Надо ли поливать картофель

Про то, что картофель, как и все огородные культуры, требует полива, я читала неоднократно, но сама никогда его не поливала. У меня этот овощ (насколько можно было судить по его внешнему виду и урожаю) от жажды не страдал, а с водой у нас на старой даче было не слишком просто — с лейкой на картофельник не набегаешься. И жила я в уверенности, что полив картофеля — агротехнический «изыск», без которого вполне можно обойтись. Но прошлогодний опыт заставил вернуться к этому вопросу...

Картофель особенно требователен к влаге в пору цветения
Надо ли поливать картофель? Фото автора

Что нам говорит наука...

А она нам сообщает: картофель исключительно требователен к влажности почвы, причем его потребности меняются в зависимости от фазы развития. Наиболее важный период — с момента появления бутонов до прекращения роста ботвы. Именно в эту пору закладывается урожай, и если влаги не хватает, то и клубней будет мало.

Надо ли поливать картофель
Картофель особенно требователен к влаге в пору цветения. Фото автора

Оказывается, для образования картофелины на одну часть сухого вещества (по весу) растению нужно затратить 400-600 частей воды! И это в центральных регионах — в южных, жарких и сухих, расход еще выше. А испаряет одно растение за сезон около 60-70 л воды, представляете?!

Так поливать или нет?

Ответ на этот вопрос зависит от совокупности многих факторов — климатических (температура воздуха и почвы, количество осадков, влажность), почвенных (состав и структура почвы, ее способность удерживать влагу) и биологических (в первую очередь — особенностей сорта).

Благоприятное сочетание условий позволяло мне много лет обходиться без полива вообще. Суглинистая почва хорошо удерживает влагу; климат у нас умеренный, дожди — не редкость, а жара бывает не часто и надолго обычно не задерживается. Районированные сорта в таких условиях вполне могут обходиться без полива — его с успехом заменяют рыхления и окучивание.

Рыхление - сухой полив
Рыхление — сухой полив

Кстати, рыхление часто называют «сухим поливом». Если климат в ваших краях влажный, полив картофеля лучше заменить именно рыхлением — пользы будет значительно больше: влага задерживается в почве, а поступление воздуха к корням улучшается, и растение получает в достатке всего, что ему необходимо для развития.

А вот на песчаных почвах, да еще в жаркую засушливую погоду без полива урожая не видать. В чем я в прошлом году и убедилась на собственном печальном опыте. Как обычно, картофель сажала в несколько приемов — с начала мая вплоть до начала июня. Никогда меня этот метод не подводил — в свой срок созревал весь картофель, и урожай с ранних и с поздних посадок не отличался. Но не в этот раз…

Июньский картофель попал в почву, из которой уже ушла весенняя влага. Дождей было мало, а погода стояла теплая, и несмотря на то, что посажены были, как всегда, пророщенные клубни, всходы не появлялись больше месяца! Потом начала расти ботва, кусты цвели, но… Когда пришло время копать картошку, оставалось лишь прослезиться: с гребней поздней посадки урожая практически не было, а я получила хороший урок: не стоит слепо уповать на собственный опыт, если условия изменились...

Чтобы урожай радовал, картофелю нужна влага
Чтобы урожай радовал, картофелю нужна влага. Фото автора

Вот и выходит, что общего для всех, универсального ответа на вопрос, надо ли поливать картофель, просто не существует. Одним надо, другим ни к чему, а третьим и вовсе не следует этого делать — решение задачи нужно искать, исходя из местных условий.

И вот что еще важно: увлажнение почвы должно быть равномерным. Как и многие другие культуры (к примеру, томаты или капуста), картофель чувствителен к резким изменениям влажности: если обильные дожди придут на смену засухе, мы с высокой вероятностью получим урожай деформированных, уродливых клубней. Поэтому, если заметили, что побеги поникают, листья скручиваются или вянут, а почва просохла на глубину 5-6 см и более — поливать надо точно.

Как поливать картофель

Вообще говоря, в этом вопросе сколько людей — столько мнений. И наверное, это правильно: практика позволяет найти те методы и нормы, которые подходят именно вам и вашим растениям. Но поскольку в первый раз надо все-таки от чего-то отталкиваться, приведу общие рекомендации по поливу.

Лучшее время для полива — вечерние часы. Понятно, что в дневную жару никто не поливает, но и утро — не самый удачный вариант: влага на листьях может не просохнуть до того, как солнышко станет припекать, и появятся ожоги.

Минимальный расход воды — 3 л на куст. Фактический расход будет зависеть от почвы (песчаные и супесчаные поглощают больше воды, чем суглинки или торфяная почва), степени ее просыхания, сорта растения и его возраста.

Относительно того, как именно поливать, существуют различные мнения: приемлемым признают и полив под корень, и полив по бороздам. В засушливую пору эффективно и орошение посадок (особенно это касается ранних сортов картофеля). На следующий день после полива рекомендуется прорыхлить землю, чтобы задержать в ней влагу.

Вот, в общем-то, и все… Но было бы очень интересно узнать мнения наших огородников: а вы поливаете картофель? Если да, то как часто, какие приемы используете? Если нет, то почему? Поделитесь своим мнением и опытом!

Все предложения (Картофель)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: картофель, уход, ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Valleo Валерия Сидненкова и еще 7 человек


Комментарии (36)
комментарий ожидает подтверждения или был удален
 В детстве меня отвозили к деду-бабушке в Белоруссию.У всех там были приличные площади с картофелем ( и сажали и окучивали с помощью лошадей). Поля эти находились на краю леса, никаких водоемов не было. И росла картошка.
Марина! Согласна с Вами и Верой из Бийска! У нас — Среднее Поволжье и год на год не приходится. Мама рассказывала историю как однажды они посадили картошку на выделенном участке в поле. Лето выдалось жаркое, засушливое. Сосед поливал свою картошку: стакан воды под корень!!! Носил ее откуда-то. Все над ним смеялись. Осенью ни у кого не было картошки, а у него с куриное яйцо. В то лето это было за счастье! Тоже слышала про ухудшение вкуса картофеля при поливе, но теперь поняла- это если «заливать» ее без меры.  Слышала как один мужчина хвалился сыном: сажает 1-2 недели на 1 сотке! А урожай у сына с 1 сотки, как у него с 6 соток! Постеснялась спросить как же сажает у него сын?               Спасибо Вам и Вере-  так много узнала полезного! Только хотелось бы узнать поподробнее как вы сажаете картофель? Есть ли какой-нибудь секрет? не только же из-за полива такой картофель?! 
Елена, я картошку сажаю вполне традиционным методом. Тяпкой бороздку наметила, туда перегной (ну или что есть под рукой — в прошлом году, например, это был Бионекс, удобрение на основе ферментированного куриного помета), землей присыпала, пророщенную картошку разложила, золой щедро сдобрила и при помощи тяпки все аккуратно засыпала землей.
В этом году думаю попробовать все же заглублять посадки. Траншея — не траншея, но посадка ниже уровня почвы. Дело в том, что на этом участке у меня почва рыхлая, супесчаная, и при окучивании она в гребнях не особо хорошо держится — осыпается.
На суглинке высокие гребни отлично сохранялись даже в пору сильных дождей, а выкапывать картофель из них очень удобно, так что я к этому методу привыкла. Но придется что-то менять в технологии)) Здесь таким способом сложно — на осыпающихся гребнях клубни начинают из земли вылезать прежде времени, зеленеют. За всем не уследишь, да и хлопотно это — ходить все время, почву подсыпать.
Думаю еще испробовать посадку под траву — благо, ее кругом хватает, а численность мышей и землероек три моих рыжих хищника изрядно уменьшили Улыбаюсь Все время приходится экспериментировать — обстоятельства меняются, нужно к ним приноравливаться))
Мариночка, спасибо! 
Спасибо автору за актуальность статьи. Я постоянно просматриваю рекомендации по выращиванию картофеля. Пробовал и без полива, площадь была под картофелем большая, а с водой было плохо. Сейчас у меня под картофелем 2 сотки и в засушливое лето поливаю картофель и орошением и под корень. Хорошо что есть возможность делиться опытом. Еще раз спасибо.  
Считаю, что важно сажать картофель хорошо пророщенными клубнями. И обязательно через несколько дней после посадки полить. Это поможет картофелю взойти быстрее. Значит, ему добавится неделя, а то и две для роста, а не просто лежания в земле в ожидании дождя.
Спасибо огромнейшее всем, кто поделился своим опытом! 
Спасибо огромное за опыт и советыКраснею
Весной картофель необходимо сажать как можно раньше! С одной стороны апрель —  май — июнь — месяцы самые благоприятные для дружных всходов картошки т.е. весенняя влага идет на увеличение полива картофеля. слишком ранняя посадка картофеля в открытый грунт приводит к подмораживанию стеблей картофеля — что бы этого не случилось — необходимо перед замарозками пробежать по огороду с тяпкой и загрести весь картофель, который взошёл из земли. После наступления оттепели картошка как ни в чём не бывало продолжает цвестии развиваться и поливать её не забывай иначе посадил картошку — выкопаешь горох и хотя горох в хозяйстве то же годиться — картошка всё-таки вкуснее и объемы её выглядят очень привлекательны!
Сколько картошке необходимо влаги, Совсем немного! Если на каждую сотку картошки затратить 15 минут времени для полива картофеля из шланга и брызгать только сверху на листья и ботву — этого будет и достаточно — в дождь конечно поливать картошку не надо. Категорически не рекомендую поливать картошку напуском по арыку или напуском под корень при помощи шлангов — стоит только побрызгать из шланга на куст с верху в течение 20-30 сек/на каждый куст! Но поливать таким образом необходимо каждый день, другими словами — каждый день по немногу!
Семена на посадку выбирать самые крупные, ни в коем случае не разрезать ( приведет к ослаблению семян из-за потери сока и раны нанесённой разрезом), сажать картофель необходимо 10х30х60 см. т.е. 10 см. — глубина, 30 см. — в ряду между картошинами, 60 см. — расстояние между рядами — такая схема посадки задавит все сорняки т.к. крона картошки закроет всю площадь между кустами и для сорняков места не останется — они будут маленькими, чахлыми, а такой сорняк не может помешать основному растению.
Перед сбором урожая необходимо прекратить полив картофеля примерно за месяц-полтора и тогда картофель приобретает естественные вкусовые качества.
К стати! Я держу картошку в земле 130-150 дней — с уверенностью можно сказать — картошка созрела! Если даже и перележит в земле — ни чего страшного не произойдет ибо даже весной можно встретить прошлогоднюю картошку целую и невредимую!
И последнее! Картошка должна быть районированная — больше шансов получить хороший урожай, а сорта привезённые из других районов могут и не прижиться или долго болеть
Из моей практики — на семена идёт самая крупная картошка — тогда, при соблюдении агротехники, получается 13-15-17 картошин с куста т.е. 1/13 или 1/15 или 1/17, одним словом получается 500 — 700 кг/сотка… Голандский метод, при всех его удобряемых ( нарсульфазолпирамидон) недостатках, остаётся далеко позади! 
И последнее! Этот метод агротехники был разработан в Советском союзе Советским учёным аграномом Гайдиным Мстиславом Ивановичем на территории Совхоза Алатау в Казахстане и передал опыт молодому поколению — вот этим и гремел СССР, так гремел, что Китай затратил миллионы долларов что бы скупить несколько подписок на детские журналы- Мурзилка, Техника молодёжи, Юннаты и т.д. — китайцы черпали знания и разрабатывали научные методы технологий из детских журналов Советских детей! 
Подписка на Мурзилку, Технику молодежи, Юный натуралист, Юннаты, приусадебное хозяйство никогда не стоила миллионы долларов… даже для китайцев
У нас в апреле еще снег лежит. 
комментарий был удален
Очень хорошая подробная статья о разных вариантах ухода за картофелем. Мы у себя, однозначно поливаем. А даже не поливаем, а стараемся полить, так как  дают воду на несколько часов, и 2 раза в неделю. При выборе полива я пользуюсь теми вариантами, которые подходят мне. У нас воду дают 1 день в неделю — по субботам с 7.00 до 20.00. В связи с таким графиком подачи воды я посадила свои овощи в грядки, между которыми сделала канавки, и заполняю их водой. Да, возможно, первые кусты помидор будут переувлажнены, а последним может, и не хватает влаги, но другим способом здесь не полить. У меня 6 соток, и за 12 часов полить их как нужно не хватает времени. Участок находится с небольшим уклоном, и если на нижнюю часть вода идёт очень хорошо, то на верхние 3 сотки иногда только капает. Поэтому на верхней части участка у меня высажены те растения, которым обильной влаги не нужно. Мы с супругом пытались наладить капельный полив, но ничего не получилось.
Последний раз редактировалось
Anatolewna. Рекомендую капельный полив. Меньше придется бегать и все будет равномерно полито, независимо от уклона. У меня тоже уклон, но проблем нет.
У меня от капельного полива земля покрывается зеленой коркой!Хмурюсь
Не знаю причин, это Вы выясните для себя, но без полива картохи не будет у нас. Кстати может кто-то мне объяснить, что это за чудо древнее на первой картинке, для чего оно? Мы в каком веке живём? Семья моя так и не поняла, что это за древность, хотя догадки есть!!!
Последний раз редактировалось
Инструмент похож на заржавевший бороздовник. В 21 веке он продолжает использоваться и продаваться)))



Последний раз редактировалось

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Ольга Геннадьевна: Я поливаю регулярно - раз в неделю, если нет дождей, вплоть до того, как картофель зацветет, и еще два раза. Цветы всегда обрываю, а через неделю после последнего полива подламываю ботву, слегка.

Гульмира Хазиева: Ольга Геннадьевна, здравствуйте. Вы цветы когда обрываете? И ботву после какого момента надо обламывать?

Ольга Геннадьевна: Гульмира, цветы-по мере их появления. А ботву, недели через две-три, после их появления!

Ольга Геннадьевна: Гульмира, только не ОБЛАМЫВАТЬ! А ПОДламывать-загибать, с надломом!

Гульмира Хазиева: Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

Юлия Дмитриева: А зачем обрываются цветоносы и надламываются стебли?

Ольга Геннадьевна: Юлия, цветы забирают из клубней все самое полезное на формирование семени! А надлом ботвы сокращает расход и подачу из клубней, на ее рост...

Юлия Дмитриева:

Юлия Дмитриева: Спасибо большое,век живи,век учись.

Маргарита Волкова: Юлия, у нас : 6 соток картошки. Читала, что ботву для увеличения урожайности прокатывают бревном, но это уже почти перед копкой. Я за две недели перед копкой ботву срезаю - укрепляется кожура, в дождливый год препятствует распространению фитофторы

Юлия Дмитриева: Спасибо за информацию.

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Сергей Крымов: Но я сам хотел узнать, что лучше?
Татьяна Горохова: ПОЛИВАТЬ!
Нина Волкова: В жару конечно поливать
Юлия Маргаритова: Обычно не поливаем, но когда очень жарко длительное время, то обязательно. В 2010-м поливали раз в неделю, у соседей горох и ботва засохла раньше времени, а у нас хороший урожай
Olga Olga: Поливаю раз в неделю.
Олег Русич: Вообще-то ответ у каждого свой. Всё зависит от типа почвы, широты, высоты над уровнем моря, влажностью климата и погодными условиями конкретного года.
Римма Ахметова: Однозначно-поливать.Три года летней засухи, оставило нас без второго хлеба.
Frida Frida: Поливаю при посадке и обязательно при окучивание под каждый куст 1-2 л воды.
Светлана: Можно поливать, если мало посажено, а если соток 50, тогда как? Или далеко от дома.
Ирина Мелихова: поливать, если нет дождей 3 месяца
Анастасия Попкова: у нас только поливать. В июле в пыль все высыхает, роса по утрам до первой зари, +35 в тени. Поливать утром и на ночь.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про картофель
Дорогие друзья, прошу вашего совета! Столкнулась с такой проблемой. Вчера с мужем копали картошку и сильно расстроились — картошка мягкая!!! Почти половина урожая у нас занимает мягкая картошка. Почему так? Мы живем в Белгородской области. У нас...
SilVA в личный журнал
Спешу поделиться самым вкусным картофелем, с которым мне доводилось иметь дело. Конечно, вкусы у всех разные, равно как и мнение об одних и тех же продуктах, но как любитель картошки и эстетической составляющей овощей я просто не могла пройти мимо...
SilVA в личный журнал
Посадка картофеля рассадой — звучит необычно. Но ведь каждый год в начале лета мы едим молодой картофель из стран, где он в принципе расти в природе не может. Как правило, молодым картофелем мы лакомимся к середине июля, а порой даже к...
При перекопке поля под посадку картофеля вношу навоз. Надо ли в лунку вносить ОМУ — удобрение для картофеля?
Никогда не думала, что так интересно заниматься выращиванием картофеля из семян.  Цветущий сорт «Фима» Многие замечали, наверное, что спустя несколько сезонов привычные сорта вдруг начинают терять урожайность, появляются болезни,...
Если хотите сохранить картофель зимой в подвале от гнили, и вредных насекомых то в ящик с картошкой положите листья мяты, картофель пролежит намного дольше, не будет гнить и дряблеть и так же отпугнет вредных насекомых которые могут испортить.  
Смотрите все материалы про картофель: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать