Подскажите, съедобен ли сорт Амаранта "Бронзовый век"?

Подскажите, пожалуйста, съедобные сорта Амаранта.
Купила Бронзовый век и не знаю что  делать?
Съедобный он или нет?



Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Ирина, добрый вечер! Вы купили семена очень красивого высокого амаранта метельчатого сорт 'Бронзовый Век'. Как правило, декоративные сорта уступают пряно-вкусовым сортам именно вкусом, поэтому я бы делала ставку на его использование в цветнике (как акцентное растение), или создала бы красивую кулису из него вдоль забора. Но, если вы, Ирина, настоящий гурман, любящий необычные вегетарианские блюда, то советую вам попробовать его молодые побеги в салатах, в биточках (рецепты уже приведены на сайте, их можно найти через поисковик). Цветущие растения можно использовать в чае, а из семян, при желании, можно получить (смолоть) даже муку и испечь из нее все, что угодно. 
Большое спасибо, обязательно воспользуюсь Вашими советами.Лишь бы не отравится.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про амаранты
Начиная с июля, мемориальную 100-летнюю пальмовую аллею Нижнего парка Арборетума Никитского ботанического сада украшают амаранты, которые давно никто не сеет, а они настойчиво всходят, растут и цветут каждое лето. Поэтому неудивительно, что у...
Вопрос от Лидии — нашей подписчицы: Подскажите, пожалуйста, какой сорт амаранта считается пищевым, а какой декоративным, не пригодным в пищу? Спасибо.))
Семена амаранта. Хотим приобрести 1 кг семян амаранта сорта «Валентина». Как это можно сделать?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно амарант выращивать дома? Я выкопала на клумбе саженец, уже цветущий, высотой 60 см, и хочу посадить его в горшок, чтобы он рос у меня в квартире. Это реально? Только сомнения в том, что он же будет еще...
Подскажите, какие гербициды можно применять на амаранте?
Вопрос от нашей подписчицы Лидии: Интересно узнать как выращивают амарант в московской, владимирской областях. Почва песчаная. Может что-то надо дополнительно сделать для этого? И как он растет в такой полосе?   
Смотрите все материалы про амаранты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать