Солил грибы и недосолил. Кроме того добавил в грибы часть воды, в которой они отваривались. Дальше был холодильник. Хотел попробовать, появилась осклизлость и нехарактерный запах от соления… Сок в капусте приобрел коричневатый цвет. Что сделать с...
Этот вопрос волнует многих владельцев частных домов и дачников. Ведь и правда, набрать корзинку грибов, не выходя из своего сада — это ли не счастье, особенно если до леса далеко. У нас на сайте такие темы возникали нередко:
Как вырастить белые...
Добрый день! Сейчас уже поздняя осень да и зима не за горами. И всё же хочу задать свой вопрос, чтобы подготовиться к следующему сезону. У меня на участке растут грибы, поганки. Растут островками, но появляться стали чаще, чем прежде. О чём это...
Финны — странные люди, по крайней мере, с точки зрения русского человека. Из грибов они собирают только лисички. Причем такие лисички, которые у нас поганками кличут. А вот финны их едят. А наши красненькие подосиновики, как поганки, ногами...
Наша подписчица в группе ВКонтакте Natalia Pashkova спрашивает:
Дорогие соратники! Кто из вас хорошо знает «в лицо» грибы рыжики? На фото они? Вылезли у меня под ëлками) В нашей местности рыжики — это большая редкость, последний раз видела...
«Я родилась в Сибири...» — пела когда-то некая Маша. А я родилась в Сузуне. Прекрасное, дивное местечко, окруженное сосновым бором. Воздух чистейший. Высоченные сосны, ароматная земляника, огромные поля аппетитной клубники.
Боровик
А...
Смотрите все материалы
про грибы:
Смотреть все
Лес это не только находки, но и потери.
Польстился, подобрал возле охотничей «этажерки» сидушку — складной коврик. Импортная. — Удобная, полезная вещь! — Чурки, ведь, не везде установлены?! Бывало, оседлаешь холодное, склизкое брёвнышко и практично и аккуратно. К сожалению, на одном из привалов, неизвестно где, мы тихо расстались…
Накануне, какая-то «чернушка» корчила мне рожицу, попадались и белые… пальто и куртки, парами и по одной, их хорошо заметно в темноте. Даже, уже, в самой электричке ко мне в купе дерзко подсел вполне пригодный в употребление «белый груздь». Привела в порядок влажный нос, нет, вытерла потёкший от конфуза нос, в общем, высморкалась. — Я виноват, что у вас с носа течёт?! И принялась читать книгу под интригующим названием «Рандеву на границе дождя» т.е. это не граница, как таковая, а граница дождя… Неприятности, вообще, описывать не буду!
Но гадание дело сомнительное, всякие опойки покажут вам сами знаете что!
Ёлки
Чернушки
покрытый мхом бугорок
«лисички»
Из живых существ встретилась чёрная страшная лягушка с мускулистыми, непомерно длинными передними лапами. Глухари и какая-то большая серая птица близко не подпускают.
Утро ещё как-то пыталось улыбаться, но к обеду погода начала хмуриться, ёлки заволокло туманом, заморосил дождь. Стемнело рано, на станцию пробирался уже по темноте.
Вся дорога: сперва мотриса, потом маршрутка и автобус, — всё в темноте. На обратном пути со мной ехали те, кто работает в локдаун. Целый автобус! Одеты городские работяги плохо — в обносках, вид явно нездоровый. Машин мало, и днём и вечером улицы города пустые.
Пустынные улицы города