Томаты, о которых я хочу рассказать, — это сорт Индиго Роз.
Они необычны… своим цветом, они фиолетового цвета. А к тому же, еще и более полезны для организма, чем «обычные» томаты.
Этот интересный сорт был выведен в 1960 году на основе дикоросов, томатов, которые растут в дикой природе.
Интересно, что томаты становятся фиолетовыми только тогда, когда при их выращивании используется много света, а вот окрашивание томатов происходит из-за того, что томаты содержат в себе природный антиоксидант антоциан, от которого плоды и становятся такого необычного цвета.
В обычных томатах антиоксидант содержится только в стебле и листьях, а вот тут — еще и в плодах!
Антоциан мы встречаем также в баклажанах, йоште, черной смородине и чернике — все они (плоды) тоже имеют такую фиолетовую окраску. Это вещество относится к бактерицидным препаратам и уничтожает грибковые и инфекционные палочки, благоприятно влияет на кровообращение, укрепляет стенки сосудов и нормализует свертываемость крови в организме человека.
А еще он укрепляет иммунитет и вырабатывает антитела против вирусных заболеваний, помогает в борьбе с ожирением, сахарным диабетом и улучшает самочувствие человека.
К тому же фиолетовые томаты сорта Индиго Роуз очень вкусны: они сладкие, мясистые, высокоурожайные, их можно использовать в заготовках, салатах и в других блюдах.
Чем мне понравились эти томаты? Куст болезнестойкий, высокий, эти томаты можно сажать и в теплице, там они вырастают повыше, и можно выращивать в открытом грунте.
Мне такие томаты понравились больше в свежем виде
Фиолетовые томаты
Томаты зреют
Томаты разные
Семена таких томатов можно приобрести на сайте Seedspost.ru
А еще такой же сорт фиолетовых томатов я выращивала у себя — это Черника, но сорт Черника имеет более крупные плоды, чем сорт Индиго Роз.
Если вы захотите приобрести семена «Черники» — они тоже есть тут.
Приобретайте семена очень полезных фиолетовых томатов — и вы не пожалеете: они вкусные и полезные для здоровья!!
Фиолетовые томаты
Фиолетовые томаты — полезные томаты
Правда, не очень обычные плоды?
Но, если вы познакомитесь с ними поближе — они вам очень-очень понравятся!
А в целом — согласна, черноплодные томаты полезные и стоит их выращивать. Надо только найти сорта под свои климатические условия
Так что мои +++
Моя Черника