Подскажите название кустарника

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Что за кустарник с плодами? Плоды жёлтые и кислые на вкус. Сам кустарник невысокий. Ленинградская область.



Плоды кислые
Плоды кислые
Это может быть полезным:

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
5 комментариев   спасибо за вопрос   в избранное 1573 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Хеномелес низкий( Маулея) в обиходе чаще называемый «японская айва».
Юзер, у Вас хороший урожай! В плодах айвы японской аскорбиновой кислоты (витамина С) в два раза больше, чем в покупных лимонах пишут в литературе. Плоды мы режем на кубики примерно 1 см. На дно литровой банки кладем 3-5 см слой сахарного песка, потом слой кубиков и так переслаиваем до полной банки. Через дней 10 песок полностью превращается в витаминизированный и, главное очень приятный, по вкусу сироп для чаепития. Добавляем в пресные компоты (например яблочные), для придания приятной кислинки и лимонного аромата. Если коротко, все что делают с лимоном относится и к плодам айвы японской. Приятного чаепития!

Айва японская.
Айва японская.
Самое примечательное, Франс Хасанович, что урожай-то не у юзера, а в придорожном кювете, насколько можно понять по снимку!
Интродуцент, прости хоссподи…
Барон, я всегда смотрю в корень, в суть вопроса, а не на придорожную канаву. Если собрать желтые (созревшие) плоды и осенью посеять у себя в саду, будет айва японская и у Юзера.
Из японской айвы получается потрясающий мармелад, его даже выпаривать сильно не надо — так много пектина. Только сахара надо брать 2 кг на 1 кг плодов, иначе «вырви глаз» получится )))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: