Слово «сорняк» большинству дачнику знакомо до боли (в пояснице, уставшей от бесконечных прополок). И конечно, хочется избавиться от этих «вражин» навсегда. Причем, желательно — без лишней работы. Что ж, давайте поищем способы...
Красавец...
Каждую весну мы едем на дачу в гости к сныти. Это растение пережило ледниковый период, поэтому -20 по Цельсию ей нипочём. Бороться бесполезно. Зачем? Это зелёное мясо, не шучу, в ней белок. Она очень питательная. С яичком получаются вкусные...
Вопрос от нашей подписчицы Елены:
Меня интересует вот что: мы купили большой участок земли — 27 соток по ИЖС на Кубани. Им не пользуемся, т.к живем на севере и переезжать собираемся через 2-3 года. Участок полностью зарос травой. Хотелось бы...
Смотрите все материалы
про сорняки:
Смотреть все
В первой главе описан СЕРДЕЧНИК НЕДОТРОГА, где «impatiens» — видовое ( а не родовое. как у бальзамина) название растения из семейства Капустных, аналога кресс-салата.
Но и то это салатное растение с острым вкусом вряд ли подойдет для печенья.
Пряновкусовые растения для дачи
Растения, о съедобности которых вы вряд ли догадывались
Зеленая кухня: какие растения можно съесть и как это лучше сделать
«какие ещё можно приготовить блюда, чтобы полюбоваться, как готовятся в пищу сорняки?» — это вообще не понял…
Мокрицу — вот ее, да, кавказцы любят и ценят. У нас же ее мало кто ест; в основном веганы и зожники. Ну и просто люди знающие толк в растениях.
Что ем я. Суп из молодой крапивы с жирным мясом и вареным яйцом. Реально вкусная тема! Листья лебеды в кач-ве салата. Невкусно, но есть можно. Ягоды бузины черной. Специфические, слегка противные, но есть можно. Зверобой. Завариваю в чай. Первое, что вспомнил.