Почему эустома наклоняет макушку?

У вас промышленная теплица? Задайте вопрос оригинатору семян, у них на сайтах есть небольшие руководства по выращиванию культур — lisianthus growing guide вам нужен.
«Эустома растение засушливого региона, поэтому не надо его переливать, рекомендуется капельное орошение или умеренный верхний полив утром и сбалансированные умеренные минеральные подкормки. Дренаж необходим.
Рекомендуется использовать удобрения на основе нитрата кальция (кальциевая селитра) для формирования крепких стеблей и уменьшения слабого роста. Лизиантусу требуется более высокий уровень влажности на ранней стадии развития. По мере того, как растения начинают созревать и показывать цветочные бутоны, полив следует сократить, чтобы тонизировать растения.» это Саката пишет.