Как заготовить плоды японской айвы?
Плоды
По вкусу очень кислые, но знаю, что съедобные. Кто и как делает из неё заготовки, чтобы было вкусно?
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (10)
Люда, я никак её не «заготавливаю», а просто храню в пакетах в холодильнике в отделении для фруктов. Плоды очень долго и хорошо так сохраняются. Я очень люблю добавлять её свежую в чай вместо лимона, нарезаю от «яблочка» несколько очень тоненьких ломтиков прямо в чашку, вкус у чая получается замечательный, намного приятнее и нежнее лимона. И изжоги от неё, как от лимона, у меня не бывает. Можно по мере необходимости и для какого-нибудь соуса использовать)). Плоды хеномелеса ведь невероятно кислые, не представляю из них варенье, как-то добавила в шарлотку, есть, попадавшиеся ломтики было трудно)). Кому-то нравится сразу нарезать ломтиками и засыпать сахаром, но мне удобнее хранить целой. В прошлом году соседи поделились урожаем, так я последние изрезала в чай в конце февраля, и хорошо лежали, просто перебирала иногда, чтобы отобрать с дефектами.
4
Ольга, спасибо. Но у меня долго не смогут храниться, их заморозок хватанул. И потом, много, столько не съем
Вот и я так попробую сделать, в прошлом году положила в холодильник и забыла напрочь, ближе к весне увидела — потемнели, так что сделаю по двум вариантам.
Спасибо, Оленька, рада тебя видеть очень!
А у меня проснулся БурундучЫзм!
![А у меня проснулся БурундучЫзм!]()
Боярышник нынче очень крупный!
![Боярышник нынче очень крупный!]()
И насушила, и настойку поставила на 45 дней, и всех угостила, поеду щасс на дачу варю варенья, вотЬ!
![И насушила, и настойку поставила на 45 дней, и всех угостила, поеду щасс на дачу варю варенья, вотЬ!]()
Спасибо, Оленька, рада тебя видеть очень!
А у меня проснулся БурундучЫзм!
Боярышник нынче очень крупный!
И насушила, и настойку поставила на 45 дней, и всех угостила, поеду щасс на дачу варю варенья, вотЬ!
Софиюшка, и я очень рада! Планшет сломался ещё летом, на телефоне могу только посмотреть немного, сейчас сестра старенький ноутбук отдала и я потихоньку осваиваю, после планшета непривычно
Какой у вас шикарный боярышник! Давно мечтаю о таком, уж очень он вкусный, в отличии от простого.
Я заметила, что разные сорта хеномелеса и хранятся по разному. У меня растёт куст с белыми цветами, плоды очень отличаются от лососёво-цветущих сортов. У моего плоды крупнее, шкурка шершавая, толстая и без воскового налёта, мякоть даже немного зернистая, и они сами осыпаются. Жалко только, что завязывается мало, похоже ему перекрёстное опыление нужно. Осталась без фоток, и с телефона на ноут ничего пока перекинуть не могу
Планшет сломался ещё летом, на телефоне могу только посмотреть немного, сейчас сестра старенький ноутбук отдала и я потихоньку осваиваю, после планшета непривычноКакой у вас шикарный боярышник! Давно мечтаю о таком, уж очень он вкусный, в отличии от простого.
Я заметила, что разные сорта хеномелеса и хранятся по разному. У меня растёт куст с белыми цветами, плоды очень отличаются от лососёво-цветущих сортов. У моего плоды крупнее, шкурка шершавая, толстая и без воскового налёта, мякоть даже немного зернистая, и они сами осыпаются. Жалко только, что завязывается мало, похоже ему перекрёстное опыление нужно. Осталась без фоток, и с телефона на ноут ничего пока перекинуть не могу
этой заготовкой, присяду и послушаю