Что это у меня выросло? И какие части тела этого растения съедобны?

Рокамболь

Похоже, это аллиум, декоративный лук. Весной молодые листья мы добавляем в салат. Употребляем, пока кончики листьев не начнут желтеть. Сами луковицы не ели, но слышали, что и они съедобны.

Покупала такие луковицы специально в магазине, как декоративный лук. Цветет точно так-же, как ваш. Я даже и не подозревала, что он съедобный

И у меня такой декоративный лук два кустика растет. Я его выкапывать не буду. И женщина, которая поделилась, тоже не выкапывает. Разве что, когда куст делит.

Да, это декоративный лук. Тоже такой есть)
Мой лучок

Да, Надя… это аллиум декоративный лучок. Я его никогда не выкапываю, он у меня уже много лет. По весне радует своими нежными головками.

Друзья, спасибо всем участникам обсуждения!
Теперь знаю, что растет у меня на грядке с овощами. Поняла, что этот декоративный лук надо пересадить к декоративным кустарникам. И все будет Ок!

На сайте есть всё:
Анзур - лук голландский, лук гигантский

Мне такой лук достался от соседки родителей. У нее целая плантация. Для красоты. Хотя она молодую зелень использует в пищу. Но у нее на самом деле плантация, ей можно. а с моим десятком растений даже проба непозволительна.

Молодую зелень можно понемногу класть в ранневесенние зеленые салаты, когда рдуешься любому листочку, но запах у него на любителя.
Луковицы в регионах естественного произрастания местные собирают, но рекомендуется есть их только в маринованном виде из-за большого количества «биологически активных веществ»
Причем детальных указаний на то, в чем заключается активность оных веществ, я так и не нашел.

Такой лук удобнее всего посадить там, где его не будет нужды ежегодно выкапывать, и где в июне его листву, ставшую неприглядной, закроют другие растения. И тогда он вообще без всяких хлопот будет каждый год зацветать в мае, постепенно разрастаясь. Одиночные растения эффектны, но группой они смотрятся еще лучше. А если рядом посадить другие высокорослые аллиумы — еще интереснее получится
На фото — два самых неприхотливых вида: один такой же, как Ваш, второй скорее похож на тот, что растет у Наташи. Оба люблю за то, что никаких хлопот не доставляют
Скоро распустятся бутончики


Вот такой "шарик"


А эти "шарики" порыхлее, посветлее, и ножки у них покороче


Стремимся к облакам


Тут хорошо видно, как соцветия отличаются от предыдущего