрок. Получаются очень вкусные, хрустящие огурчики. Этот рецепт попался мне на глаза несколько лет назад, и с тех пор я каждый год...
Гибрид перца с красивым именем 'Альтаир' появился у меня прошлой осенью благодаря НПО «Сады России», которые прислали мне приз – прекрасный набор семян овощей за конкурс «Урожай-2016».
Перец 'Альтаир' F1
Время быстро пролетело, в феврале...
Лето пролетело незаметно, и, кажется, пришло время продолжить историю…
Если помните, то на I этапе конкурса я рассказала о цветах львиный зев: Мой Львиный зев «Радуга» (Антирринум) и там история с приключениями только-только началась......
Сентябрь — пора прекрасных фруктов: яблок, слив, груш… Многие любят запеченные яблоки. Сегодня предложу разнообразить этот десерт и «одеть» фрукты.
«Узелок» с яблоком
А для начинки яблок я выбрала орехи и сгущенное молоко....
Vesna53
на конкурс «Лучший урожай томатов от Партнера»
Сегодня, 8 сентября, представляю на конкурс завершающую фотосессию моего рекордного куста 'Любаша' F1.
Неделя выдалась холодная и дождливая, томаты плохо перенесли такие условия. В открытом грунте несколько плодов 'Любаши' подхватили-таки...
'Шоколадный заяц'
Слова «экстра-макси-супер-люкс» не нравятся (как и «Вау!»). «Cочная и суперсладкая, повышает иммунитет!» — так написано на пакетике семян фирмы OOO «Премиум Сидс». Пакетик подарила мне мачеха, купила она его на ВДНХ весной,...
Хочу немного рассказать о красивом и нежном цветке, знакомьтесь — годеция.
Родом цветок из двух Америк. Своё название получил от имени швейцарского ботаника Ц.Х. Годе, который первым из европейцев изучил и классифицировал её. Относится...
Очень простой в приготовлении, но необыкновенно вкусный бутерброд. Авторский рецепт, который родился как-то сам собой и прописался у нас на ПМЖ.:) Попробуйте, вполне возможно, что и у вас этот бутерброд получит постоянную прописку.)
Ингредиенты...
Нахмурилось небо, холодно, сыро… и в памяти всплыли воспоминания о болгарском солнышке и море, теплом песочке и очень-очень-очень вкусной еде))).
Сам собой пришел на ум рецепт одного аутентичного, вкусного и, что важно, простого блюда,...
Визитная карточка гастрономии Болгарии — это шопский салат. Нет в нем каких-то изысканных ингредиентов, сложности и витиеватости в приготовлении, а тем не менее… Это рецепт из категории «все гениальное — просто».
Шопский салат
Как только...
Подходит к концу лето, и вместе с ним томатная пора. Как только мы не готовили помидоры, сколько рецептов испробовали… Вот ещё один.
Нам понадобитсяПомидоры средних размеровФарш (любой, у меня — свинина)Любимые специиЛуковицаКусочек белого...
Розарию в сентябре нужно особое внимание, и начинается оно с подкормок, после которых следует несколько этапов обрезки, а затем главное действие — укрытие на зиму. Для подкормок я использую три вида удобрений, что называется, на выбор или в...
Опытные огородники часто не задумываются, как они ведут свое хозяйство. Многолетний опыт подсказывает им, что сажать, где и сколько, чтобы и себе хватило, и поделиться было чем, да и новенькое попробовать для души. Сложнее начинающим. Особенно...
Сегодня попробовал довольно необычный салат. Расспросил повара, делюсь рецептом. Надо успеть приготовить, пока идет сезон своих вкусных овощей.
ИнгредиентыПомидоры небольшие — 2 шт.Помидор крупный (для украшения) — 1 шт.Сладкий перец — 1...
Stiven
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Этот бесподобно вкусный салатик я готовлю по особо торжественным дням.
Этот день наступил — мой день рождения, который мы отмечали в минувшую субботу, 9 сентября, на даче.
Помидоры мясистые, ароматные, так и просятся в этот итальянский...
Stiven
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Какой праздник без бокала хорошего напитка? В выходные стояла прекрасная, по-летнему жаркая, солнечная погода. Повод был — приготовили праздничный напиток лета — алкогольный коктейль со льдом. Он освежает и помогает расслабиться в компании гостей....
Natalya_Filatova
на конкурс «Мой любимый сорт»
Хочу поделиться с вами маленьким летним открытием – оказывается, васильки бывают не только небесно-голубые, но и белые, и розовые, и даже двухцветные! Удивительный цветок – однолетний василёк…
Латинское название его Centaurea cyanus, а...
Рецепт этого смузи я нашла в журнале.
Мне очень понравилась картинка. Смузи был изумрудного цвета. Красота — глаз не оторвать! Очень захотелось приготовить. В жизни он получается вот такого фисташкового цвета. Тоже неплохо, главное — вкус!...
Воспоминание молодости: идем на рынок искать черную редьку, потому что дети закашляли. 20 минут пешком в один конец. Бывала она не всегда, но к счастью, довольно часто. Понимали наши бабульки толк в редьке. Теперь вот я сама бабулька, посадила сие...