Сорта нынешней окультуренной жимолости — гордость российских селекционеров
Достоинств много:
- стабильно дает урожай необычайно вкусных плодов;
- самая ранняя витаминная ягода;
- прекрасно справляется с ролью декоративного растения в ландшафтном дизайне;
- великолепное народное средство от многих хворей;
- существенно расширяет весенний растительный рацион;
- при замораживании почти не теряет вкус и полезные свойства.
Но как из множества ныне существующих сортов выбрать подходящие, на что обратить внимание? Специалисты рекомендуют оценивать сорт по следующим характеристикам:
- крупноплодность;
- вкусовые качества (наличие или отсутствие горечи);
- урожайность;
- повторное цветение осенью (нежелательно);
- осыпаемость;
- сухой отрыв;
- зимостойкость;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Разумеется, рассказать о всех сортах в одной статье невозможно, поэтому упомяну несколько самых распространенных, которые легко купить обычному дачнику.
'Голубое веретено'
Сорт селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Включен в Госреестр по всем регионам РФ с 1989 года.Плоды жимолости сорт 'Голубое веретено'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты невысокие (до 1 м), крона округлая, не загущенная. Побеги тонкие, прямые. Листья крупные, удлиненно овальные, с заостренными концами, темно-зеленые. Сорт раннего срока созревания Плоды крупные (2,5-2,7 см, массой 1-1,5 г), веретеновидные, заостренные у верхушки, сине-фиолетовые, с сильным сизым налетом. На вкус ягоды сладко-кислые, при недостатке влаги могут слегка горчить. Можно употреблять в свежем виде, но особенно сорт хорош для домашних заготовок. Урожай с одного куста составляет от 1,5 до 2,5 кг. Сорт высоко устойчив к засухе, морозам, болезням и вредителям. К недостаткам можно отнести интенсивную осыпаемость зрелых плодов. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Голубое веретено':
- 'Синяя птица';
- 'Лазурная';
- 'Золушка';
- 'Камчадалка'.
Хорошие опылители:
- 'Памяти Гидзюка';
- 'Томичка'.
'Бакчарский великан'
Сорт селекции ФГУП «Бакчарское».Плоды жимолости сорт 'Бакчарский великан. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты сильнорослые (до 2 м в высоту) с рыхлой раскидистой кроной; побеги прямые, светло-зеленые. Листья очень красивые: крупные, ворсистые, темно-зеленые. Срок созревания — среднеранний. Ягоды внушительных размеров: длиной 4-5 см, весом 1,5-2,5 г; асимметричные, слабобугристые, темно-синие, с легким голубым налетом. Вкус — кисло-сладкий (больше сладкий). С одного куста в среднем собирают 1,5-2,5 кг, при особо благоприятных условиях — 4,5 кг. Отличается повышенной морозоустойчивостью, почти не повреждается вредителями и болезнями. Минус сорта — средняя осыпаемость созревших ягод. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Бакчарский великан':
- 'Гордость Бакчара';
- 'Лазурная';
- 'Амфора';
- 'Памяти Гидзюка';
- 'Нимфа'.
'Золушка'
Сорт НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, включен в Госреестр всех регионов РФ.Плоды жимолости сорт 'Золушка'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты очень красивые: невысокие (до 1 м), компактные, с густой кроной; тонкие побеги светло-зеленые, прямые или слегка изогнутые, с крупными удлиненно- удлиненно-овальными светло-зелеными листьями. Созревание среднераннее, растянутое (примерно с 10 по 20 июня). Ягоды веретеновидные (удлиненно-цилиндрические), массой от 0,5-1,3 г, длиной 1,2-1,7 см, насыщенного темно-синего цвета, с легким голубым налетом. Вкусовые качества очень высокие (кисло-сладкий, мягкий, с тонкой ноткой земляничного аромата). Урожайность (в период полного плодоношения) достигает 5,5 кг с куста. Сорт универсальный: хорош как в свежем виде, так и в заготовках впрок. Жимолость 'Золушка' отличается высокой зимостойкостью, без повреждений переживает резкие перепады температур, практически не повреждается вредителями. Еще один плюс — слабая осыпаемость плодов. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Золушка':
- 'Лазурная';
- 'Герда'.
Хорошие опылители:
- 'Амфора';
- 'Ленинградский великан';
- 'Памяти Гидзюка';
- 'Камчадалка';
- 'Томичка';
- 'Парабельская'.
Не подходят для опыления:
- 'Голубое веретено';
- 'Берель';
- 'Салют'.
'Морена'
Сорт селекции опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова (Санкт-Петербург). Включен в Госреестр по всем регионам РФ в 1995 г.Плоды жимолости сорт 'Морена'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты среднерослые (1,5-1,7 м), с аккуратной овальной кроной, побеги тонкие, слегка изогнутые, бурые (молодые — зеленые); листья крупные, ярко-зеленые. Сорт раннеспелый, отличается слабой осыпаемостью: созревшие ягоды хорошо сохраняются на ветвях (не вянут). Плоды крупные (до 3 см в длину), кувшиновидные, слабобугристые; кожица сине-голубая, к сильным восковым налетом. Вкус мягкий десертный, без горечи, со слабым ароматом. Урожайность (в зависимости от погодных условий) колеблется в пределах 1,2-2,5 кг с куста. Одинаково хорош для употребления в свежем виде и в продуктах переработки. Зимостойкость высокая, вредителями и болезнями повреждается мало. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Морена':
- 'Голубое веретено';
- 'Виола'.
Хорошие опылители:
- 'Амфора';
- 'Памяти Куминова';
- 'Синяя птица';
- 'Камчадалка';
- 'Старт';
- 'Мальвина'.
'Синяя птица'
Сорт селекции НИИ садоводства Сибири.Плоды жимолости сорт 'Синяя птица'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты высотой 1,2-1,8 м, с тонкими прямыми побегами. Крона овальной формы, густая, плотная. Сорт раннего срока созревания, осыпаемость плодов слабая. Ягоды веретенообразные, темно-синие, с ярко выраженным голубым налетом; длиной 1,5-2 см, весом 0,9-1,2 г. Мякоть сочная, нежная, сладкая, с едва ощутимой кислинкой, ароматная. Урожайность 1-2 кг с одного куста, в особо благоприятные годы — до 2,5 кг. Сорт зимостоек, устойчив к болезням и вредителям. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Синяя Птица':
- 'Золушка';
- 'Голубое веретено';
- 'Морена';
- 'Памяти Куминова' и другие.
'Амфора'
Сорт Павловской опытной станции ВМР им Н.И.Вавилова. Рекомендован для выращивания в холодных регионах России.Плоды жимолости сорт 'Амфора'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты среднерослые (1,3-1,5 м), с густой кроной округлой формы; побеги прямые, опушенные, бордово-малинового цвета; листья удлиненно-овальные, ярко-зеленые. Сорт можно использовать и в качестве декоративного растения. Срок созревания — среднепоздний. Плоды кувшиновидные, длинные (до 2 см), весом от 1,3 до 3 г, темно-синие, с голубым налетом. Мякоть плотная, кисло-сладкая, с едва ощутимой горчинкой, без аромата. Урожайность 1-2 кг с куста. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, универсален по назначению (подходит для употребления в свежем виде и для заготовок впрок). Устойчив к повторному цветению и осыпанию плодов. Зимостойкость высокая. Иногда может повреждаться вредителями. Лучшие опылители жимолости сорта 'Амфора':
- 'Альтаир';
- 'Гжелка';
- 'Виола';
- 'Бажовская';
- 'Бакчарская' и другие.
Многие из перечисленных в этой статье сортов жимолости вы можете найти на нашем маркете, где представлены товары от разных интернет-магазинов. Выбрать саженцы жимолости.
Жимолость съедобная Бореал Бьюти
519 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Жимолость съедобная Лазурная
359 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Жимолость съедобная Фиалка (С15)
2 340 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Жимолость Длинноплодная
359 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
'Длинноплодная'
Получен в результате селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства (г. Челябинск). В 1994 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений РФ.Плоды жимолости сорт 'Длинноплодная'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты раскидистые, среднерослые. Побеги длинные, изогнутые, тонкие; листья некрупные, темно-зеленые. Сорт раннеспелый. Плоды массой 1-2 г, длиной 2,5-2,7 см; кожица тонкая, поверхность бугристая, окрас сине-фиолетовый, с сизым налетом. Вкусовые качества высокие, горечь отсутствует. С одного куста получают от 1,3 до 3 кг ягод, осыпаемость спелых плодов средняя. Зимостойкость сорта выше среднего, практически не повреждается болезнями и вредителями. Плоды подходят для употребления в свежем виде, заморозки и консервирования. Лучшие опылители жимолости сорт 'Длинноплодная':
- 'Морена';
- 'Челябинка';
- 'Изюминка';
- 'Синеглазка';
- 'Черничка' и другие.
'Ленинградский великан'
Сорт селекции Павловской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова.Жимолость сорт 'Ленинградский Великан'. Фото с сайта sortoved.ru
Высота растения зависит от условий произрастания, и может колебаться в пределах 1-2,5 м; крона компактная, средне-загущенная. Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные: диной от 2-3,3 см, весом 1-4 г, удлиненно-цилиндрической формы, темно-синие, с сизым налетом. Ягоды кисло-сладкого (кислинка выражена сильнее) вкуса, горечь отсутствует, с интенсивным ароматом. Осыпаемость слабая. Плоды растут кучно, что очень облегчает сбор. Сорт часто используют в народной медицине, хорош он и для домашних заготовок. Урожайность — от 1 до 3 кг (в благоприятные годы — до 5 кг) с куста. Не повреждается вредителями и болезнями, зимостойкость очень высокая (цветки выдерживают заморозки до -7°C). Лучшие опылители жимолости сорт 'Ленинградский Великан':
- 'Голубое веретено';
- 'Морена';
- 'Памяти Куминова';
- 'Синяя птица';
- 'Старт' и другие.
'Камчадалка'
Сорт Бакчарского опорного пункта северного садоводства при НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.Жимолость сорт 'Камчадалка'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты компактные, с густой кроной, высотой не более 1,5 м; побеги прямые, листья удлиненно-овальные, тускло-зеленые. Срок созревания — ранний. Ягоды 2-2,7 см в длину, весом 0,7-1,4 г, темно-голубые, с сильным восковым налетом. Мякоть волокнистая, сочная, кисло-сладкая, ароматная. С одного куста собирают от 1,2 до 1,8 кг. Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и низким температурам, не повреждается болезнями и вредителями. Спелые ягоды не осыпаются с куста, долго сохраняя свежесть (не подвяливаются). Лучшие опылители для жимолости сорт 'Камчадалка':
- 'Золушка';
- 'Голубое веретено';
- 'Икса';
- 'Роксана';
- 'Томичка' и другие.
Вы никогда не пожалеете о том, что поселили в своем саду жимолость: она вкусна, полезна, неприхотлива, красива. Подсказки по посадке и уходу вы найдете в публикациях:
- Эта чудесная жимолость: посадка и уход
- Особенности посадки жимолости
- Секреты выращивания крупной и сладкой жимолости
- Синеглазая дикарка — садовая жимолость
- Знакомство с жимолостью
- Моя гордость — урожайная жимолость
- Жимолость – гордость «Садов России»
- Как вырастить жимолость из семян
Желаю богатых урожаев ранней витаминной ягоды!
Но самый качественный тот самый подарочный. Ягода с горчинкой, но отрыв сухой, с куста не падают, вызревают все до последней ягодки и урожай значительно больше трех килограммов с куста. Вот его размножила, теперь таких три куста. Ягоды идут на заготовки. Варенья готовлю совсем мало, литра два. Его съедаем сразу же. На зиму замораживаю в двух видах. Первый целыми ягодками. После размораживания ягодки становятся суше, плотнее — хороши в пирогах. Сок — на кисель, он очень вкусный. Второй — перемолотая миксером. После оттаивания сок (если емкость наклонная) стекает, остается плотная масса, довольно сухая. Это и начинка для пирогов, и сырая пастила. Даже не варю. Просто с сахаром и на застеленный бумагой противень.
Сначала было девять кустов, но взрослые дети сами в свои огороды добавили эту культуру, потому сейчас оставила только пять растений. Нам на год ягод хватает.