Подскажите, пожалуйста, что не так с гортензиями? На некоторых листиках стали появляться пятна и как будто бы плесень

На первом фото на листике «плесень» — это мучнистая роса. Просто отрежьте этот лист. А для профилактики помойте остальные содовым р-ром (1 ст. ложка на 1 л воды).
Листья с чернеющими краями все обрежьте, они больше не нужны. Землю пролейте Фитоспорином.
Удобрять пока не надо! Оставьте Бона форте на следующий год.

От чего листья чернеют, я затрудняюсь сказать. Предположу, что не подходит земля. Сырость на это не влияет. Вы не представляете, какая у нас в Питере влажность, но гортензии при этом здоровые.
А может это сухое почернение, вызванное жесткой водой. «Проявляется выраженными коричневыми участками пятен по краю листа, которые ведут к увяданию в дальнейшем. Причина часто кроется в жесткой воде, используемой при поливе. Желательно отстаивать проточную воду хотя бы около суток до полива.»
Лучший состав почвы такой: перегной, листовпя земля, песок, торф в соотношении 2:2:1:1. Она должна быть слегка кислая. Многие специально подкисляют. Я считаю, что этого делать не надо, если только у вас не карбонатные почвы.

Спасибо Вам за ответ! Ваша гортензия просто красавица! Надеюсь, что и у меня когда-нибудь будут такие красивые цветы)