Почему перцы начали приобретать фиолетовый оттенок?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Доброго времени суток! Перцы начали приобретать фиолетовый оттенок. Подскажите, пожалуйста, это порча или сорт такой?

Перец
Перец

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , , , , перцы
7 комментариев   спасибо за вопрос   в избранное 2408 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (7)
Скорее всего особенности сорта. Вполне возможно, что в результате они станут красными или коричневатыми.
Здравствуйте. Просто стали холодные ночи, или Вы редко поливаете. Но скорее всего из-за холодных ночей. И перец вырабатывает стрессовое вещество — антоциан. А оно фиолетового цвета. А для человека вроде как и полезно. удачи.
Спасибо, Василий! У меня тоже 1 куст слегка окрасил плоды фиолетовым, а потом покраснел. Но явно не из-за холода. Жара была +35 в тени. На солнце слегка лист привядал после обеда, даже с поливом. Не успел я фиолетовый съесть. Оказывается это антоциан был. А я был не в курсе. Вся польза пропала!
А какой сорт Вы выращиваете?
Ну жара + 35 градусов тоже стресс. И мы здесь не говорим о сортах перца, имеющих фиолетовую окраску в технической зрелости. Мы говорим о сортах с зеленой окраской плода в технической зрелости. удачи.
Понятно, что например сорт Сиреневый туман — фиолетовый в технической зрелости.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: