Правда, что кустарниковая черная бузина ядовитая, а древесная черная бузина съедобная?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В июле собирали соцветия черной бузины в Подмосковье. Правда, соцветия бузины все осыпались. Приехали отдыхать 13 августа в Нальчик и удивились, что там бузина только цвела. Правда, уже не деревом, как в Подмосковье, а кустарником. Правда, что кустарниковая черная бузина ядовитая, а древесная черная бузина съедобная?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы,
6 комментариев 2 спасибо за вопрос   в избранное 493 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (6)
Нет, Татьяна, если речь о черной бузине (Sambucus nigra) — это биологически один и тот же вид растения, который может расти и как крупный кустарник, и принимать древовидную форму (достигая высоты до 10 метров), но форма роста не делает ее ядовитой или съедобной в зависимости от «роста»
Может быть имеется ввиду травянистая бузина, которая цветёт независимо от времени года?
Это злостный южный сорняк, хоть она и считается травянистой, но размерами может быть 1,5-2 метра.
Бузина травянистая (лат. Sambucus ebulus) сильно ядовита. В отличие от кустарниковой черной бузины, у которой спелые ягоды относительно безопасны после термической обработки, травянистая бузина содержит опасные вещества во всех своих частях
Если едете поездом с юга на север, обратите внимание: на юге вдоль ж/д насыпи заросли травянистой бузины, а севернее- появляется борщевик Сосновского, которого на юге почти нет.
Тогда давай предложим разобраться самому автору...🙂

У нас на сайте есть хорошие статьи с фотографиями.
Про бузину из раздела «деревья и кустарники»:

.
А это — про бузину травянистую (бузину вонючую):

Да, конечно, пусть Татьяна (она же — Леонид Ханбеков ) разбирается…
Я написала из собственного опыта. Природа Нальчика практически идентична той, что у меня за окном)
По поводу ядовитости и лекарственности бузины травянистой…
«Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна только доза делает яд незаметным»©
Либо же, как более популярный вариант этого изречения:
«Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза»

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: