Выбор редакции страница 416

В Испании я никогда не была, но очень мечтаю туда попасть. Говорят, что есть легенда, согласно которой, если слегка надавить на испанское печенье польворонес, загадать желание и съесть, то оно обязательно сбудется. Так что не будем ждать милости...

Вот и пришел последний месяц зимы. И мы все активнее приступаем к посевам, чтобы получить пораньше урожай и пышно цветущие клумбы. Теперь самое главное — сделать все вовремя и правильно. Так что мы будем сеять в феврале? Что нужно обязательно, а...

Японией у меня болен сын. Даже не знаю, кто и когда его заразил, но болен настолько, что даже пытается самостоятельно изучать японский язык. Ну и само собой, когда я озвучила свое намерение принять участие в конкурсе «С мира по рецепту», он...

Yorik 2 февраля 2020, 19:42 в личный журнал

Ароматный рис 103

Говорят, что родиной этого рецепта приготовления риса является Месопотамия, но насколько это правда, я не знаю. Научил меня этому рецепту повар родом из Диярбакыра или древней Амиды, где тесно переплелись тюркская, курдская, езидская культуры, ну...

Первый день масленичной недели — это «Встреча». Утро… Понедельник… Наступает встреча. Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят. Ну, наверное, самое распространенное блюдо...

Американские Корн-Доги (Corn Dog) — это один из вариантов хот-дога. По сути, это сосиска в особенном кукурузном тесте. Тесто очень легкое, невесомое, с ярким кукурузным ароматом, и оно совсем не впитывает жир. Приготовление Корн-Догов займет у...

Вот бывают такие блюда, которые и мама готовила, и сама потом частенько. Особо не задумываясь о истории рецепта и его происхождении. Чаще ты даже уверен, что это наше русское или вообще твоё авторское))) А потом выясняется, что есть первоисточник...

Из дерева у нас делаются только заборы, а мебель в большинстве случаев из опилок. Так и в моем случае: новый шкаф был красив в магазине и хорош первые пару месяцев в эксплуатации, а потом опилки дали сбой. Многоуважаемый шкаф Жене...

Люблю разнообразие блюд. Мои подруги и знакомые знают об этом и привозят различные рецепты из тех мест, куда путешествуют. Так моя подруга, долго живущая в Испании, снабжала меня интересными рецептами, одно из них — цыпленок в вине. Я,...

Благодаря новым разработкам российских ученых, определить свежесть молока для покупателя больше не составит труда. В пакеты для розлива молока будут встраиваться специальные индикаторы, определяющие состояние продукта, находящегося внутри....

Вчера на нашем сайте семидачники дружно отмечали выходные — застольем со вкусными бутербродами. А у меня дома хлеба-то и не оказалось. В магазин ехать не хотелось, и решила я испечь свой домашний вкусненький багет. А т. к. дело это несложное, но...

Решил я как-то проверить, на сколько хватает заряда аккумулятора у новой цепной аккумуляторной пилы Stihl. Полка из слэбов Пилить особо на даче что-либо необходимости не было, но в запасах у меня было бревно черёмухи, которое сохло под...

Хочу вам предложить запеченную рыбу с овощами. Это вкусное блюдо, которое любят в Дании. Дания — морская страна, и поэтому в основу датской кухни входят морепродукты и рыба. Рыбу жарят, запекают, солят, тушат, ее используют очень часто в...

Скоро Масленица, а перед ней — блинная неделя. В эту неделю пекут много разных блинов, простых и с начинкой, приглашают в дом гостей и сами ходят в гости на блины. Это старинная русская традиция. Масленица (ее старое название — Блинница)...

Здесь мы рассмотрим второй этап превращения мрачного чердака в светёлку — уже после установки французского окна (предварительно можно почитать общий обзор). Светёлка (устар.) — небольшая светлая комната в верхней части дома. У нас она выглядит...

В Ноттингемском университете (Великобритания) задались целью разгадать коровий язык. Чуть меньше года понадобилось ученым, чтобы понять, о чем разговаривают коровы со своими детенышами. Британские ученые заинтересовались общением коров со...

Когда мы с семьёй первый раз побывали в магазине ИКЕА, то были сильно впечатлены. И не комодами и ковриками… Там в ресторанчике мы ели маленькие шведские фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом. Вкуснятина! Дети потом стали часто...

Рецепт этого мексиканского салата увидел мой муж по телевизору и предложил мне приготовить его, на что я согласилась. Салат получился яркий, с остро-сладким вкусом. Сладкий вкус салату придает консервированная кукуруза и сладкий перец, а остроту...

Есть ли кто-то абсолютно равнодушный к огурчикам, кабачкам, тыквам, арбузикам, дыням? Сомневаюсь! А уж сколько разных вкусных блюд из них в арсенале каждой хозяйки! Я же люблю их и выращивать у себя на грядках. Каждый сезон значительную часть...

В Италии принято называть любые макаронные изделия пастой. Капеллини (capellini), конкилье (conchiglie), феттуччини (fettuccine), спагетти (spaghetti), фарфалле (farfalle) и пр., пр., пр. Эти итальянские названия звучат как волшебное заклинание....

Широкая, сытная, веселая, сырная неделя или просто «объедуха» — так называли Масленицу на Руси. Это был самый разгульный праздник, когда встречали весело весну и провожали зиму. Народ в Масленичную неделю не скупился на угощения и всяческие...