Можно ли применять шалфей больным диабетом?

Можно.

При применении любых трав необходимо вначале проконсультироваться со своим лечащим врачом. У шалфея лекарственного (Salvia officinalis) нет побочных действий. Единственное ограничение — его не рекомендуют принимать внутрь при беременности, и важно не передозировать, чтобы не раздражать желудок. Его рекомендуют применять при катарах верхних дыхательных путей; стоматитах, гастритах, колитах, ангине, для улучшения кровообращения, дрожательном параличе и других заболеваниях.
И еще, при самом диабете вам необходимо обратить внимание на галегу лекарственную, или козлятник лекарственный (Galega officinalis). Эта трава из семейства Бобовых в Болгарии является официальным фармакопейным растением и применяется при легких формах сахарного диабета.