Вишня – моя самая любимая косточковая плодовая культура. И не только моя, пожалуй, весь народ российский ее любит. Про неё слагают стихи, ей посвящают песни, есть даже фильм «Зимняя вишня». Да и Антон Павлович Чехов не зря назвал одну из лучших...
Здравствуйте! Подскажите, нужно ли удалить второй ствол у вишни и как это лучше сделать? Саженец посажен в прошлом году.
Помогите, пожалуйста. Плоды на вишне с горошину, как будто перестали расти, и осыпаются. Что это? Уже второй год без вишни… Чем лечить?
Вишня в прошлом году бурно цвела, но ягод я собрала литр. В этом снова цвела бурно, просто вся белая стояла, а я, по совету семидачников, памятуя о прошлогоднем урожае, обсыпала ее песком. И вот опять: ягод будет 10% от цвета. Почему так?
Помогите, пожалуйста, определить, что не так с вишней. Цветет обильно, завязывается много плодов, а потом листья и веточки с плодами желтеют и опадают. Вот фото.
Ответ вы найдете в комментариях ниже.
Ждём, когда вишня станет коричневой и сладкой… также этого ждут птицы. )) Как готовить ягоду, ещё не съедобную для птиц? Это и зелёная, и ярко-красная, но ещё кислая. Можно ли засаливать, мариновать, квасить или просто морозить, сушить, варить?
Смотрите все материалы
про вишни:
Смотреть все
У нас два сорта, один вкусный очень, второй — не очень.
Суть в чём: размер ягоды, как у сливы, но она круглая, а косточка, как у вишни.
Самый вкусный — с красной мякотью. С зелёной он почему-то менее сладкий и вяжущий).
Вишню и абрикосы промываю и складываю в большие кастрюли с горячей водой для прогрева. На несколько минут, пока готовлю банки.
— В трёхлитровую банку (вымытую, сполоснутую кипячёной водой с уксусом) засыпаю чуточку меньше трети вишни (из горячей воды через дуршлаг, чтобы вода стекла. (У меня дуршлаг на 1 литр — вот его полный или чуток меньше) и добавляю 15 абрикосин (ну, иногда 10, когда мало, иногда — 20))))))
— засыпаю 1 стакан сахара
— заливаю под завязку кипящей водой
-закатываю
ВСЁ
Потом в банке от абрикос компот просто аж желируется понизу))) Вкуснота неописуемая)
Как правило, в каждой партии компотов — что-то «своё» — в одну серию кладу несколько листочков мяты, в другую — горсть красной смородины прямо с веточками, в третью — пару горстей чёрной смородины. Иногда — всё, что есть рядом понемногу.
Много раз делала более концентрированные компоты, но у нас идут именно такие, среднеконцентрированные, которые разбавлять не нужно. Раньше, когда дети были маленькие, компотов закатывали банок по 160-180 трёхлитровых. А сейчас и 40 за зиму не выпивают…