Почему хлорозят растения?

Дело в почве. На участках с бедной почвой это в порядке вещей. Обычно в таких случаях советуют покормить растения хелатом железа. Но это не всегда помогает. Потому что дело гораздо глубже, чем просто недостаток некоторых элементов в форме, усваиваемой растениями. Тогда нужно внести комплексные подкормки минеральными удобрениями и органикой (торф, перегной, листовой опад).

Спасибо. Сейчас чем лучше покормить? Осень, все-таки

А нем в щепе ли дело?

У Вас растения совсем молодые, а почва закрыта и геотекстилем, и камнем и корой. Ведь корневой системе, чтобы нормально «работать» нужно дышать. Да еще и корневой системе надо прижиться. Я бы создал вокруг растения круг со свободной почвы, полил корневином, и подкормил бы смесью сульфата и монофосфата калия (по 10 гр на 10 л. воды). Сейчас необходимо подпитать корневую систему, чтобы растения подготовились к зиме, а по весне, уже провести нормальные подкормки.