Я несколько лет «заморачивалась» с посадкой чеснока, а теперь делаю проще, у меня выработался за несколько лет экспериментов свой подход. При такой посадке его хватает каждый год и поесть, и для новой посадки. Покупаю иногда 2-3 зубчика у бабок на рынке, если вижу, что головки хорошие. Местный чеснок лучше растет.
Мне привозили крупные головки чеснока из другого региона, 3 года были хорошие крупные головки, а сейчас стали меньше. Раньше я всегда выделяла отдельно грядку для посадки чеснока осенью, но от посадки в грядки постепенно отказалась. Так как места в моем огороде мало, теперь я осенью сажаю чеснок в основном в клубничные грядки и иногда подсаживаю к многолетним цветам и кустарникам.
Чеснок прекрасно растет в клубничной грядке, эти две культуры совместимы, а их соседство к тому же полезно. Ягоды клубники вырастают при этом чистые и не болеют, и чеснок растет хорошо рядом с клубничными кустами.
Для клубники, земляники чеснок — защитник. Защищает ее от вредителей и болезней. Ведь он считается инсектицидом, который нам подарила сама природа, защищает клубнику от разных вредителей — муравьев, тли, медведок и т.д. К тому же его фунгицидные свойства помогают клубнике справиться с различными заболеваниями, такими как гниль, мучнистая роса, фитофтороз и т.д. Есть у этих двух культур, конечно же, их общий враг — это нематода. Но и с ней можно бороться, высадив в грядку к чесноку и клубнике бархатцы или календулу.
Посадите в грядку с клубникой и чесноком всего несколько кустиков этих однолетних цветов, и они помогут чесноку и клубнике от вредителей. Можно также просто раскидать ботву этих цветов, или как мы делаем — при мульчировании грядки клубники и чеснока добавляем в мульчу перемолотые кусты бархатцев и календулы, а также хризантем.
Высаживаю чеснок примерно в октябре, когда грядка с клубникой готова к зимовке. Стараюсь посадить чеснок за 3-4 недели до постоянных заморозков, и ему хватает времени укорениться. Если посадить раньше, то чеснок может взойти, а это не очень хорошо. В этом году снег выпал рано, а земля не замерзла и заморозков нет еще до ноября, поэтому сажала чеснок после 15 октября, на земле уже было немного снега.
Обычно осенью, в начале октября, я стараюсь внести в грядку комплексное минеральное удобрение. Беру сухое удобрение и рассыпаю его по грядке с клубникой.
Затем сразу же грядку с клубникой мульчирую.
Смешиваю с измельченными опилками от плодовых деревьев еловые иголки и измельченные остатки многолетних цветов. На грядку к клубнике кладу слой этой мульчи, примерно 15-25 см. С такой мульчей клубника всегда зимует хорошо.
Мульча для грядки с клубникой
Еловые иголки
Подготовка чеснока
У меня несколько сортов чеснока. Есть с фиолетовыми зубчиками, и зубчики у него помельче.
А есть чеснок со светлыми чубчиками, и эти зубчики крупнее.
Чеснок разный
Беру для посадки средние зубчики чеснока, крупные не беру.
Потому что я помню из детства, что родители всегда оставляли для посадки средние зубчики чеснока, и всегда урожай был хорошим. Разбираю головки на зубчики заранее, примерно за 3-4 дня до посадки. Зубчики не замачиваю, а кладу их в высушенные листья хрена на 1-1,5 часа (так делала раньше моя бабушка). Листья хрена каждый год сушу на зиму заранее, и использую их когда нужно.
Хрен помогает от многих инфекций, его листья обеззараживают чеснок.
Листья хрена сушеные
Чеснок кладу в сушеные листья хрена
Посадка чеснока
В грядке с клубникой делаю ямки по краям и между кустами клубники и зубчиками чеснока выдерживаю расстояние примерно 20-25 см. Делаю лунки в земле и высаживаю зубчики на глубину 5-7 см. Именно на такую глубину сажаю каждый зубчик чеснока.
Кладу в ямку боком
Делаю ямки для посадки чеснока
Сверху закрываю ямки с чесноком мульчей. Стараюсь положить зубчики боком. Бывает, что зубчики в некоторых ямках встают «носиком» кверху, но это случается редко.
Кладу зубчики боком
Всходит мой чеснок рано, и весной уже подкармливаю грядку органическим удобрением. В основном использую настой навоза — конского, куриного или коровьего — какой есть под рукой. Хорошо добавлять в грядку вот такое удобрение на основе куриного помета, это удобрение в гранулах, оно хорошо работает:
Удобрение для клубники и чеснока
Чеснок формирует хорошие головки, ботва у него сочная, можно с ранней весны (пока она мягкая) употреблять ее в пищу. Для того, чтобы головки чеснока были более крупными, надо стрелки на чесночном кусте убирать сразу же, как только они начинают появляться.
Выкапываю чеснок обычно в конце июля, когда все ягоды клубники собраны. При выкапывании земля дополнительно рыхлится, и это хорошо для клубники. Какого-то особого ухода за грядкой с клубникой, в которую посажен чеснок, не надо. Главное — полив, ведь клубника и чеснок любят его одинаково. А еще — немного осторожного рыхления почвы и подкормки.
Можно при уборке урожая оставить несколько головок чеснока под зиму, не выкапывая, особенно хорошо оставлять по 2-3 головки по краям грядки.
Головки чеснока посадить по краю
На следующий год у вас будут красивые «букеты» из чеснока в клубничной грядке, и это хорошо, ведь некоторые огородники выращивают чеснок в клубничной грядке специально от вредителей.
К такому методу посадки чеснока я шла не один год. До этого были эксперименты посадки чеснока в грядку к многолетним цветам, к декоративным молодым кустам, а также к винограду. По краям грядки с виноградом растет у меня земляника, между ней я сажу чеснок (также по краю грядки), виноград стал чище и не болеет.
Чеснок сажаю и к винограду
Чеснок в виноградной грядке
Чеснок по краю виноградной грядки посажен между земляникой
Везде чеснок приживался, и вырастали неплохие головки.
Вывод таков: конечно же, чеснок непривередлив, но все-таки лучше он растет именно в клубничной грядке.
