Многолетний укроп??? Моему удивлению не было предела!
— «Да ты сорви веточку, разотри и понюхай. Чем пахнет?»
— «Очень сильный приятный аромат. Мне напоминает любисток, петрушку, укроп и сельдерей вместе взятые».
Помимо всех ароматических достоинств это растение еще и очень симпатичное! Ажурные изумрудные листики всегда привлекают внимание всех моих гостей!
Ничтоже сумняшеся мамина подруга взяла лопату и отчекрыжила мне половину кустика. Я посадила его сначала на старой даче. Потом размножила все тем же способом, с помощью лопаты. Конечно, стала искать информацию об этом многолетнем японском укропе. Но ни в каких источниках такое название не встречалось. Никто из моих знакомых такое растение не выращивал.
И только спустя несколько лет я нашла его истинное название — меум обыкновенный. Он же меум атамантовый. Он же — лесник, прорезная трава, медведка, медвежий корень.
Меум обыкновенный. Эпитет «обыкновенный» в ботанике означает то, что это единственный вид в монотипном роде. Нет у него никаких сортов
А атамантовым он назван потому, что раньше включался в род Athamanta семейства Зонтичные. Меум — многолетнее растение высотой 30-50 см. Стебли у него прямостоячие, слабо ветвистые. Листья перисто-рассеченные, раскидистые, напоминают укропные, только погуще. За счет этого создается впечатление пушистости кустика. Цветки — зонтики, похожи на петрушку.
Меум цветет так. Белоснежные цветки, собранные в зонтики
Долго я пыталась вырастить меум из семян, но ничего не получалось. Пока однажды на лекции не увидела такое растение на фото Ю.Б. Марковского. Я у него спросила: «Как размножить меум семенами?» «Элементарно. Надо посеять их под зиму», — был ответ нашего знаменитого садовода.
Семена меума. Ага, значит, они требуют стратификации.
С тех пор я вырастила много этих чудесных растений. Снабжала всех родственников, друзей и знакомых.
Все лето меум радует темно-зеленой густой шапкой листиков. К осени они желтеют. А под зиму я их срезаю.
Всходы меума из семян
Большие кусты я делю на несколько частей.
Этот огромный куст вырос за несколько лет. Пора рассаживать
С одного большого куста получилось 8 маленьких
Меум очень декоративен. Очень красиво смотрится с шиловидным флоксом.
И бордюр из меума весьма хорош.
Высаживаю бордюрчик в сочетании с колеусами. Разрастется, будет очень красиво!
В салаты я добавляю обычно 1-2 веточки. И что интересно, все, кто пробовал меум, давали разную характеристику его вкусу и запаху. Кто-то улавливал нотки фенхеля, кто-то кинзы, сельдерея, петрушки, укропа, любистока… А одна знакомая сказала, что по вкусу напоминает ей базилик. И всем нравится!
И детям — тоже!
Посмотрите, что наши внуки говорят о меуме:
Также корни и семена меума используют в народной медицине. В Шотландии едят корни. В Баварии экстракт из меума добавляют в шнапс. Перистые листики используют для приготовления различных приправ. А вы выращиваете меум атамантовый?
Семена уже почти все осыпались. Но немного сейчас собрала